Категории	Продукты питания Закуски Закуски из морепродуктов

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

28 ноя. 2015 в 15:32

3 оценка
Не рекомендую

Сельдь "Norli" неразделанная жирная холодного копчения я увидела в огромном супермаркете "Пятёрочка". Моё внимание привлекла красивая рыбка селёдка у которой глаза прозрачные и серебристая перламутровая чешуя. На шкуре чешуйки такие крупные и породистые можно придумать, и домыслить по рисунку на упаковке. Сельдь "Norli" неразделанная жирная холодного копчения - это не большая не достигшая зрелости рыба сельдь. Цельная неразделанная тушка с приятным немного ядовитым запахом, а значит копчение селёдки проводилось не натуральной обработкой с дымом и опилками. Кожица копчёной сельди нежная ровная и золотистая с желтоватым оттенком. Как интересно придумана удивительная упаковка которая закрывает все проблемные места в рыбе и в открытом частичном месте видна только не большая полоска спинного плавника с чешуйками. Приятный нежный и малосольный вкус приятной рыбки дополняет не большая пронзительная горчинка, и мне кажется это просто жидкий дым. Пока очистила эту копченую селёдку заметила, что качество такой сельди больше подходит на возрастную обыкновенную салаку. Крупную большую и костистую с маленьким количеством рыбного филе. А так и вкус отличный, но запах островатый и в пищу подойдёт только спинная часть с главным плавником. Малосольный копчёный и очень жирный кусочек в этой незрелой или маленькой по происхождению селёдки. Получается совсем не много и дорогое это удовольствие. Я более не буду покупать такую сельдь где всё закрыто нарисованным рисунком натуральной красивой и местами жирной селёдки. Мне не понравилось, что брюшки у этого изумительного натурального продукта полностью приходится выбрасывать. Это пищевой энергетически ценный и полезный продукт который поставляет в организм Омега 3 - жирные кислоты, а так же жиры белки и углеводы необходимые в организме человека. Изготовитель: ООО СП "Норли - 1", Смоленская область, г. Вязьма.

— Плюсы:
Малосольная не разделанная копченая селёдка калорийный продукт

— Минусы:
Жидкое копчение и не очень хорошее качество сельди

Год выпуска/покупки: 2015

–