Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Разное

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

9 апр. 2017 в 15:59

5 оценка
Рекомендую

Сухую смесь для мороженого я купила 2 - х видов. Про шоколадное я уже писала. Оно меня просто потрясло. Теперь речь о малиновом мороженом. Состав мороженого. Здесь все понятно - удивляться не приходится.
Сухая смесь пахнет химической малиной. Взбивала я ее со сливками 10%-й жирности. Взбилось мороженое быстро, увеличилось в объеме до 500 мл.
Мороженое светлорозовое, на вкус приятный крем с малиновым вкусом. Заморозилось мороженое часов за 8. Доставать и перемешивать его не нужно. Мороженое застывает без кристалликов жидкости. В мороженое я добавила клубнику, но это была плохая идея. Клубника замерзла в льдышку. Мороженое мне понравилось. Вкус малины с самом мороженом получился не химический. Мороженое нежное, приятное, неприторное. Кто не против такого мороженого - рекомендую попробовать.
— Плюсы:
вкусно
— Минусы:
состав
Время использования: 1 раз
Стоимость: 51 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

8 апр. 2017 в 17:56

5 оценка
Рекомендую

Интересно иногда приготовить самой мороженое. Ведь в него можно положить любой наполнитель. Сухой концентрат для мороженого я часто покупаю, но вот именно такой фирмы первый раз. Мороженое меня очень порадовало. Сухая смесь вот в таком пакетике. Состав, конечно, ужасен. Даже твердое пальмовое масло.
В рецепте стоит молоко, но я заменила его на 10%-ные сливки. Просто взбивается пакетик со стаканом сливок, обязательно охлажденных. Смесь взбилась очень бвстро и получилось 500 мл, как и написано. То есть у меня получилось полстакана всем известного большого мороженого. В мороженое я потерла шоколадку с орехами. И поставила замораживаться. Мороженое я не трогала часа 3. Мороженое замерзло не до твердого состояния, сохранив некоторую мягкость. Мороженое просто восхитительное. Явный шоколадный вкус, нежность. В меру сладкое. Это просто мороженое высшего сорта, если оценивать на вкус и не читать состав. В чем смысл такого мороженого? Можно делать его с детьми, им это интересно. Можно купить несколько видов мороженого и выкладывать слоями. Можно купить вафельные стаканчики или делать торт - мороженое из коржей. Мороженое я рекомендую тем, кто не испугается такого состава.
— Плюсы:
очень вкусно
— Минусы:
состав
Время использования: 1 раз
Стоимость: 51 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

28 авг. 2016 в 19:53

3 оценка
Не рекомендую

Доброго времени суток, друзья! Мы любим каждый день экспериментировать с приготовлением еды, придумываем или ищем всё новые блюда, которые находим, постоянно интересные и необычные продукты, покупаем и пробуем )) Недавно муж, любитель мороженого, попросил купить ему упаковочку, но так как у нас стоит дикая жара и после магазина я домой ещё не собиралась, пришлось отказать ему в этом удовольствии.
Пробегаясь по магазину Окей, остановилась в кондитерских приправах и случайно взгляд упал на пакетик с сухим мороженым, мне стало интересно что же это такое и я решила, несмотря на не малое количество Е - шек, купить попробовать разок. Тем более способ приготовления наилегчайший, пять минут и готово. Мороженое называется Everyday tasty, я взяла малиновое и шоколадное. На обратной стороне написан состав и способ приготовления. Состав меня совсем не впечатлил, особенно пальмовое масло )) Но мне было очень интересно и я решилась купить и пообещала себе, что это всего один раз, тем более цена 37 рублей за упаковку и не на много то дешевле готового мороженого.
И так, как там и написано, я охладила молоко, высыпала туда смесь и хорошенько взбила блендером. Получилась вот такая густоватая смесь. Делала сразу малиновое и шоколадное, так что не удивляйтесь, что на фото и розовая смесь. Переливаем смесь в емкость, в которой будем замораживать. И все это ставим в морозилку, я ставила на ночь, но наверное через час - два уже можно доставать.
И вот что получилось. Молоко я брала жирное 3, 2%, но мороженое на вкус получилось какое то водянистое, замерзло очень сильно, пришлось немного подержать в тепле. Я мороженое не люблю, но попробовать конечно решилась, на вкус, скажу сразу, магазинное лучше. Больше всего меня смутило ощущение водянистости. Насколько я знаю хорошее мороженое вот так сильно не замерзает в морозилке и все равно остается чуть мягким. Мужу тоже не понравилось, что оно так сильно замерзло, но так как он сильно его любит, все равно съел.
Думаю, можно попробовать молоко заменить сливками с хорошей жирностью. Как то делала мороженое сама, по традиционному рецепту, без всяких вредных добавок, там брала именно сливки 32 - 35%, получилось как настоящее и намного вкусней этого порошкового.
И мои выводы относительно этого порошкового продукта. Так как тут полно всяческих Е - шек, покупать его больше не буду. (Стараемся покупать продукты без всяческих добавок или с их минимальным количеством.) Вкус тоже не такой, как хотелось бы, тем более, когда написано с ароматом чего - либо, сразу понятно, что вкус не настоящий, создан искусственным путем. Если вы любите экспериментировать, то ради интереса можете тоже купить, попробовать и убедиться, что лучше сделать самостоятельно или купить в магазине хорошее мороженое )) Детишек тоже не рекомендую кормить таким составом, тем более цена не сильно отличается от хорошего мороженого, а количества получается не так уж много, примерно три шарика. Когда делала мороженое сама, получилось чуть ли не "пол ведра", ели его очень долго, хотя на приготовление уходит тоже не мало времени.
Спасибо за внимание и всегда читайте состав продуктов ))
— Плюсы:
Быстрое приготовление, хотя еще ждать пока заморозится, вкус не такой уж и плохой
— Минусы:
Не дешевая цена для такого количества, много Е-шек, пальмовое масло
Стоимость: 37 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

18 янв. 2015 в 16:12

5 оценка
Рекомендую

Пошла я как - то в магазин за ванилином для выпечки. Пока искала нужные мне пакетики, наткнулась на упаковки с сухой смесью для приготовления мороженного. И сразу вспомнила, как в детстве мы с братом вместе готовили мороженное, сначала сами придумывали ингредиенты и сунув палочку в стаканчик, замораживали наше изобретение в холодильнике. А, когда были чуть постарше, появились как раз вот такие смеси в магазинах. Тогда они стоили копейки и получалось значительно дешевле магазинного варианта.
Повертела я пакетик в руках, почитала, что способ приготовления не сложный и решила взять. Вспомнить детство!
Оказался процесс очень увлекательный! Дети восприняли на ура идею приготовить мороженное самим)
По инструкции отмерили нужное количество молока в блендер, засыпали содержимое пакетика и взбивали несколько минут. Детский восторг был неописуемый от казалось бы простых действий. Но мы же делали мороженное! Сами!))
Дети сразу же и собирались его скушать. Но увы пришлось убрать его в холодильник на некоторое время.
Мороженного получилось не так уж и много. По ощущениям содержимое двух вафельных стаканчиков.
По финансам все не так замечательно как в детстве. Такой пакетик смеси стоит 33 рубля. Плюс молоко сейчас недешевое. Его там рублей на 10 - 20. Вот если посчитать, то и выходит не дешевле магазинного стаканчика. Так тут и вафельки даже нет.
На вкус очень даже хорошее. Настоящее шоколадное мороженное на молоке. По деньгам конечно не экономия вовсе.
При случае буду покупать такие пакетики. Детям делать мороженное понравилось!
— Плюсы:
процесс создания мороженного своими руками
— Минусы:
не дешевле магазинного мороженного
Стоимость: 33 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—