Поиск по сайту
Рекомендуем

На основе 17 отзывов

17 отзывов

Регистрация не требуется

10 июля 2017 в 19:51

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Когда начинается сезон ягод, то я своему старшему сыну обычно всегда готовлю разные вкусные десерты на желатине. И для этого я использую желатин от торговой марки Dr. Oetker. Этот желатин можно найти в продаже во многих магазинах, а еще я всегда уверена в его отличном качестве.
Сам же желатин продается в удобном и не очень большом пакетике, который выглядит вот таким образом.
Как раз одного такого пакетика мне просто за глаза хватает на приготовление вкусного десерта. Для тех кто не знает как нужно готовить данный продукт, это все подробно расписано с обратной стороны на упаковке от него.
Объем одного пакетика составляет 30 гр. Но поверьте мне это достаточно много. Так же с помощью этого желатина я иногда готовлю и мясные блюда и всегда получается очень вкусно и аппетитно.
— Плюсы:
отличное качество, удобно использовать
— Минусы:
нет
Время использования: много раз
Год выпуска/покупки: 2017

13 апр. 2017 в 19:49

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Всем читателям моего отзыва доброго времени суток!
Желатин пищевой Dr. Oetker я использую часто. Люблю из сока и фруктов делать желе и десерты. Ранее я пробовала желатин разных марок и производителей и часто попадала впросак. Хоть и делала все правильно, желе никак не застывало. С Dr. Oetker такого просто быть не может - я в нем уверена.
Упаковочки по 10 грамм, что очень удобно. Для консистенции желе достаточно 10 грамм на 0, 5 литра. Порадовало, что накаждой упаковочке можно найти интересный рецепт с использованием этого продукта!
И напоследок хочу похвастаться) Какой мармелад получился у меня из желатина пищевого Dr. Oetker.
А делала я его на основе Гранатового сока производителя Био Джус, о котором я писала отзыв ранее. Мармелад получился натуральный, вкусный и полезный!
Спасибо за внимание к моему отзыву! Всем добра и полезных покупок!
— Плюсы:
Качество, цена, упаковка
— Минусы:
нет
Время использования: часто
Год выпуска/покупки: 2017

27 июля 2016 в 19:45

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
И снова здрасьте, уважаемые)
Заливное в нашей семье давно уже не является сугубо праздничным блюдом, готовлю я его с регулярностью раз в месяц. В основном использую желатин Аллегро - Специи, но в этот раз решили попробовать Желатин Dr. Oetker, тем более что данный производитель качеством продуктов меня вполне устраивает. А надпись на упаковке об отсутствии необходимости длительного замачивания - приятный плюс:
Также приятным бонусом является рецепт блюда на обратной стороне упаковки:
Удобное для меня количество сухого продукта - мне надо именно 30 г на используемую форму объемом примерно 1, 1л.
Сам желатин в сухом виде довольно мелкий:Сначала даже расстроилась, что будет проблемы с замачиванием, у меня уже был однажды печальный опыт, когда мелкий желатин при замачивании превратился в мелкие комки. Тут такого не было - при постоянном помешивании засыпаю тонкой струйкой содержимое пакета в стакан холодной кипяченой воды. И вот что получилось сразу же:
Через 5 минут:
Еще через 2 минуты:
И я немного отвлеклась на 5 минут:
У меня даже бульон не успел остыть, а желатин уже готов к использованию. Очень удобно.
Готовое блюдо получилось плотным, но не резиновым. Хорошо застыло за ночь в холодильнике, дополнительных привкусов или запахов не обнаружено.
В завершении отзыва - удобный быстрорастворимый желатин, да еще и за вполне бюджетную стоимость. Видимо теперь мы будем покупать именно его.
— Плюсы:
Хорошо и быстро растворяется без образования комков, готовое блюдо плотно желируется, нет посторонних привкусов и запахов, цена
— Минусы:
Не обнаружено
Время использования: 2 раза
Стоимость: 18 руб
Год выпуска/покупки: 2016

15 мар. 2016 в 15:54

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Последние несколько лет я покупаю только такой желатин в виде мелкого порошка марки Dr. Oetker, так как его не нужно предварительно замачивать. Использую желатин для приготовления фруктового и ягодного желе, неоднократно заливала таким желе домашний чизкейк. Всегда получается вкусное желе без какого - либо постороннего привкуса.
Покупаю обычно в пакетиках по 10г.
С обратной стороны есть рецепт панна котты с клубникой. Мне нравится готовить несколько иначе. В 100 мл воды растворяю желатин на слабом огне (также добавляю сахар по вкусу в воду), соединяю с 400 мл йогурта (или закваски), взбиваю блендером, добавляю в эту смесь порезанные фрукты (спелые персики к примеру) и ставлю в холодильник до застывания. Получается очень вкусный и нежный десерт!
Так выглядит желатин.
Вчера делала с его помощью абрикосовое желе.
С творожком довольно вкусно.
Всем рекомендую этот желатин! С ним очень просто приготовить вкусный десерт, да и не только десерт.
— Плюсы:
не нужно замачивать, прост в использовании
— Минусы:
нет
Время использования: несколько лет
Стоимость: 26 руб
Год выпуска/покупки: 2015

29 фев. 2016 в 20:24

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Мы редко задумываемся о пользе желатина - покупаем для желе и холодца и все... А это очень полезный продукт
- помогающий улучшить обменные процессы в организме
- улучшающий состояние волос и ногтей
- пополняющий количество белка в организме (я никогда не задумывалась, что там его там много)
- привносящий в организм полезный коллаген
- способствующий хорошему пищеварению
Но его нужно употреблять в меру...
Что касается желатина этой марки, то он очень хороший. Я по невнимательности проследила, как он закипел (а это недопустимо при работе с желатином) - и все равно все у меня застыло.
Желатин можно добавлять в блюда не только в разведенном виде, но и в сухом - он будет отлично действовать.
И еще - а вегетарианцы знают, что желатин - это мясной продукт? (сделан из костей).
Но многие из недобросовестных производителей изготавливают желатин из шкур, копыт...
Попробуйте поэкспериментировать с желатином.
Использовать в кулинарии, или даже делать маски - пленки для лица!
Рекомендую.
— Плюсы:
Отлично работает
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

11 фев. 2016 в 17:29

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Доброго времени суток, дорогие друзья и гости сайта.
Очень мне нравится быстрорастворимый желатин Dr. Oetker. Отличает его от других красочная голубая упаковка. Но не только красивой упаковкой славится этот желатин. Качество всегда на высоте. Уже несколько раз покупала, и всегда мои блюда получаются. Много раз делала желе. Для этого нужно только развести желатин водой и подогреть до 60 градусов. Размешивается он прекрасно. Не остается никаких комков. А желе застывает быстро и надежно. Главное, соблюсти пропорции.
Хранится открытая упаковка прекрасно. Порошок не комкуется.
Желатин можно использовать и в сухом виде. Например, я его добавляла в свое мраморное мясо. Просто добавила столовую ложку порошка в фарш вместе с другими ингредиентами.
В итоге, получилось вот такое блюдо. Желатин сделал свое не самое последнее дело. Кусочки мяса очень плотно склеились между собой.
Очень рекомендую. Правда, стоит этот желатин значительно дороже других.
Удачных покупок!
— Плюсы:
качество, в составе только белки
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

10 авг. 2015 в 21:00

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Если у Вас в семье есть любители желе, то советую обратить внимание на желатин пищевой Dr. Oetker. Готовить с таким продуктом желе одно удовольствие, очень быстро и просто. Не нужно предварительно замачивать, прогревать чтобы растворились все гранулы, а после, возможно, даже процеживать. Желатин Dr. Oetker представляет собой порошок, который очень быстро растворяется в горячей воде. Стоит лишь добавить сиропа или сока, смотря какое лакомство Вы желаете получить, и дождаться полного застывания. Если я делаю желе вечером, то на завтрак им уже можно лакомиться. Сейчас сезон ягод, поэтому самое время побаловать себя и близких таким незатейливым блюдом. Ну а в зимнее время, можно использовать замороженные ягоды.
— Плюсы:
не нужно замачивать, просто и быстро
— Минусы:
не наблюдаю
Год выпуска/покупки: 2015

13 мар. 2015 в 20:38

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
До тех пор, пока я не прибегла к диете, на которой можно вкусно но правильно питаться и терять килограммы, я не использовала активно желатин. Однако помню пакетики комковатого дешевого желатина. Но узнав, как много вкусных и совершенно не вредных для фигуры вкусностей можно приготовить с его помощью сразу кинулась в магазин.
Я купила сразу упаковку из 5 пакетиков желатина пищевого Dr. Oetker. Вообще люблю этого производителя продуктов для выпечки, ароматизаторы, ванилин, разрыхлитель, пудинг, все отличного качества, пусть и дороже других немного.
На обратной стороне есть рецепт приготовления жилирующей жидкости, а так же вишневого торта.
Но я хочу поведать вам рецепт замечательного творожного суфле, которое можно кушать в любое время и не бояться лишних килограммов. А вот и он:
400 гр. обезжиренного творога
10 гр (1 пачка) желатина
100 мл молока
сахарозаменитель (или сахар если хотите)
по желанию ванилин, ароматизаторы.
Приготовление проще нет. Замачиваете желатин в молоке (сразу в металлической посуде), как только набухнет на медленном огне все время помешивая ждем растворения (не доводя до кипения)
творог взбиваем с небольшим количеством молока, до однородной, нежной консистенции, струйкой добавляем желатиновое молоко, взбивая, добавляем сахарозаменитель, ароматизатор. Разливаем по формам и в холодильник. Через час наслаждаемся десертом. Даже дети, которые не любят творог скушают с удовольствием :)
Можно так же добавить в суфле кусочки фруктов (очень вкусно с ананасами), какао, ягоды. Что душе угодно! Фантазии предела быть не должно.
Вот такие вкусности можно готовить худеющим ( о моей диете можно прочесть пройдя по ссылке) с желатином Dr. Oetker.
— Плюсы:
легкий, растворимый, отличного качества
— Минусы:
для меня нет
Время использования: часто
Стоимость: 18 руб
Год выпуска/покупки: 2015

9 ноя. 2014 в 19:37

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Для приготовления заливного или холодца я покупаю желатин. Для холодца можно подобрать хорошую мясную косточку, а затем ее долго варить, но это еще не гарантия, что холодец хорошо застынет. И для перестраховки я добавляю желатин. Желатин купить вообще не проблема, важно, что бы желатин был качественным и делал свою работу. реди хороших – это Желатин пищевой Dr. Oetker. Этот желатин не требует длительного замачивания. Разбухает и растворяется быстро, всего восемь - десять минут, и готово. Растворяется равномерно, не образуя твердые комочки. Хорошо и быстро застывает. С этим желатином у меня хорошо получаются прослойки для тортов, вкусное фруктовое желе, заливное из рыбы и мяса. У этого желатина хороший запах.
Рекомендую Желатин пищевой Dr. Oetker – быстро растворяется.
— Плюсы:
Не комкуется
— Минусы:
нет
Время использования: много раз
Год выпуска/покупки: 2014

15 окт. 2014 в 19:17

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Добрый день дорогие друзья и гости нашего сайта)
Слово желатин происходит от латинского "gelatus", что в переводе означает - застывший.
Он очень насыщен колагеном, а производят его из костей, хрящей и сухожилий путем долгого кипячения.
В состав желатина входят полезные и нужные микроэлементы и аминокислоты, которые улучшают обмен веществ, укрепляют сердце и положительно влияют на центральную нервную систему. При переломах, врачи рекомендуют употреблять в пищу блюда с желатином, потому что в нем содержатся кальций и фосфор, которые помогают костям срастаться быстрее.
Желатин применяют в самых разнообразных областях. Не только для приготовления вкусных блюд, таких как, холодец, студень, желе, но и например, его еще используют в качестве клея или для создания медицинских свечей и капсул.
Очень часто желатин используют в домашней косметологии. На его основе существует различное множество масок, как для кожи лица, так и для волос.
Например, я дома иногда делаю себе вот такую желатиновую маску для волос с медом:
Сначала насыпаю в стакан желатин. На короткие волосы хватит 1 столовой ложки. Я на свои волосы средней длины использую 2 столовые ложки, это один 20 граммовый пакетик. Желатин обычно бесцветен или имеет светло - желтую окраску.
И добавляем в него теплую воду в соотношении 1 к 3. Тоесть, на 2 столовые ложки желатина, наливаем 6 столовых ложек воды. И перемешиваем. Даем желатину набухнуть. И добавляем к нему 1 чайную ложку меда. Перемешиваем. Для того чтобы весь этот состав потом хорошо смылся с волос, добавляем к нему немного своего любимого бальзама. Перемешиваем и ставим на водяную баню. Сначала я просто поставила в мультиварку на пар, но процесс шел медленно, тогда я взяла еще один контейнер, налила в него горячую воду, опустила в него стакан со смесью и, уже всю эту конструкцию обратно на мультиварку. И желатин сразу расстворился придав смеси гелееобразную консистенцию. Вот это и есть готовая маска. Пока маска "варится" нужно вымыть волосы с шампунем и отжать их полотенцем.
Затем наносим маску на влажные вымытые волосы. И надеваем полиэтиленовый пакет. Или специальную шапочку. Сверху заматываем полотенцем. Минут 10 - 15 греем горячим воздухом. Я для этого использовала свой фенRowenta на максимально горячем режиме. И потом еще 45 минут занимаемся своими делами. В общей сложности, маска находится на волосах один час. Затем мы ее смываем под прохладной водой. Затруднений со смыванием маски нет, весь состав легко сходит под водой.
Вот мои волосы до маски:
А это мои волосы после применения желатиновой маски с медом:
Такая маска для волос с желатином и медом очень питательна, улучшает внешний вид волос, придает им силу и объем, блеск и мягкость.
— Плюсы:
Хорошо растворяется
— Минусы:
Нет
Время использования: иногда
Стоимость: 15 руб
Год выпуска/покупки: 2014

4 авг. 2014 в 22:04

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Всем привет!
Будучи любителем готовить что - нибудь вредное для фигурки, типа разных тортиков вроде птичье молоко, лимонного желе и т. д. перепробовала много разного желатина и в пластинах, и самого дешевенького, но особое внимание хотелось бы уделить пищевому желатину Dr. Oetker. Плюсов у него много, во - первых не требует замачивания, по инструкции всего 7 - 10 мин, во - вторых он не комкуется, легко растворяется, по консистенции однородный, в - третьих экономичен. Мне как - то по рецепту надо было три пачки, а была только одна, думаю ну ладно будет сутки застывать, ничего подобного за 4 - 5 часов застыло, супер.
Запах у него тоже менее выраженный чем у других производителей, и если сравнивать желатин в пластинах и Желатин пищевой Dr. Oetker, разницы в использовании кардинально никакой нет, а вот цена разительно отличается.
— Плюсы:
не комкуется, не прилипает к посуде, легко отмывается, быстро застывает
— Минусы:
немного дороговато, но за качество стоит заплатить
Время использования: много раз
Стоимость: 20 руб

9 апр. 2014 в 20:59

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Приобретаю пищевой желатин в основном для приготовления холодца ну и для косметических процедур, таких как очищение носика от черных точек.
Варю я холодец в мультиварке и приготовление этого вкусного блюда составляет всего 1 час (если варить куриный). В основном его и варю, ну а говяжий к праздникам готовлю.
Покупаю я желатин тоько фирмы Dr. Oetker -пробовала многие но вот как то он мне больше всего понравился.
На самой упаковке указан способ приготовления холодца, но вот я как то я пользуюсь не этим рецептом а взятым из других источников.
Ну и для куриного холодца я собственно говоря и использую желатин, так как с ним он быстрее застывает и принимает нужную мне форму.
Также с помощью желатина можно приготовить очень много вкусных сладких блюд или блюд из фруктов.
Моим любимым блюдом, которое я готовлю является -Медовое желе с изюмом и курагой.
Приготовить его в мультиварке и при помощи желатина его может любая хозяюшка!
Также желатин я использую как и говорила в косметических целях.
Я делаю с его помощью маску от черных точек.
Для маски требуется:
1) пол чайной ложки желатина;
2) 1 чайная ложка молока (можно вместо молока использовать и воду);
3) пол таблетки активированного угля
4) Кисть для нанесения полученной маски (я использую достаточно жесткую, для того чтобы было более эффективно).
Половинку таблетки активированного угля размельчаем (я использую чайные ложки для этого), смешиваем его с желатином и потом добавляем молоко (воду) и перемешиваем. Ничего растворяться не должно, потому что молоко (воду) мы добавляем холодное. Потом ставим эту массу в микроволновку( плиту) на 20 секунд, достаем и ждем пока масса охладиться до теплого состояния.
Лучше всего делать маску на распаренную кожу, я ее делаю обычно после ванной. Наношу я ее на зону, которую хочу очистить от черных точек, а не полностью на все лицо. У меня проблемной зоной является нос и носовые складочки.
Потом беру кисточку и как будто "вбиваю" маску в поры, а потом тонким слоем наношу остаточки сверху.
Ну и на этом нам осталось только подождать, пока маска высохнет (примерно минут 10 - 15), а затем снимаю ее .
Стараюсь снимать ее цельной пленкой. это более эффективно и дает больший результат. Правда с самого начала у меня ничего не получалось но теперь уже наловчилась.
К сожалению фото не могу сейчас выложить, чтобы наглядно показать как она действует, но обязательно выложу их как только сделаю.
Мне очень нравится такая масочка и черные точки действительно вычищаются.
Чуть не забыла, после того как я полностью сняла маку, обязательно наношу крем, чтобы увлажнить кожу.
Всем спасибо за внимание!
— Плюсы:
Можно использовать в качестве очищающей маски а также в кулинарии
— Минусы:
нет
Стоимость: 10 руб

4 апр. 2014 в 21:16

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Всем привет!
Желатин я частенько покупаю и всегда разных марок. В этот раз выбор пал именно на этот. Потому что как - то успела уже однажды оценить его качество и он мне понравился. К тому же цена очень даже приемлемая. Правда в пакетике всего 10 грамм, но это меня не смущает. Но если было бы чуть больше, например по 20 - 30 грамм, было бы куда лучше, пришлось бы покупать всего пару пакетиков вместо четырех. Да в общем - то это не самое главное. А самое главное в его отличнейших качествах.
Вот они:
1. Он не имеет противного гадкого запаха, как желатин другой марки, которой я пользовалась до этого.
2. Он очень хорошо растворяется не оставляя комочков.
3. Набухает очень быстро, после 10 минут его можно уже "распускать" и готовить десерты или студни.
4. После растворения выглядит более светлым, нежели другие марки желатина, и к тому же раствор желатина ну очень прозрачный, нет мутности.
5. Застывает просто великолепно и очень быстро. Желе и студни с ним просто сказка.
Вот фото моего десерта, приготовленного именно с этим желатином.
Десерт был очень вкусен. К тому же желатин очень полезен для волос и ногтей, также для костной ткани и сухожилий. Поэтому если не хотите чтобы в старости скрипели суставы, почаще употребляйте в пищу этот замечательный продукт.
В общем очень хороший и качественный продукт. Стоит всего 12 рублей за упаковку в 10 грамм. Рекомендую.
— Плюсы:
Качество, цена
— Минусы:
Не обнаружила
Время использования: Второй раз
Стоимость: 12 руб

15 мар. 2014 в 19:38

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Желатин пищевой Dr. Oetker покупаю не первый раз. Мы готовим холодец, а чтобы он лучше застывал, я добавляю желатин пищевой. Холодец застывает и так хорошо, но с желатином получается намного лучше.
Кроме того, очень люблю желе из сока малины. Для этого просто необходим желатин хорошего качества. Пробовала делать желе из желатина Каждый День. Вроде все хорошо, но качество с Dr. Oetker не сравнить.
Dr. Oetker выпускает превосходные пищевые добавки. Желатин мелкокристаллический, светлый, без включений. После того, как желатин набухнет, нагреваю его, но до кипения не довожу. Большим плюсом считаю, что желатин не требует процеживания, а желе получается всегда прозрачным.
К большим плюсам отношу то, что желатин от Dr. Oetker очень быстро набухает и полностью растворяется в растворе, без осадка, превращая жидкость в застывшую прозрачную массу.
Очень нравится Желатин пищевой Dr. Oetker. Стоит немного дороже, чем у других производителей, но качество просто превосходное.
Рекомендую.
— Плюсы:
желе получается превосходным
— Минусы:
нет
Время использования: много раз

4 мар. 2014 в 19:27

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Я очень часто использую желатин в приготовлении блюд, будь то торты или чизкейки, зефир или пастила. Но никогда еще, до приобретения этой фирмы, я не была довольна "готовым продуктом". Сладости пахли чем - то неописуемым, "не живым", на вкус блюдо и описывать не стоит, ведь его хотелось просто выплюнуть. Но потом я купила Dr. Qetker, и, наконец, мои клубничные торты пахнут клубникой, а зефир пахнет яблоками! Я не ощущаю совершенно никакого постороннего запаха и вкуса. Моя семья довольна и уплетает сладости за несколько минут. В использовании желатин мне тоже угодил, он быстро набухает и с ним не возникает проблем.
И пусть цена выше чем у желатина других производителей, но пару рублей можно переплатить, если вы нацелены на результат!
— Плюсы:
Нет запаха и вкуса, цена, в продаже есть большая и маленькая пачки (для удобства)
— Минусы:
Нет минусов

17 фев. 2014 в 20:50

  • 4 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Привет! Я уже писала о том, что люблю желе делать из желатина а не из смеси для желе.
Одним из покупаемых мною желатинов был этой фирмы.
Чем он отличается от остальных? Хорошей упаковкой с интересными и разными рецептами! Даже иногда не хочется выкидывать, сначала всегда читаю)
По цене средний 13 р за 10 грамм, этой пачки должно хватить на 400 - 500 грамм жидкости, я на литр использую 3 пачки и нормально, но не слишком густое. Пачка плюс еще прорезиненная немного и не промокает от любой влаги, что иногда очень важно.
Я вполне довольна этим желатином и рецептами на упаковке) НО могло быть и подешевле, а когда я нашла более дешевый вариант(смотри мой отзыв про желатин Каждый день) то отказалась от этой марки!
— Плюсы:
качество
— Минусы:
цена
Время использования: 2
Стоимость: 13 руб
Год выпуска/покупки: 2014

29 дек. 2013 в 18:16

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Я никогда не любила работать с желатином - то густо, то жидко, то плохо растворяется. Пришлось осваивать эту науку совсем недавно - сын очень полюбил фруктовые домашние желе.
И только после того, как я попробовала желатин Dr. Oetker, я поняла, что умение - это всего половина успеха. Вторую половину составляет качество используемого желатина. С этим желатином у меня наконец - то стало все получаться.
Желатин Dr. Oetker бывает в пакетах разного объема. У меня сейчас пакетики по 30 грамм.
Одного такого пакетика хватает на 1, 5 литра желе. Но если вы любите более "дрожащее" или более плотное желе, то количество, разумеется, можно регулировать. Главное - не переборщить иначе ваше желе приобретет стойкий привкус желатина.
Очень нравится, что на пакетике приведен рецепт "Заливного". Вообще, на всех упаковках Dr. Oetker (например, на ванильном сахаре, лимонной кислоте) всегда написаны интересные и несложные рецепты - можно здорово пополнить свою кулинарную коллекцию.
Срок годности у желатина 2 года от даты производства. Не так уж и мало. Мои пакетики были произведены в сентябре этого года. Желатин с истекшим сроком годности, полагаю, не будет особо вредным для организма, однако он начинает горчить и может испортить ваше блюдо.
Что мне особенно нравится в этом желатине - его не надо долго и мучительно замачивать.
На обратной стороне упаковки написана инструкция (для таких, как я, у которых с желатином не ладится). Главное - ни в коем случае не кипятить желатин. Это было моей основной ошибкой раньше - тогда он не застывает.
Желатин Dr. Oetker гораздо более мелкий, чем большинство других. Растворяется в горячей воде очень быстро и не оставляет осадка.
Застывает готовое желе достаточно быстро - мне потребовалось всего полтора часа для полного застывания молочно - бананового желе (на фото ниже), которое я делала на основе этого желатина. Но я взяла немного больше желатина, чем по рецепту.
Если вы любите разнообразные желе, заливные и другие "дрожащие" вкусности - обязательно попробуйте приготовить их с желатином Dr. Oetker. Это действительно очень просто.
— Плюсы:
Качественный желатин. Не требует замачивания. Быстро растворяется в горячей воде. Не оставляет осадка. Быстро и хорошо застывает
— Минусы:
Не обнаружила
Стоимость: 28 руб