Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

10 мар. 2016 в 17:25

5 оценка
Рекомендую

Во время шоппинга в испанском супермаркете на глаза попалась упаковка колбасы Casa Tarradellas Espetec Fuet Extra. Тонкая палка колбасы, покрытой белым налетом, запаяна в полиэтиленовую упаковку и привлекает внимание ярким ярлыком на веревочке.
Конечный срок хранения указан на упаковке:
Упаковка не вакуумная, в ней присутствует перфорация для вентиляции.
На обратной стороне ярлыка есть состав и дополнительная информация:
В нарезанном виде кусочки колбасы напоминают министейки:
Более крупный план:
Как выяснилось уже после дегустации колбасы, белый налет на колбасе - это не выступившая соль, а тонкий слой благородной плесени. Эта плесень очень похожа на ту, которая присутствует в элитных сортах сыра, поэтому вкус сразу напоминает об этих сырах. Благодаря этой плесени колбаса приобретает неповторимый, своеобразный вкус, который с первого раза может и не понравиться, но когда его распробуешь, то остановиться будет уже очень сложно. Захочется отправлять в рот кусочек за кусочком. При пережевывании чувствуется, что это натуральный продукт, вкусом которого можно наслаждаться.
Колбаса - средней жесткости, в составе - мелконарубленная свинина и умеренное количество чеснока и перца. Оболочка - натуральная, съедобная. Продукт без красителей.
В Испании этот элитный сорт колбасы - одна из самых популярных закусок.
Рекомендую эту колбасу, но с осторожностью, так как она может понравиться не всем.
— Плюсы:
своеобразный, неповторимый вкус, натуральный состав
— Минусы:
непривычный поначалу вкус
Время использования: 1 раз
Стоимость: 230 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—