Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Мясо, птица

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

29 апр. 2017 в 20:18

4 оценка
Рекомендую

Хорошее мясо, Мираторг как всегда не подвёл, да. Брал несколько раз, доводил до medium rare, из особенностей конкретно моего приготовления - розмарин. Итого - сочно, вкусно, несколько по - польски даже - нажористость просвечивает сквозь характерный стейковый вкус. Нежный. Были опасения за жилистость - если такое есть - то самую малость, практически не ощущается. Однако жирный избыточно, потому и не 5. Ну а чего я хотел? Он втрое дешевле рибая.
Мораль: умеете готовить, любите понажористее - ваш стейк. Вне сомнений.
— Плюсы:
Нежный Сочный Относительно дешёвый Стейк
— Минусы:
Жирноват
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

28 дек. 2016 в 19:00

1 оценка
Не рекомендую

Продукцию Мираторг знаем давно и очень любили. До недавнего времени все устраивало, все нравилось. Покупали, в основном, свиной карбонат или шейку, и различные части говжьей вырезки (огузок, мякоть бедра, лопатка и т. д.). Фарш готовый никогда не брали - я делала сама из мяса. Иногда покупали стейки рибай. Но редко. Недавно, увидели этот продукт, решили попробовать. Покупали в Метро. Сроки годности - хорошие, стейки были свежие и срок хранения достаточно длительный. Приготовить стейки решили через пару дней после покупки. До этого, продукт лежал в холодильнике, в ящике с 0 температурой, упаковка была не вскрытая. Открыли стейки (с виду - красивые, без запаха и признаков порчи) и стали жарить. Через минуту по кухне распростронился резкий, неприяный, противный запах тухлятины. Естественно, выкинули все в ведро, а потом часа 2 проветривали квартиру от тухлого запаха. Вот и все. Кончилась любовь к Мираторгу. Такого мы от этого производителя не ожидали... Стейк ни разу не дешевый около 900 рублей за упаковку. Придется теперь искать другого производителя мяса. Мираторг покупать уже боимся.
— Плюсы:
Нет
— Минусы:
Качество
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

26 дек. 2016 в 21:17

3 оценка
Не рекомендую

В очередной раз, увидев в одной торговой сети скидки на мраморную говядину, решил попробовать купить и приготовить данный стейк. Я из тех людей, кто уже не боится глистов и понимает, что в well done мясе нет ничего хорошего, кроме пересохшей белковой массы. Поэтому всегда стараюсь готовить что - то между medium и medium rare. Не секрет, что для того, чтобы мясо хорошо жевалось при такой прожарке, оно должно быть и хорошего качества. Данный стейк как оказалось не очень хорошо под эту задачу подходит в силу того, что имеет очень много грубых прожилок(особенно те 3 крупные на фото со сковородки). Из - за этого мясо у меня получилось несколько резиновое и местами пришлось пожевать и выплюнуть. Думаю если бы я его доделывал в духовке до well - done, то ситуация бы наверно была другая. А так в целом ничего, есть можно. Делал кстати все по инструкции на самой упаковке. Что интересно, данный стейк стоит дороже чем пиканья(тот же мираторг), но вот пиканья при этом имеет гораздо меньше прожилок и почти полностью съедается при том же уровне прожарки.
— Плюсы:
вкус
— Минусы:
много жил, плохо подходит для medium
Год выпуска/покупки: 2016

—