Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Морепродукты

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

11 фев. 2016 в 17:57

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток!
Затрону сегодня еще одну морскую тему. Только это не свежая рыба, а из разряда полуфабрикатов - речь пойдет о рыбном фарше из горбуши торговой марки "Остров".
Покупаем такой фарш не первый раз, а если снова идем за ним значит фарш устраивает и по вкусу и по простоте приготовления.
Начну с того, что это удобно - готовый фарш. Взял, разморозил - и готовь что хочешь - хоть котлетки, хоть пельмешки, а в этот раз я его решила добавить в свой пирог.
Посмотрим на внешний вид фарша - консистенция правильная и по цвету и по составу. Для разморозки пользуюсь услугами своей духовки (наш электрический духовой шкаф). Добавляем в фарш соль, перчик все перемешиваем - готово к использованию.
Предлагаю посмотреть на результат - вкус пирога картофель с рыбным фаршем удался, получился вкусным. Домашним нравится ведь косточки не попадутся, а вкус рыбы ощущается.
Могу смело рекомендовать к употреблению полуфабрикат из фарш из горбуши ТМ"Остров".
Желаю всем качественных и вкусных продуктов!
— Плюсы:
вкус, удобно использовать
— Минусы:
не увидела
Время использования: иногда
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

22 янв. 2016 в 15:18

5 оценка
Рекомендую

Фарш лососевый из горбуши "Остров" покупаем регулярно.
Причин несколько: во - первых, мы любим рыбу.
Во - вторых соотношение цена/качество более чем устраивает.
В - третьих, просто покупать и готовить рыбу - это морока. хорошо, если она потрошенная, но чешую никто не отменял. За исключением некоторых сортов. В любом случае готовить рыбный фарш самому на пирог, котлеты или рыбные запеканки - это такой сложный, на мой взгляд, процесс, затянутый во времени, что не рекомендую тем, кто ограничен во времени. Или просто не любит длительные процессы приготовления.
Мне нравится, что в упаковке пятьсот граммов. Это говорит о том, что производитель рассчитывает и на того потребителя, который живет один и будет готовить котлеты, например, только для себя. Семь - десять рыбных котлет человек вполне может съесть за три дня, значит избавит себя от приготовления пищи на работу на пол недели. Но у нас обычно вскрывается сразу три пачки. Первая партия котлет съедается с пылу с жару. А еще две порции остаются на два дня.
Готовим двумя способами: в одну порцию фарша добавляем сало, лук и специи, а в другую - только лук и специи. Мне, например, намного больше нравится котлета без манки и без сала. Нравится вкус рыбы.
В составе, по утверждению производителя, горбуша. Даже не могу утверждать или опровергнуть, хоть фарш красного цвета, но котлеты после приготовления эту окраску не имеют. Из чего я могу сделать вывод, что вполне вероятна в составе и более дешевая рыба.
Иногда попадаются мелкие включения, похожие на косточки. Но для меня лично не критично.
Фарш лососевый из горбуши "Остров" продается не во всех магазинах. Мы берем оптом на базе, где продают исключительно рыбу.
К плюсам отношу тот факт, что приготовлено не в СПБ и не в Кирове, а там, где эта рыба добывалась: на острове Сахалин.
По стоимости не сориентирую, потому что на оптовых базах свои расценки. Но примерно семьдесят с лишним рублей. Считаю цену приемлемой, если учитывать от какой мороки он освобождает хозяйку. Есть опыт приготовления котлет из минтая. Не хочу вспоминать два часа потраченного времени, которые ушли на этот фарш.
Рекомендую.
— Плюсы:
удобно, вкусно, не дорого
— Минусы:
попадаются мелкие части костей
Время использования: много раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

7 дек. 2014 в 20:18

4 оценка
Рекомендую

Девочки, читайте всегда внимательно то, что написано на упаковке! Фарш содержит волокна костного мозга! Некоторые пишут про червяков... такое впечатление, что люди никогда не видели червей... Успокойтесь, это всего лишь волокна!
— Плюсы:
Из этого фарша можно приготовить вкусные котлетки для диетического питания на пару за считанные минуты, запеканку с картофельным пюре
— Минусы:
Фарш приготовлен из замороженной рыбы и наличие в фарше косточек, хоть и малочисленных
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

6 апр. 2014 в 20:08

1 оценка
Не рекомендую

Давно уже стараемся не посещать магазин "Кировский", так как уже замучались продукты возвращать им обратно. То консервированный горошек не кондиция, то сыр вонючий, то еще чего - нибудь. Продукты принимают и без чека, видимо знают, чем торгуют...
Незнаю какими такими путями, но мама все - же зашла в "Кировский и приобрела лососевый фарш производства г. Березовский. Из 100% рыбы :) Ага! Тут, конечно, сами виноваты... Откуда в Березовском вообще рыба?
Вообщем, собирались сделать рыбные котлеты. На упаковке даже рецептик, тех самых котлеток имеется. Я разглядывала упаковку замороженного фарша. Он был абсолютно однородный, без каких - либо включении. Но когда он разморозился обнаружилось нечно! Весь фарш в белых червячках. Не приятная картина!
Естественно, что нервы на пределе и оставлять ситуацию просто так не хотелось. Позвонила в защиту прав потребителей, трубку взяла девушка и посоветовала просто отнести его в магазин и попробовать вернуть деньги. Ну это я и без нее знаю! Сказала, что перезвонит и тихо... А как производителя наказать? Если кто знает, пишите.
Написано: без добавок - 100 рыба! В составе, том что на упаковке, червей тоже не указано: только мясо рыбы лососевых пород. Со сроком годности все в порядке.
Даже кошке не стали этот фарш скармливать, пришлось просто вернуть деньги в магазин. Всем советую, тщательней изучать упаковку и ее содержимое перед покупкой.
Удачных Вам покупок)
— Плюсы:
нет
— Минусы:
ЧЕРВИ, не добросовестный производитель!

—