Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

14 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

22 июля 2017 в 15:13

4 оценка
Рекомендую

Люблю сыр, редко какое блюдо обходится у меня без этого продукта.
Этот сыр купила в магазине "Пятерочка", т. к. другого из "приличных" не было, а идти куда - то еще не хотелось.

Цена за 1кг что - то около 490 рублей.

Упаковка вакуумная:
Наклейка достаточно яркая, узнаваемая с птичкой.

Сняла целлофан:
Сыр гладким стал и блестящим от этой вакуумизации.

Про состав, срок годности и прочее, можно почитать тут:

Состав вообще нормальный, нет пальмового масла и спасибо.

Калорийность 345ккал.

Цвет в разрезе почти белый.

Срез:
Дырочки мелкие, цвет относительно равномерный. Посторонних "тел" нет.

Если резать "слайсами", то не крошится, не разваливается.

Аромат приятный, молочный с легкой горчинкой.

Вкус.
*Малосоленый.
*Немного сочно - сливочный.
*Достаточной жирный.
*Не острый.
*Горьковато - сладкое послевкусие. Приятное!

Но чего - то не хватает, не могу понять чего. Пошехонский сыр от другого производителя был более нежный на вкус.

Плавится нереально быстро этот сыр, даже на омлете, который готовился без крышки:

Вкус не ухудшается при термической обработки. Сыр аппетитно тянется, так что для запекания, пиццы и прочего - подходит точно.

Если кушать, как самостоятельный продукт, то суховат, придется добавлять (на бутерброд) чего - то хрустящего и сочного, возможно огурец или помидор.

— Плюсы:
Хорошо плавится

— Минусы:
Немного суховат

Стоимость: 490 руб
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

18 мая 2017 в 20:00

5 оценка
Рекомендую

Сегодня была в Пятерочке, увидела в отделе последние акции на сыры, и воспользовалась случаем. Одним из купленных стал этот Пошехонский сыр.

Производитель находится в Татарстане.

Масса нетто 252 грамма.
Состав у сыра хороший, сырный, если можно так выразиться.

Цена на момент покупки по акции 380 рублей.
Энергетическая ценность 345 ккал.
Массовая доля жира 45%.
Теперь о его вкусовых качествах.
Мне этот сыр понравился своим вкусом и ароматом.
Но мне показалось, что он больше похож на плавленный сыр. Думаю, что плавиться он будет хорошо.
Сыр с таким нежным ароматом не может не понравиться.
Мне этот сыр понравился. Потому думаю на днях приготовить пиццу, а этот сыр вовремя оказался в моей покупке. Пицца с этим сыром будет вкусной и ароматной!

— Плюсы:
Нежный аромат

— Минусы:
Для меня нет

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

24 апр. 2017 в 19:29

3 оценка
Рекомендую

Недавно купила кусочек Пошехонского сыра в упаковке в супермаркете Перекресток. Бренда Русское Молоко брала молоко и кефир, впечатлений особых не осталось, ни хороших, ни плохих.
Бренд - Русское Молоко, изготовитель - ОАО Барановический молочный комбинат. Понадеялась на отличное Белорусское качество, а, оказывается, зря.
Вес кусочка не очень большой - 385 грамм, брала по акции 299 рублей за килограмм. Только поэтому и не особо жалею.
Состав - так себе, да и Е509 (хлорид кальция) не добавляет оптимизма. С одной стороны он может и неплохой, но желудочникам не рекомендуется.
Да и по внешнему виду после открытия упаковки сыр подкачал: какой - то помятый, складчатый кусок, абсолютно не аппетитный. Пахнет нормально, на вкус - ничего особенного, но, хотя бы, очень похож на сыр.
Могу порекомендовать только по акции, дороже 300 рублей он не стоит.

— Плюсы:
Сырный вкус

— Минусы:
Состав

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

22 мар. 2017 в 17:23

5 оценка
Рекомендую

Из - за проблем с пищеварением пришлось переходить на легкие продукты. Но нежирный сыр - просто издевательство над человеком. На свой страх и риск, я приобрел небольшой кусочек "Пошехонского сыра".

Мне показалось странным, что массовая доля жира в нем 45%. Я этого на вкус не ощутил. Наоборот, сыр был слегка пресноватым и соленым. Что мне особо нравится в сырах. По жесткости он чем - то напоминает "Голландский" да, пожалуй и вкус подобный. Но вот по цене - это настоящая находка для любителей сыров. Я покупал его где - то за 30 или 40 рублей сто грамм. Для меня это показалось не слишком дорого, если сравнивать с другими на прилавке.

Пробовал этот сыр в свежем виде и в качестве бутербродов. По моему мнению, он хорош в этом плане. Также был испытан на добавлении в пиццу. Сыр плавится на поверхности, образую слегка коричневую корочку. Это очень вкусно!

В сыре нет углеводов, но чай с сахаром заменяет этот недостаток.

Теперь хотелось бы сказать о кодах "Е".
509 - эмульгатор в качестве загустителя. Безопасный для здоровья!
160В - краситель. Безопасен для человека!
Е251 - консервант. Также используется в качестве дезинфектора. Добавка лишь для увеличения срока хранения продукта. Также безопасен для человека!

Вот и весь список "опасных" веществ в сыре. Это лучший и безопасный продукт, который я так пристально изучил, порыскав соответствующую литературу.

Переваривается сыр легко, нет чувства тяжести в животе и съедать его перед сном будет лучшем ужином! Сон обеспечен без проблем ночью и пробуждением утром!

— Плюсы:
Полезный, в составе нет опасных добавок для человека!

— Минусы:
Нет!

Время использования: 3 месяца
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

19 мар. 2017 в 18:03

4 оценка
Рекомендую

Казалось бы, ну что такое Пошехонский сыр? ну единственный сыр, который был в продаже в голодные перестроечные годы. Ну такой простецкий, не самый вкусный (по воспоминаниям). У меня с ним ассоциации раннего детства, когда я совершенно отказывалась его употреблять. Дети в принципе вообще сыр не любят из - за его запаха. И вот лет 20 как я не ела Пошехонский сыр, а тут на него была скидка - 40 рублей за 100 грамм. И я увидев такой довольно симпатичный кусок, решила купить. Это сыр Пошехонский от марки Русское молоко.
В прозрачной упаковке брусок сыра весом 493 грамма, который обошелся мне почти в 200 рублей. Состав сыра в целом хороший, но к сожалению его испортили, добавив туда Е 251 - нитрат натрия.

Сыр плотный, ровный, с корочкой, которая чуть жестче, чем остальной сыр (мне это очень нравится).

Цвет сыра светлый, светлее, чем многие другие сыры и даже Российский. Цвет сливочный. Потому что сыр не очень жирный. Ведь массовая доля жира в сухом веществе 45%, а в 100 граммах жира 25 грамм, то есть жирность самого сыра 25%.
Сыр с мелкими крошечными дырочками. Его плотность и твердость позволяют нарезать его очень очень тонко, как ткань. Вкус у сыра молочный, приятный, почти не кислый, немного солоноватый. Пахучим сыр назвать нельзя, скорее он пахнет просто кисловато, пахнет сыром. Вкусно его есть с кофе и на бутерброд с маслом ложится отлично.
Подводя итоги отзыва, хочу сказать, что сыр Пошехонский от марки Русское молоко очень вкусный и приятный, к тому же бюджетный. Только за добавку Е 251 (нитрат натрия) я снимаю балл.

— Плюсы:
вкусный, хороший, недорогой

— Минусы:
нитрат натрия Е 251 в составе

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

10 мар. 2017 в 16:02

5 оценка
Рекомендую

Почитала отзывы про данный сыр, и скажу, что с некоторыми совсем не согласна!
Очень сыр люблю, любой и всякий. А этот "сбил меня с ног". Безумный вкус, ореховый запах, сродни вологодскому маслу. Конечно на вкус и цвет...
Разрезать легко, в меру твёрдый, бывают сыры мягкие, такие, что ломтиками не порезать, приходится запекать в омлете или пицце, а этот... Не рекламирую, просто хочется употреблять качественные продукты. По цене подходящий для любой семьи, да и найти в любом популярном универсаме можно.
В составе ничего криминального не нашла. Хорошая торговая марка. Качественный, очень вкусный сыр. Подходит для бутербродов, пирогов, для макарон и других блюд.

Продаётся в индивидуальной герметичной упаковке грамм по 350. Цена за ломоть выходит около 130 рублей.

Спасибо, что прочли)

— Плюсы:
Качество, вкус, цена, производитель

— Минусы:
Быстро заканчивается)

Время использования: 1 год
Стоимость: 130 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

27 фев. 2017 в 15:08

3 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, дорогие друзья и все читатели моего отзыва!

Наверное я крыска, раз так сильно люблю сыр! Но не каждый сыр я готова, не то, чтобы есть, но и даже попробовать. Дело в том, что мы не едим колбасу, поэтому сыр покупаем для бутербродов, он отлично сочетается со сливочным маслом. Но на сей раз мне требовался твердый сыр для запекания.
Покупал его мой супруг. Он, под моим чутким контролем по телефону, находясь в магазине, искал что -то с подходящим составом, но сделать это было очень сложно. В итоге, чтобы не злить любимого своей дотошностью, я предложила ему самому выбрать и купить то, что приглянулось и не читать состав. Очень часто стала заказывать ему покупки именно таким образом. И вот, что он мне привез.

Сыр из супермаркета "Пятерочка" всегда примерно так упакован. Я стараюсь там не покупать, но в этот раз было без вариантов.
Никогда ранее не имела дело с продукцией "Русское молоко", да и Пошехонский беру очень редко.
Сыр 45%. На обратной стороне упаковки приклеена этикетка со всей информацией о данном товаре.

Как оказалось, сыр из республики Беларусь. Тут же указаны сроки годности, а также состав. Пожалуй, для меня это самая главная информация.

Не понравился мне состав! Такой сыр я пробовала только руками, не ела в сыром виде, тем более не подпустила к нему ребенка.
А вот в запеканку отправила.

С виду он блестящий, наверное от изобилия добавок и с морщинками от упаковки.

На терке он измельчился довольно легко, немного оставив на ней следы.
Запеканку я делала простую: филе грудки индейки, грибы - шампиньоны, соль, перец, сливки и сыр.

Мое запеченное блюдо с ним, в принципе, удалось. По вкусу, в таком расплавленном виде, он мне понравился.
Но есть его в сыром виде не было и нет желания.

Взрослым подавала запеканку с соевым мясом.
Мне показалось, что консистенция сыра предназначена для запекания и никак иначе. Он расплавился плотным слоем, не сгорел за час пребывания в духовке, а приобрел золотистый окрас и вкусную корочку.
Думаю, что не имея других вариантов на выбор, купила бы еще такой сыр для этих же целей.
А вообще, сейчас так много разных видов сыра, столько производителей имеется на выбор. Уверена, что есть состав и получше этого. Мне захотелось попробовать Пошехонский другого производителя и сравнить. Если найду с лучшим составом, то этот больше ни за что не куплю. А пока ставлю заслуженную ему оценку.

— Плюсы:
Понравился в расплавленном виде, не сгорел за час нахождения в духовке

— Минусы:
Состав, вид

Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

2 фев. 2017 в 15:24

1 оценка
Не рекомендую

Купил вчера этот "сыр". По вкусу и консистенции настоящий пластилин. Раньше брал кефир Русское молоко, вроде норм. Казалось, значит тоже байда

— Плюсы:
Нет

— Минусы:
Не сыр

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

11 дек. 2016 в 16:45

3 оценка
Не рекомендую

У меня вся семья большие любители сыра. Едим просто так, делаю салаты с сыром, люблю добавлять при приготовлении горячих блюд. Покупаю сыры всякие и разные. Не очень люблю покупать сыры в вакуумной упаковке. И как всегда бывает, внезапно, закончился сыр дома. В этот день я смогла добраться только до магазина Пятерочка, но в магазине были сыры только в вакууме. Сыр мне нужен был для приготовления салата, решила купить пошехонский сыр, который относится к твердым сырам типа «Голландского» .
И я была в полной уверенности, что сыр Пошехонский « Русское молоко» мне вполне подойдет.
Изготовитель этого сыра ОАО « Слуцкий сыродельный комбинат», республика Беларусь. И к белорусским сырам я вполне нормально отношусь.

В составе сыра цельное обезжиренное молоко, и прочие составляющие для этой категории сыра. Содержание жира 45%.

Цвет у сыра нормальный - светло - желтенький, дырочек у него нет. Он недостаточно твердый и резиновый, при натирании мнется и прилипает к терке. На ровненькие кусочки плохо режется. На вкус кисловатый.
В сочетании с майонезом и постояв при комнатной температуре, начала выделяться влага или растительные жиры.
Обычно салат из сыра съедается у нас в тот же день, а из этого сыра салат ели три дня.

На мой взгляд, сыр не очень похож на сорт «Пошехонский», и все же больше похож не на сыр, а на сырный продукт.

Для приготовления салата не подходит, скорее всего, что этот сыр хорошо подойдет для приготовления пиццы и других горячих блюд.

— Плюсы:
Цена

— Минусы:
Мягкий

Время использования: 1 раз
Стоимость: 490 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

15 окт. 2016 в 20:46

4 оценка
Рекомендую

Мой сын очень любит сыр.
Поэтому данный продукт всегда есть у нас в холодильнике.
А вот я сыр не люблю, никакой.
Но если уж и ем, то люблю с крупными дырочками и с легкой горчинкой.

А вот солоноватый сыр не люблю. Особенно если он мягкий.
А сын Пошехонский Русское молоко именно такой.

На вид он самый обыкновенный, сыр как сыр.
Запах у него тоже типичный.
А вот по консистенции он чуть мягче, чем хотелось бы.

Зато состав у него отличный, посмотрите на фото ниже.
Пусть вас не смущает незнакомое слово Аннато - это пищевой краситель, вырабатываемый из помадного дерева.)) Он не вреден.

Сыр отлично подойдет для приготовления любых блюд: пиццы, рулетов, для запекания с бутербродами (что сын и делает, когда сыр не очень по вкусу).
Да и цена у него невысока - 349 рублей за 1 кг.

Поэтому у нас он не залежался, уже съеден.

Буду рекомендовать, но поставлю 4 из - за солоноватого вкуса.

— Плюсы:
Хороший состав

— Минусы:
Бывают сыры и повкуснее

Время использования: 1 кусок
Стоимость: 349 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

13 окт. 2016 в 17:44

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, друзья!)

Сегодня я снова о сыре. Недавно мне понадобился кусочек для домашней пиццы, которую я запланировала приготовить на скорую руку (пропадал давнишний кусок колбасы, которую мы в принципе не едим, но ее привезла свекровь... так что надо было спасать!)). Знаю, что для многокомпонентных блюд не обязательно покупать какой то особенный сыр с необыкновенным вкусом, т. к. запахи при приготовлении смешиваются и получается среднее арифметическое). А вот то, что сыр непременно должен хорошо плавиться -это обязательно.

Купила на пробу Пошехонский марки Русское молоко в вакууме

Яркая лаконичная этикетка с узорами и названием сыра. К слову, в прошлые времена, когда сортов сыра в нашей стране было раз - два да обчелся, именно Пошехонский я любила почему то больше всего, вот своеобразный приятный у него вкус, ни с каким другим не спутаешь...

Состав вообще без претензий, смотрю, даже консервант отсутствует... Думаю, это не лукавство, ведь срок хранения в холодильнике всего лишь 2 месяца, вроде бы для молодого сыра это нормально

На вид обычный сыр, светлый, практически без дырочек. Попробовала на вкус -мягкий, приятный и даже отдаленно напомнил вкус того сыра детства, хоть и не ярко выражено... Сыр не пересолен, что тоже важно, молочный такой вкус

Ну да у нас другая задача -использовать его как покровный слой в самодельной пицце

Постругала и разбросала по поверхности заготовки. Вот таким слоем легли все 230 гр расфасованного куска. Не слишком толстым слоем

Кусочки на терке терлись хорошо и податливо, не крошились

Итак, через 20 минут получаем результат. Сыр прекрасно равномерно расплавился по всей поверхности. И здесь уже видно, что такого кусочка было вполне достаточно на противень.

На поверхности кое - где образовалась приятная молочно - сырная желтоватая корочка, но не сильно зажаренная, то, что надо

Вкупе с другими ингредиентами, общий вкус пиццы оказался очень гармоничным. Одним словом -сыр Пошехонский Русское молоко не подвел. Не знаю, стала бы я его покупать просто на бутерброд, не слишком он выразительный, без "изюминки", но для приготовления других блюд, где такой сыр можно использовать как одно из составляющих рецепта, он полностью себя оправдал. Так что в такие незатейливые блюда можно покупать недорогие сорта как этот сыр, 340 рублей за кг вполне нормальная цена для этого.

Рекомендую! и всем добра)

— Плюсы:
нормальный состав и вкус

— Минусы:
все же вкус недостаточно выразительный для употребления его "соло", бывают и поинтересней...)

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

10 окт. 2016 в 16:22

4 оценка
Рекомендую

Неоднократно покупала этот сыр. Нравилось соотношение цены и качества. Сыр по вкусу был похож на сыр, а не на кусок резины или мыла. В сыре, в соответствии с этикеткой, отсутствовали консерванты и уплотнители. К сожалению, видела его только в сети магазина "Пятерочка". Обратила внимание, что на сыры под маркой "Русское молоко" время от времени проходя акции в "Пятерочке". Стараюсь покупать со скидкой.

Советовала этот сыр двум своим приятельницам, но ожидаемого отклика не нашла. Более того, одной из них сыр категорически не понравился. Была удивлена, но только сейчас, прочитав предыдущие отзывы, поняла причину. Видимо моей приятельнице попался сыр совсем другого производителя. Сравнив этикетки, понимаю, что разница в составе существенна.

Обычно я внимательно отношусь к составу того или иного продукта. И, видимо, мне всегда попадался продукт "правильного" изготовителя. Изготовитель сыра, который я обычно покупаю ООО УК "Просто молоко", которое является самым крупным производителем и переработчиком молока в Татарстане и имеет огромное количество филиалов. В этом сыре отсутствует консервант и уплотнитель. В сыре же Белорусского производителя "Здравушка - милк", присутствует уплотнитель Е - 509 и консервант Е - 252. И если уплотнитель Е - 509 (хлористый кальций) считается безвредным, то консервант Е - 252 (нитрат калия или калиевая селитра) в составе продуктов образовывает нитриты, которые являются опасными для здоровья человека. Во многих странах пищевой консервант Е - 252 запрещен для использования в пищевой промышленности. Даже у нас детям до шести лет категорически не рекомендуется употреблять продукты с этой добавкой. Е - 252 приписывают канцерогенные свойства и отрицательное воздействие на функционирование всех систем организма человека.

Соответственно и срок годности сыра Белорусского производителя в два раза больше нежели у продукта производителя из Республики Татарстан.

Итог, сыр под маркой Русское молоко покупать, только внимательно смотреть на этикетку. Производители разные. Состав продукта отличается кардинально. К сожалению информация на этикетке напечатана таким мелким шрифтом, что приходится брать с собой в магазин лупу.

— Плюсы:
Сыр со вкусом сыра, а не мыла и резины. В составе нет консерванта и уплотнителя

— Минусы:
Разные производители выпускают продукт с совершенно разным составом. Очень мелкий шрифт этикетки

Время использования: полгода
Стоимость: 349 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

31 июля 2016 в 16:29

5 оценка
Рекомендую

Надеюсь, что у всех достаток и благополучие в семьях и средств на все хватает, но вот как пойдешь в магазин, так держись кошелек! Цены не то, чтобы кусаются - они готовы разорять и разорять на кассах! Я менее 1500 - 2500 р в магазине за раз не оставляю! При всем при том, что хожу по 2 - 3 раза в неделю в магазины + часто ходит еще мама и папа и покупают еще продукты.
Не скажу, что шикую, но вот так дорого жить в наше время.
И я рада, что есть серии продуктов, которые очень доступные по цене, но и в качестве не уступают и неплохие на вкус!
Я сегодня напишу отзыв о сыре, который беру часто, наряду с другими марками - это эконом серия от бренда Русское молоко а сыр Пошехонский.
Я беру Пошехонский чаще других (есть еще несколько видов) А сейчас вот такая упаковка всего за 34 рубля в Пятерочке - это я считаю практически даром!
Я сыр чаще беру на пиццу, но и с бутербродом и в жульен тоже добавляю, нравится.
Трется очень хорошо, мягкий, но не прилипает к ножу и терке.
Сегодня мы приобрели новые сосиски Ядрена Копоть и этот сыр. А майонез Мечта Хозяйки Пикантный (упаковки хватает на 5 -6 пицц)
И вот наша готовая пицца
Дети оценили вкус пиццы, и сосиски и сыр отлично дополняют полноту вкуса!
Угощаем всех вас - покупайте хорошие продукты и готовьте любимые блюда с детьми!

— Плюсы:
вкусный и хорошего качества, очень дешевый

— Минусы:
не знаю, мне все нравится

Время использования: часто
Стоимость: 34 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

18 июля 2016 в 19:45

5 оценка
Рекомендую

Часто готовлю такие блюда, где требуется сырная "шубка", поэтому периодически беру различные бюджетные сыры ( в пределах 350 - 400 рублей за кг), так как дорогих сыров на такое дело не накупишь. На этот раз выбор пал на сыр "Пошехонский" Русское молоко. Стоил он вполне приемлемо - 40 рублей за 100 грамм, и мне удалось найти небольшой кусочек весом 200 грамм, как раз то, что мне было нужно для приготовления блюда. Сыр упакован в вакуумную упаковку, как раз именно такую почему - то предпочитаю в последнее время. Упаковка герметичная, плотно прилегает к продукту, ничего постороннего в упаковке при покупке не отметила (типа влаги, воздуха и п. т.).
На упаковке наклеена этикетка, содержащая всю информацию о продукте, наклеена хорошо, сама этикетка в приличном состоянии, без разводов, читабельна, считаю, что это важно. Конечно, это сыр быстрого созревания, что видно по срокам изготовления и упаковывания (до чего дошел прогресс)), и он содержит в себе некоторые сомнительные элементы (уплотнитель, консервант, краситель), но главное чтобы этого было в меру.
После того, как я достала сыр из упаковки, я убедилась в правильности своего выбора - кусочек хороший, плотный, без разломов, трещин, имеет правильную консистенцию и аромат. На вкус - настоящий пошехонский сыр, солоноватый, с легкой горчинкой, приятным терпким послевкусием - из - за этого я не большой любитель пошехонского сыра, предпочитаю сыры сливочные (Эдам, Гауда), но пошехону у меня любят родители, поэтому вкус хорошо знаком. Режется сыр отлично, к ножу не липнет, кусочки получаются ровные.
И именно пошехонский лучше всего подходил для моей цели, ведь мне нужно его было натереть на терке, а мягкие сливочные сыры для этого совсем не подходят. Пошехонский Русское молоко идеально подошел для того чтобы натереть его на терке, образовал нежнейшее сырное облачко.
После запекания образовалась румяная корочка, которая просто таяла во рту, не тянулась, не была жесткой (как иногда бывало с другими недорогими сырами), очень гармонично сочеталась со всем блюдом по вкусовым качествам.

Мне сыр очень понравился и по вкусу, и по цене, и в приготовлении, поэтому рекомендую, вредности в составе сейчас почти везде, поэтому поставлю пять.

— Плюсы:
Доступная цена, на вкус - как настоящий пошехонский сыр, прекрасно подходит для запекания, хорошая плотная консистенция

— Минусы:
Кое-что в составе

Время использования: 1 раз
Стоимость: 80 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–