Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Смеси для выпечки

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

11 сен. 2015 в 17:53

5 оценка
Рекомендую

Чизкейк для меня - самый вкусный пирог, от которого я вряд ли откажусь, даже если буду на самой строгой диете.
Этим летом, будучи на одном из детских праздников, мы с дочкой выиграли смесь для приготовления чизкейка от Dr. Oetker. Сортов было несколько: - американский чизкейк, чизкейк шоколадный, чизкейк с вишней и вариант который мне больше всего понравился - чизкейк с мандарином и ингвой.
В магазине, такая смесь стоит около трех с половиной евро и если учесть, что к ней дополнительно нужно покупать различные ингредиенты, такие как творог, масло и пр., выходит не очень дешево, но это все равно дешевле, чем печь чизкейк самостоятельно. К тому же выходит вкуснее и быстрее.
Итак, что мы имеем...
У нас есть вот такая пачка, на которой нарисован аппетитный сырный пирог с мандаринами.
Внутри этой пачки - две бумажные упаковки, в которых расположились смеси для теста (дна пирога) и сырной начинки. Они хорошо упакованы и защищены от влаги.
Помимо этих двух смесей, нам понадобятся:
- банка консервированных мандарин - 480 гр.(не считая сока);
- 50 грамм сливочного масла;
- 500 грамм творога (однородного, без крупинок. Может подойти Филадельфия, но в России на ней можно разориться);
- 1 стакан crème fraîche classic 150 грамм (Похоже на обычную сметану, ею можно смело заменить);
- 2 яйца (размер М - средние).
Дальше делается все очень быстро и просто:
- мандарины кинуть на дуршлаг, чтобы стек сок;
- смесь для сырной начинки смешать с яйцами и творогом, добавить часть мандарин;
- в смесь для теста, добавить мягкое сливочное масло и уложить его по дну формы (26 сантиметров), хорошо утрамбовать, сделать небольшие края, высотой примерно в 1 см. Форму не забыть смазать сливочным маслом или маргарином, чтобы пирог не прилип;
- выпекать в течении сорока минут, в духовке, разогретой до ста восьмидесяти градусов.
Получается вот такая вкуснятина:
Единственным минусом, я могу назвать то, что смеси для теста в этой упаковке мало и его хотелось бы немного побольше, а так все получается прекрасно, сытно и аппетитно!
— Плюсы:
вкусно, быстро
— Минусы:
мало смеси для теста (дна пирога)
Время использования: 1 день
Стоимость: 245 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—