Категории	Продукты питания Закуски Закуски из морепродуктов

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

25 апр. 2016 в 18:08

5 оценка
Рекомендую

Как - то по акции купила данную рыбку, мы очень любим красную копченую, правда покупали в основном семгу, лосося. Хотя форель это общее название парочки видов лосося) Итак, я решила рискнуть и попробовать продукт данного производителя. Тем более, что по свежести она, к счастью, была нормальная, до конца срока оставалось прилично времени.
Данная форель нам очень понравилась, и вкус и консистенция. Она не сухая, не разваливающаяся, а упругая, как должна быть. Кусочек не содержит костей, кожи всего 1 полосочка. Рыбка не была пересолена, наоборот, хорошо чувстовался вкус, копченость, и она была сочная.
Говорят, что красную рыбу часто подкрашивают, не знаю, так ли это, кусочки вроде бы не "красились" и не имели постороннего привкуса. В составе была только форель и соль (морская). На упаковке имелась наклейка NORGE и говорилось, что данная форель выращена в условиях аквакультуры (то есть искусственно). Но если в Норвегии, то я пожалуй только за)
По акции я приобрела данную рыбу за 47 гривен, кусочек филе в вакуумной упаковке 300 г. Однако я больше не попадала на акцию, еще раз купила уже за 61 гривну, а теперь вообще не вижу в супермаркете возле себя. А жаль, я бы еще приобрела...
— Плюсы:
вкус, состав, соленость
— Минусы:
редко можно найти на прилавках
Время использования: 2 раза
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

5 мар. 2016 в 17:57

5 оценка
Рекомендую

Недавно я попробовала невероятно вкусную рыбку - форель холодного копчения фирмы Flagman. Мне она очень понравилась, так что решила поделиться информацией о этой вкусняшке.) Тем более, что в конце зимы организму так не хватает необходимых микроэлементов, содержащихся в форели. Ведь это один из самых питательных и полезных сортов рыбы. Выловлена форель в Норвегии. На упаковке даже специальная наклейка об этом имеется (мужественный рыбак на фоне рыболовецкого корабля).
Вообще запечатана рыба качественно и красиво. Само филе находится в прозрачной вакуумной упаковке, так что все"как на ладони". Можно изучить качество рыбы "от и до".
Внизу под филе специальная золотистая подложка для предотвращения деформации кусочка.
Сверху прикреплена картонная часть упаковки, в коралловых (под цвет рыбки) тонах.
Дизайн радует глаза, особенно маленький кораблик из рыбного филе с парусом из листа салата и веслами из зелени :).
Сам кусочек филе, как видно на фотографии, однородный, насыщенного кораллового цвета, достаточно широкий и высокий, чтобы было удобно использовать его для приготовления деликатесов (ухи, тушеной рыбки, на пару, на вертеле) и просто очень вкусных бутербродиков. :) Цвет не слишком насыщенный. Это тоже свидетельствует об отсутствии в продукте искусственных красителей.
С обратной стороны упаковки напечатана детальная информация о рыбке.
Подложка же с обратной тороны серебристая, а не золотистая.
Вес кусочка рыбки - 300 грамм.
Изготовлено всего месяц назад, так что рыбка явно пользуется популярностью, разбирают быстро.
Состав очень радует. Только форель (филе и кусочек шкурки) и соль - ничего лишнего!
Никаких ГМО, красителей и консерваторов с ароматизаторами.
Калорийность - всего 218 килокалории на 100 грамм.
Белков 20, 5 грамм, жиров - 15, 5 грамм, углеводов - 0 грамм. Так что видим, что рыбка питательная и полезная!
Есть это филе можно только в течение 45 дней, так что явно никаких консервантов не добавляют.
На вкус рыбка мягкая, нежная, слабосоленая. Жирность как раз достаточная: не течет, но и не сухая. Текстура однородная, не разлезающаяся.
Я ела ее именно на бутербродиках - так они просто таяли во рту! Было потрясающе вкусно!
Стоимость такого кусочка форели около 150 гривен (5, 70 долларов).
Конечно, не самая дешевая цена, но такая вкуснота этого стоит!
Режется на кусочки рыбка легко, косточек нет вообще, плотность замечательная, пахнет просто умопомрачительно. Прожилки "правильного" сероватого цвета.
(такие вот бутербродики с бородинским хлебом, сливочным маслом и форелью получились - вкусные и полезные)
Так что сама получила огромное удовольствие и рекомендую любителям вкусной красной рыбки, да и просто желающим при помощи нее немного оздоровиться.
— Плюсы:
вкус,цвет,качество,да просто наслаждение от рыбки!:)
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—