Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Морепродукты

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

8 фев. 2017 в 16:04

3 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, уважаемые друзья и гости, читатели моего отзыва!
Ради экономии времени мы иногда покупаем в магазинах полуфабрикаты. Но не всегда это приносит пользу и удовлетворение. Так и на этот раз. Люблю рыбу в любом виде.
И вот второй раз купила рыбный фарш из кеты от компании Рыбоперерабатывающий завод ООО "Хладагент плюс". Первый раз брала перед новогодними праздниками. Стоимость 180 рублей. В составе только филе кеты, соль и сахар.
За килограмм вроде и не так дорого. На Новый год приготовила кроме всего прочего и рыбные котлетки. Добавляла туда всё что только можно, добавила и крахмал для пышности. Котлеты получились вкусными, но сухими.
Фарш изготавливается в посёлке Мегет Иркутской области. Кету там конечно не ловят, поэтому напрашивается вывод что привозят её издалека. И в фарш идёт может быть не самая лучшая.
Второй раз кроме специй ничего добавлять не стала. Результат не порадовал. Вкус ничего, но котлеты сухие и твёрдые. Конечно всё съели, но без особого удовольствия.
Я привыкла делать фарш сама из речной рыбки с добавлением сала. Попробовала из морской, больше не хочу.
Может конечно я что - то делала не так и у других получится лучше. рекомендую попробовать, но ставлю только тройку. Приятного всем аппетита!
— Плюсы:
Недорого
— Минусы:
Ну не понравились мне котлеты из чистого фарша
Год выпуска/покупки: 2016

—