Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Мясные

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

6 авг. 2015 в 18:13

4 оценка
Рекомендую

Периодически заглядывая во "ВкусВилл" я стараюсь покупать не только полюбившиеся продукты, но и какие - нибудь ранее не опробованные товары от данного производителя. Так, блуждая по магазину в раздумьях, какой бы продукт заявить с 30% скидкой я наткнулась на фрикадельки. Вообще - то я их делаю дома сама, но иногда бывает жгучее желать "отмазаться" и приготовить что - нибудь по - быстрому, а не стоять у плиты 2 - 3 часа. Ну а чтобы ублажить мужа, вместо моей любимой говядины я сделала выбор в пользу его любимой индейки.
Надо сказать, что "ВкусВилл" недешевый магазин, что оправдывается качеством и натуральностью продуктов. Но даже зная о политике цен данного магазина, мясные полуфабрикаты меня мягко говоря ценами удивляют. Так на выбранные мной фрикадельки, производитель установил ценник 320 рублей за 500 гр. Впечатляет! Даже килограмм филе индейки в магазине можно без проблем купить за 350 - 400 рублей, а если поискать, то и за те же 320. Но это все таки 1000 гр., а не 500. Оправдать такие цены можно только супер - натуральностью птицы, отсутствием в ее рационе питания всякой гадости и избытка антибиотиков.
Упаковка для замороженных продуктов "ВкусВилл" можно сказать стандартная, плотный прозрачный пакет, через который видно содержимое.
Правда сразу хочется отметить одно НО, относительно последних тенденций упаковки полуфабрикатов. Раньше производитель использовал помимо красной ленточки, которая видимо призвана создать некую красоту, металлический зажим, который создавал какую - никакую герметичность, сейчас же используется только ленточка, которая неспособна герметично закрыть пакет. Мне кажется что и на фото видно, что пакет закрыт неплотно.
В результате чего внутри пакета образуется снег, его видно невооруженным взглядом. Где - то это просто кристаллики льда, а где - то небольшие снежные комочки налипшие на фрикадельки, что мне уже совсем не нравится.
Ну и сами фрикадельки под снежным покровом. Причем 30% содержимого упаковки были настолько слипшимися друг с другом, что отделить их друг от друга я не смогла. Еще не зная каков будет результат после приготовления, невольно начинаешь сомневаться в отношении производителя к качеству. За такую цену хочется получить более продуманную упаковку.
К чести производителя отмечу, что слипшиеся фрикадельки без проблем разъединились при приготовлении, готовые фрикадельки выглядели ровненькими и аппетитными.
Данной упаковки мне хватило на три приготовления. Первый раз я специально довела фрикадельки до румяного состояния. В последующие разы продукт тушила, подливала в сковороду немного кипяченой воды. На вкусе немного разные способы приготовления никак не отразились.
Что могу сказать о вкусе. Это совершенно точно филе индейки, без всяких там химических добавок с улучшителями вкуса. Фрикадельки не отличаются сочностью, мясо суховато, но чего собственно ждать от филе грудки индейки, оно такое и есть. При приготовлении из фрикаделек выделяется белое плотное по консистенции вещество. Не знаю как его правильно назвать жирок, сок, но его наличие совершенно нормально.
Допускаю, что продукт понравится не всем, именно из - за своей натуральности, недостатка сочности и возможно отсутствия пряностей.
Но в тоже время данные фрикадельки вполне можно давать даже маленьким детям, ибо состав говорит сам за себя. Филе грудки индейки, вода, куриное яйцо (а не порошок), соль, перец. Причем перца не ощущается совершенно, ребенок у меня очень чувствительно относится к данной специи, и при его избытке наотрез откажется от еды. Соль также в умеренном количестве, к этой специи уже чувствительно отношусь я.
Я осталась нейтральна к данному продукту, не могу сказать что очень вкусно, но и ругать их не хочется. Наверно мне не хватило сочности и я не большая любительница фрикаделек из индейки.
Продукт достоин внимания, если вам некогда заморачиваться на кухне, в противном случае гораздо экономичнее будет сделать фрикадельки собственными руками.
С учетом 30% скидки за данные фрикадельки я заплатила 224 рубля.
— Плюсы:
Натуральность продукта
— Минусы:
Недостатки упаковки, вылившиеся в снег и слипшиеся фрикадельки; не хватает сочности (но для филе грудки, это скорее нормально); цена
Время использования: несколько раз
Стоимость: 320 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—