Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

5 янв. 2015 в 18:50

5 оценка
Рекомендую

Примерно год назад мы с семьёй открыли для себя уникальный продукт - чечевицу. В настоящее время готовим её регулярно, она стала для нас желанным блюдом. Правда по - началу мы просто не умели приготовить её вкусно, но теперь с этим всё отлично и блюда выходят просто замечательные.
В белорусских магазинах наиболее популярна чечевица крупяного дома "Ракан" (Минск, Беларусь). Там она фасуется, а произрастает в России.
В пачке горошины чечевицы имеют размер около 7 мм, они как бы сплюснуты и напоминают маленькую летающую тарелку. Может быть поэтому она называется "тарелочная".
Варится или тушится до готовности чечевица около 35 минут. Получается бобовая каша, но сами горошинки не разлазятся в бесформенную массу а лишь слипаются.
Вкусовые качества чечевицы зависят от приготовления, можно тушить с рёбрышками или с говяжьими косточками, с луком, морковкой, с шампиньонами и т. д., как вам нравится.
Приготовьте чечевицу, ваша печень, поджелудочная будут очень благодарны!
— Плюсы:
Абсолютно полезный бобовый продукт
— Минусы:
Не нашёл
Время использования: 1 год
Год выпуска/покупки: 2014

—