Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Морепродукты

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

31 окт. 2014 в 15:50

3 оценка
Не рекомендую

С виду продукт очень даже ничего. Но!
В этом филе оказалось столько льда, а потом и воды при размораживании рыбы! При оттаивании пакет с хеком наполнялся желтоватой жидкостью, так, что куски филе начинали в ней плавать.
Поэтому рыба была вынута еще до полного оттаивания и вот какие куски льда были еще между кусков филе:
Жаль, не догадалась положить рядом для масштаба спичечный коробок, а он был бы раза в полтора меньше этой глыбы.
Стала изучать этикетку. Оказалось, что хоть и заморожен сей хек в России, в Кронштадте, но страна проихвождения его - Китай. А в составе вода значится официально, в виде глазури.
И готовить хек этот рекомендуют только варкой. А я - то пыталась его жарить!
Но справедливости ради скажу - куски хоть внешне получились и неаппетитные и маленькие, на вкус хек бы очень даже ничего.
Уже выбрасывая этикетку, вспомнила, что этого предприятия я уже рыбу брала и осталась не очень - то довольна:
Рыба замороженная "ВКУС СЕВЕРА" зубатка - на выходе получается очень мало
Надо было запомнить эту полосатую этикетку, которая гарантирует, что платить будешь и за рыбу, и за воду.
— Плюсы:
вкусная рыба
— Минусы:
очень много воды в заморозке, только для варки
Год выпуска/покупки: 2014

—