Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Лапша

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

6 июля 2017 в 17:05

4 оценка
Рекомендую

Доброго дня, уважаемые посетители сайта Рубрикатор!
Сегодня захотелось приготовить чего - то нестандартного, поэтому выбор остановился на стеклянной лапше (она же фунчоза).
Это в равной степени привычное блюдо для китайской, японской и корейской кухни.
Конкретно данный продукт - произведён в Китае, в провинции Гуандун.
По составу - практически полностью лапша состоит из кукурузного крахмала.
У нас в городе лапша продаётся в крупных магазинах и гипермаркетах в специальных мини - отделах, наряду с маринованным имбирём, экзотическими соусами и прочими подобными азиатскими продуктами.
Упаковка среднего размера, в ней 300 грамм продукта.
Лапша разделена на 6 спрессованных брикетиков, и если вы едите небольшими порциями, то как раз можно разделить на 6 раз.
Я готовил из расчёта двух таких брикетиков на человека. Хватило более чем.
Своим необычным видом продукт больше всего напоминает рыболовную леску.
После варки лапша становится полупрозрачной - думаю, поэтому и называется она "стеклянной".
Готовил точно по рецепту, указанному на упаковке.
Сперва бросил на 2 - 3 минуты в кипящую воду, затем слил её и промыл лапшу в холодной воде.
Очень быстро продукт готов, с приготовлением всё элементарно.
Оригинально и необычно, разнообразить этим вечером меню экзотикой удалось на все 100%.
С другой стороны, на вкус ничего экстраординарного. Даже отчасти безвкусно - в данном случае ситуацию спас устричный соус, купленный в этом же отделе магазина.
Соус подошёл к продукту идеально. Он придал вкусу лапши непередаваемый колорит и яркость вкуса. Наслаждение восточным деликатесом получилось ярким.
Цена лапши по мне кусается, 5,5 белорусских рубля, т. е. почти 3 доллара за пачку.
В общем, продукт не больше чем на "четвёрочку". Больше не поставлю, т. к. очень уж дорогая выходит лапша.
— Плюсы:
Оригинальная и необычная лапша, готовится быстро
— Минусы:
Дорого, без соуса была бы не такой вкусной
Год выпуска/покупки: 2017

—