Категории	Продукты питания Десерты Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

14 апр. 2017 в 15:26

4 оценка
Рекомендую

Чизкейк это очень популярный десерт, но далеко не всегда он получается вкусным, по крайней мере, мой опыт показывает, что примерно 50%-60% заведений общественного питания не способны приготовить его вкусно, о магазинных чизкейках я вообще молчу. Но, торговая марка «Creamoire» отлично справляется с этой задачей.
Десерт «Creamoire» «Чизкейк» я попробовала очень давно, и он мне сильно понравился, он имел очень нежную консистенцию, которая создавалась в основном за счёт сыра Маскарпоне в его составе. Решив снова приобрести «Чизкейк» от данной торговой марки, я немного была удивлена тому, что «Чизкейк Манхеттен» заменен на «Чизкейк с клубничным соусом». Хотя я не уверенна, что его именно «заменили», но в Ашане, где продаются все десерты данной торговой марки, «Чизкейк Манхеттен» отсутствует, его место занял вариант с клубничным соусом. Но, на официальном сайте данного производителя в ситуация абсолютно противоположная, «Чизкейк Манхеттен» имеется в списке продуктов, а «Чизкейка с клубничным» соусом там нет…
Итак, упаковка чизкейка с клубничным соусом выглядит вот так:
Сбоку:
На другой стороне имеется информация о самом десерте, краткое описание торговой марки и срок годности:
Также, срок годности продублирован и на самой пластиковой емкости с десертом:
Состав расположен на нижней грани упаковки:
Состав, к сожалению, как всегда не идеальный, в нём есть и стабилизаторы, и ароматизаторы и растительные жиры и консерванты… Но, «хороших» компонентов там всё же больше. Для меня такой состав в десерте вполне приемлем.
Не знаю, уместно ли сравнивать этот чизкейк с «Чизкейком Манхеттен», но, хочу сказать, что состав предыдущего чизкейка был получше, чем у этого, в первую очередь, они отличаются количеством Маскарпоне, раньше его было 12%, а сейчас – всего 5%, но это не помешало производителю сделать надпись на лицевой части упаковки «с сыром Маскарпоне»… Жаль % этого «Маскарпоне» там не упомянули…
На обратной стороне упаковки десерта имеется картинка и надпись:
Дизайн обратной стороны «Чизкейка Манхеттена» выглядел вот так:
Вот фотография лицевой стороны старой и новой упаковки:
И снова, версия «Манхеттена» в старом варианте мне нравится больше.
Сама емкость с десертом, напоминает йогурт, это пластиковый «стаканчик» с отрывной «крышкой» из фольги:
Сам чизкейк выглядит вот так:
Соуса в этом десерте очень много (как указанно в составе 30%), поэтому, как только я открыла упаковку, я сразу услышала его клубничный запах. Пахнет очень похоже на домашнее клубничное варенье.
Консистенция соуса такая же, как и у соуса из «Манного пудинга» этой же торговой марки, напоминает варенье средней густоты. В нём встречаются мелкие клубничные косточки, но они достаточно мягкие. Соус, как по мне, слишком сладкий, я предпочитаю менее сладкие соусы. Кислинка в нём почти полностью отсутствует (а зря).
У сырной массы очень нежный вкус и текстура. Сыр очень хорошо взбит со сливками, он очень воздушный, легкий и нежный. Имеет слабо выраженный запах сливок и совсем чуть - чуть ванилина.
Нижний слой это дробленное песочное печенье. Этот слой имеет рассыпчатую структуру. Он немного пропитан чем - то, вероятно в качестве пропитки послужил стандартный сахарный сироп, так как никакого выраженного запаха, кроме запаха печенья, я не ощутила.
Цена у этого десерта, как и у большинства десертов ТМ «Creamoire» составляет примерно 16, 5 грн. Я считаю, что в этом случае цена вполне оправдана.
В целом, если есть все слои вместе, то вкус получается достаточно сбалансированный и консистенция очень приятная. Но, мне кажется, что «старая версия» чизкейка была лучше, вкус был нежнее, чуть менее сладкий, и более сливочный. Но, если Вы любите клубничное варенье, то этот десерт должен Вам понравиться.
Я могу смело рекомендовать этот десерт, но раньше, все же, было лучше.
— Плюсы:
Вкус, запах, упаковка
— Минусы:
Не идеальный состав
Стоимость: 35 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—