Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Мясные

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

13 ноя. 2016 в 15:12

5 оценка
Рекомендую

У меня все в семье котлетоеды. Я готовые котлеты никогда не покупаю, потому что у меня особенный рецепт. Я беру фарш "Домашний" Доброгост. Покупаю в любом супермаркете. Всегда есть в магните, всегда в "Пикнике" на улице Билимбаевкая есть, там часто беру. Он неприметный такой, в оболочке как колбаса, но прозрачный. Это в первый раз меня подкупило, потому что видно было, внутри не серое как часто бывает а нормальное красное мясо с жирком от свинины. Стоит такой фарш чуть больше 300 рублей, 305 или 310 за килограмм. Один раз взяла на пробу и теперь все время его покупаю. Добавляю в фарш свои секретные ингредиенты: приправы, яйцо и манку. Раньше булочку в молоке мочила, а теперь просто возиться неохота. Манкой сверху засыпаю, примерно одну десятую долю от всего фарша добавляю на глаз и промешиваю хорошенько. У меня такие котлеты пышные и по две штуки и дети и муж зараз съедают. А еще я их не жарю а в мультиварке делаю. Блюдо абсолютно диетическое, но очень вкусное. Если кому то пригодится мой рецепт буду очень рада. Потому что это простои любимое всей семьей блюдо на каждый день.
вот такой получается у меня фарш
— Плюсы:
натуральный фарш. хорошее соотношение свинины и говядины, не рыхлый и не жирный, не горький, как другие готовые фарши
— Минусы:
в батоне готового фарша полкило. а хотелось бы и по 300 грамм упаковочки
Год выпуска/покупки: 2016

—