Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

20 июня 2017 в 16:52

5 оценка
Рекомендую

Будучи в Киеве в командировке попали на офис одной компании. Приветливые хозяева офиса устроили чаепитие и на стол попал хамон. С первого взгляда показалась что это колбаса со специями (на столе была нарезка), но попробовав понял что это хамон.
Так толком и не определился, на упаковке написано хамон сыровяленый, а по виду колбаса из крупных кусочков мяса. Не скажу, что хамон едим каждый день, но вкус этого продукта трудно забыть и ни с чем не спутаешь, поэтому пишу как производитель - хамон.
В гостях много есть не будешь, поэтому в следующей поездке в столицу решил пробежаться по магазинам и найти именно этот хамом. Почему бы командировочные не потратить на лакомство для семьи.
Скажу сразу, лакомство не дешевое, затянуло на 350 гривен. В переводе на международную валюту почти 13 долларов. Предвижу ухмылки москвичей и белорусов, но для нас это хорошая стоимость за палочку мясного продукта. Но по сравнению с другими аналогичными продуктами, то это не самая дорогая покупка. Ну скажем так, купит не каждый, но при желании иногда можно себе позволить. Шашлык обойдется в два раза дешевле, но его мы едим летом почти каждый выходной, а испанской кухней балуемся очень редко.
Палочка мясного деликатеса не маленькая, размер в длину 45 сантиметров, в диаметре 5, 5 сантиметров.
Упаковка
Плотная, но можно легко снять острым ножом
Под верхней оболочкой на палке есть еще одна оболочка, мне показалось, что она натуральная. Но тут без специалиста не разберешься, производитель нынче продвинутый. Научились делать все.
Так хамон (колбаса) смотрится в разрезеВкус гораздо интересней чем внешний вид. Но тут надо иметь ввиду, что если с зубами проблема, то этот продукт не для вас.
Мясо плотное, кусочками, есть куски, которые трудно жуются, так сказать долгоиграющие. Это не фарш и не мясозаменители.
Запах божественный - мясо, специи и чеснок. Утром так и хочется чашечку ароматного кофе и Chorizo vela extra.
Состав:
И тут без нескольких Е не обошлось, натуральный продукт встретишь разве что в глубоком селе или деревне, и то не факт, что скотину кормят чистым кормом.
Искренне жаль наших детей и внуков, не есть им натуральных продуктов.
Но производитель обещает, что без ГМО и клейковины.
Продукт как и обещано жирный, но лично я особенно жир не почувствовал. В нашей колбасе его гораздо больше. Деликатеса много не съешь. Во - первых, в хамоне много специй и он достаточно соленный. Во - вторых, он очень сытный. Пару кружочков и насытился.
Нарезается хамон легко, сперва я приловчился и резал кружки толщиной около 5 миллиметров. Тонкие смотрятся на тарелке лучше, но если сильно тонкие кружки, то они при нарезании разваливаются на несколько частей. Но тонкая нарезка как - то вкуснее, поэтому пришлось хорошо наточить нож и дело пошло веселей.
Об этом хамоне писать можно долго, но мой словарный запас в этой отрасли закончился. Как Элочка Людоедка могу только выражать восторг звуками и короткими фразами))
Поэтому подводим итог.
Преимущества хамона Chorizo vela extra:
сытно
вкусно
оригинально
можно сказать настоящий продукт
Недостатки:
после употребления еще очень долго сушит
дороговато
купить можно не везде
— Плюсы:
очень вкусно и сытно
— Минусы:
не нашел
Время использования: июнь 2017
Стоимость: 750 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—