Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

10 июня 2017 в 21:01

2 оценка
Не рекомендую

Хочу рассказать немного об удивительном продукте, который называется КАЗЫ сыровяленый.
Многие наверно пробовали и при случае покупают этот продукт.
С детства помню этот вкус и необъяснимый запах вперемешку с запахом свежескошенной травы, луговых цветов и выделяющихся от казы оттенков чесночного запаха. Так в памяти у меня и остались воспоминания, потому что Казы всегда оставляли на лето, на сенокос, в пору тяжёлых трудовых дней. Вкусный и калорийный продукт выручал деревенских жителей, в пору, когда и не были холодильников и другие удобства.
Как в многих сайтах пишут казы, это конское мясо и жир набитый в кишки, в соотношении 70% мясо и 30% жира. Спорить не буду и доказывать не буду, Казы в вяленом и варенном, и в любом другом виде отношение жира достигает до 100% не читая оболочки и специи, при случае фотографии выложу.
Теперь о самом продукте которую я купил.
Вид 5 баллов из 5.
Запах 5 из 5
Вкус 5 из 5 и вообще отдельный разговор...
Купила супруга КАЗЫ случайно в магазине, увидела и не удержалась, тем более должны были заехать друзья, проездом в отпуск…...
Пропущу не связанные с казы моменты. Я пока резал обратил внимание на то, что нет оболочки и мясо порубленное как и положено (некоторые производители мясо пропускают, значить добавляют и другое дешёвое мясо). Это может и не плохо, так как многие все равно оболочку не кушают. А порезать красиво с острым ножом проще простого. Пока резал слюнями давился )). В описании продукта не весь состав указан. Казы обваляли на приправах - и овощах сушёных перец красный, зеленый, оранжевый, томаты и тд. Не выдержал и кусочек в рот, вкус не передаваемый, видимо в правильном рассоле держали и правильные приправы, и чеснок. Мои рецепторы вкуса давно таких сигналов не получали)). На этом все прелести и закончились. Если это было в категории – «Казы жевательные» я бы поставил 5 и порекомендовал бы всем. Проживать тот кусок я так и не смог, пришлось выплюнуть. Мы с супругой еще попробовали несколько кусочков, вердикт - это на стол ставить нельзя.
Как же так – это жадность или упущение разовое я не знаю, как можно в состав казы тем более вяленой, добавлять мясо с сухожилиями из конечностей и жир с участков гривы и грудинки.
Попадают кусочки, которые во рту таят, но таких кусочков очень мало
Общая оценка этому продукту -2. Не рекомендую.
— Плюсы:
упаковка, вид, вкус
— Минусы:
много содержит сухожилии, не жуется
Год выпуска/покупки: 2017

—