Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Мясные

6 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

13 июня 2017 в 19:20

4 оценка
Рекомендую

Для котлет лучше нет фарша, который сделан своими руками. Но проблема в том, что у нас, например, нем мясорубки. Поэтому привычней покупать. Обычно берем куриный, и чтобы быть уверенным, что там не намешана соя или еще что - то, то предпочитаем от Троекурово. Сейчас он стоит за 700 грамм 209 рублей.
Конечно, говорить о том, что это чистое филе - не приходится. Видно невооруженным глазом, что кожу перемалывают так же, но ее относительно небольшое количество. Я добавляю в фарш лук, тертую картошку, могу размоченную в молоке булку по желанию. Получается нормальный фарш на котлеты. Всем домашним нравится, претензий нет.
Тут правда, немного передержала, обычно котлеты менее зажаристые.
Но иногда бывает, что в фарше попадаются мелкие перемолотые косточки. Не то, что прямо много - 1 - 2 штучки. Как небольшой осколочек кости попадает. Но от этого не убережешься. Тем более, что так случается изредка, не стану говорить, что так постоянно. При этом, 2 раза нам такое попадалось за все время, что этот фарш покупаем ( а покупаем пару раз в месяц - минимум), на косточку все время муж натыкается. Вот везет ему так.
В основном берем в магазинах сети Верный и Пятерочка. там продукция от Троекурово представлена в более широком ассортименте. Мне у них еще понравились вот такие колбаски, они даже доступней фарша и возиться не нужно. Все готовое сразу.
А так фарш не плохой. Их того, что приходилось покупать, это один из самых достойных. Хоть видно, что из курицы, а то иной фарш так перемолот, что лучше не думать - точно ли в этом месиве курица.
— Плюсы:
не плохое качество, вкусные блюда получаются
— Минусы:
не сказать, что дешево,попадаются косточки иногда
Стоимость: 209 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

19 мар. 2017 в 20:24

5 оценка
Рекомендую

Я как правило всегда покупаю готовый фарш, ну не люблю я возится перекручивать, да и мясорубки у меня нет. Но найти хороший фар всегда трудно, либо цена кусается, либо получаешь соответствующее качество за дешевую цену. И какого же было моё удивление когда купила фарш Троекурово. Всегда в курином фарше чувствуется, что процентов 30% там это кожа и прочие обрези, а в фарше Троекурово чистое мясо! Котлеты с это фарша нежнейшие просто и стали любимым блюдом в нашей семье. Я спокойно делаю тефтельки дочке и она их ест с большим удовольствием, а у неё всего ещё 4 зубика и жевать толком не может, а эти тефтельки тают во рту. И ещё один плюс это цена, у нас в магазине фасовка по 600 гр. подложка за 129р.
— Плюсы:
Вкусный, свежий, без примесей
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

23 мая 2016 в 19:10

5 оценка
Рекомендую

Добрый день, читатели любимого сайта Рубрикатор!
Сегодня хочу рассказать о фарше окорочковом местного производителя "Троекурово". Этот фарш я покупаю уже на протяжении года и он мне очень нравится.
Во - первых, но диетический, совсем не жирный. Как раз подходит для приготовления различных блюд ребенку (котлеты, запеканки, супчики).
Во - вторых, цена за 700 грамм такого фарша всего 190 рублей (а если бывают акции, то и 159 рублей можно купить). Экономно получается! Часто смешиваю его с домашним фаршем, получается вкусно.
В - третьих, фарш нашего местного пермского производителя. Поэтому он всегда свежий и вкусный. По консистенции фарш привлекательный, не какая - нибудь жидкая каша.
Я не люблю замороженный фарш, а охлажденный самое то. Купил и можно сразу приступать к приготовлению.
Чаще всего готовлю из фарша "Троекурово" котлеты. Вот мой рецепт: фарш, мелко нарезанный лук, развожу молоком, добавляю немного манки, соли и специй. Все это жарю на сковороде без масла под крышкой минут 30 - 40 периодически переворачивая.
Приятного аппетита всем!
— Плюсы:
Диетический, свежий, вкусный
— Минусы:
Есть не во всех магазинах
Время использования: много раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

23 фев. 2016 в 15:07

5 оценка
Рекомендую

Уже несколько раз покупала такой фарш и полностью довольна и качеством и ценой.
Фарш всегда свежий и очень вкусный. В составе кроме мяса птицы нет ничего, даже соли и перца, что мне кажется огромный плюс данного продукта. Срок годности у фарша не большой, всего пять суток, поэтому никогда не беру много и не замораживаю.
Фарш рубленный, то есть кусочки крупнее, чем обычно.
Из такого фарша готовлю и котлетки и фрикадельки и тефтельки и даже пирожки. Все съедается на ура! Упаковки весом в 700 грамм, как раз хватит на семью. Единственное, что меня смутило в первый раз, когда покупала, что мясо перемолото вместе с кожей, но от этого фарш хуже не стал, а тал только сочнее и вкуснее. И еще самое важное, что фарш приготовлен из молодых цыплят.
Ну и производитель, мой родной Пермский край.
Оценка данному фаршу 5 из 5.
— Плюсы:
местный изготовитель
— Минусы:
не нашла
Время использования: много раз
Стоимость: 159 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

19 дек. 2015 в 16:50

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, дорогие друзья!
Сегодня мы делали вкусные домашние бургеры и решили на этот раз попробовать это сделать для разнообразия с куриным фаршем. Так как мы частенько берем куриное филе от этой фирмы и довольны им, то взяли именно "Троекурово".
Смотрится очень вкусно даже в упаковке.
Мне нравится, что срок годности у продукта очень небольшой, калорийность небольшая. Готовится быстро, лепится все что угодно.
Мы сегодня делали как я это называю "ленивые котлетки" без добавления яйца, соли, хлеба и прочего. Просто обжарили фарш, потому как в бургерах и так булочка, да еще кетчуп, который дает дополнительные калории и соль.
Доверили готовку котлет племяшке, мне кажется на первый раз вполне получилось.
Фарш отдал совсем немного воды.
Фарш получился нежный, не жирный, отлично жуется, хорошо сочетается с булочкой. Также мы его уже пробовали в макароны по - флотски и он вполне для разнообразия подходит.
Конечно, лучше готовить фарш самим, но мы пока не обзавелись мясорубкой.
Подводят итоги могу сказать, что фарш куриный от "Троекурово" наша семья оценила и мы будем брать его снова. Не знаю почему мы его не приметили раньше?
Я поставлю этому фаршу 9 из 10 и буду однозначно рекомендовать его употреблению.
Спасибо за внимание и приятного аппетита!
— Плюсы:
вкусный
— Минусы:
не найдено
Время использования: 2 упаковки
Стоимость: 230 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

8 июля 2015 в 15:21

5 оценка
Рекомендую

Некоторое время назад я перешла на готовый куриный фарш. Это произошло после того, как мой организм выдал внезапно аллергию на глютен, который, как оказалось присутствовал в моем любимом фарше "Домашний".
Срочно пришлось искать замену. После нескольких проб, мой выбор остановился на окорочковом фарше, который производится в Пермском крае.
Мы давно знали продукцию "Троекурово". неоднократно брали охлажденную тушку куры или наборы ( грудки, окорочка). Мне нравится их продукция. Всегда свежая. Кура пахнет курой, а не рыбой или еще чем - нибудь.
Вот я и решила попробовать их фарш.
Во - первых, мне нравится, что фарш крупного помола, а не та паста, которую везде продают, под названием "куриный фарш". Небольшое количество кожи и сухожилий ничуть не портит впечатление и в приготовленном блюде совсем не чувствуется.
Как я использую этот фарш?
Во - первых, делаю очень вкусные диетические котлетки. Я добавляю в фарш много репчатого лука, мелко порезав его, много зелени (укроп, петрушка), специй по вкусу. если есть топинамбур, тру немного топинамбура в фарш. Если его нет, то могу потереть сырой картофель. Иногда добавляю ложку овсяных хлопьев. Очень люблю разводить фарш томатным соком. Если не пробовали, очень советую вам это сделать. Котлетки я не панирую, не люблю панировку. Чуть - чуть наливаю масла на сковородку и жарю их под крышкой. Так что они у меня больше паровые получаются, чем жареные.
Еще очень вкусные делаю мясные оладьи. Отлично этот фарш зарекомендовал себя и в любимом блюде всех наших мужчин "макарон по - флотски".
А еще я этот фарш использую для приготовления супа с фрикадельками. Получается сытно и не жирно.
Летом, в пору кабачков, фарш идет, как прекрасная начинка для фарширования этих любимых овощей.
Стоимость фарша не самая дешевая. Но для меня подходит. Вот за такую подложку, как на фото, я заплатила 219 руб. за 700 гр.
Рекомендую!
— Плюсы:
вкусный
— Минусы:
нет
Время использования: 6 месяцев
Стоимость: 219 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—