Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Макаронные изделия

20 отзывов

Регистрация не требуется

1000-7

15 ноя. 2022 в 19:34

Goryachevodskiy
4 оценка
Рекомендую

Обожаю фунчозу

—

Анонимно

11 апр. 2017 в 21:51

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, уважаемые читатели Рубрикатора! Начитавшись отзывов про фунчозу, решила и нам купить ее на пробу. В магазине в наличии была Вермишель из зеленых бобов "Фунчоза" Sen Soy premium, именно ее и купили. Поэтому мой отзыв будет о фунчозе этой торговой марки.
Упакована она в пакет с прозрачной верхней частью, чтобы можно было разглядеть содержимое:
С обратной стороны есть вся необходимая информация:
Есть подробное описание данной вермишели:
Есть информация о составе, энергетической ценности, производителе:Видно, что на первом месте в составе горох, значит его больше всего в данной вермишели. А вот заявленные зеленые бобы стоят уже после крахмала. Значит, именно картофельного крахмала в данной вермишели больше, чем бобов. Непонятно мне, почему тогда данный продукт имеет название "Вермишель из зеленых бобов"?
Есть и три рецепта ее приготовления. Первый - обжаренная с грибами:
Второй - салат по - корейски:
Именно салат мы и решили приготовить для начала. Купили все необходимые овощи, зелень и заправку:
Третий - обжаренная:
Порезала все овощи и зелень, дала набухнуть вермишели, откинула ее на дуршлаг, промыла, соединила все компоненты, добавила заправку и оставила на 2 часа для пропитывания. Набухала фунчоза у меня минут 6, в результате, как нам показалось, получилась немного твердой. Возможно она такой и должна быть, ведь мы пробовали ее впервые, поэтому какой она должна быть не знаем. Да и выглядела она у нас тоньше, чем казалась на картинке на упаковке. Возможно залила ее недостаточно горячей водой, кипятком заливать побоялась, добавила воду градусов в 60. Вкус у данной вермишели не выраженный, трудно даже описать его, но необычный. В итоге мы получили такой вот салатик:
Салат мы съели с удовольствием. Он оказался всего немного остреньким, с пикантным вкусом. Чувствовался вкус чеснока. Овощи придали салату легкость. Для приготовления салата мы взяли половину упаковки - одно гнездышко. Вторая половина еще ждет своего часа.
Я буду рекомендовать Вермишель из зеленых бобов "Фунчоза" Sen Soy premium к покупке всем любителям фунчозы и тем, кто ее не разу не пробовал.
Всем спасибо за внимание к моему отзыву! Всем приятных покупок!
— Плюсы:
Необычность
— Минусы:
в основном в составе горох
Время использования: 1 раз
Стоимость: 75 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

25 мар. 2017 в 16:03

5 оценка
Рекомендую

Добрый вечер! Решила сегодня рассказать о моей любимой вермишели из зеленых бобов - Фунчоза Sen Soy. Сначала напишу, что же такое фунчоза - это тонкая длинная вермишель, которую еще называют "стеклянная лапша", и неслучайно. Потому что в сухом виде она белого цвета, попав под воду становится прозрачной. Фунчоза богата углеводами, но в ней нет грубой клетчатки, другим словом - это заменитель макаронных изделий из пшеничной муки. Т. к. у нее нет выраженного вкуса, фунчозу хорошо использовать как гарнир, ниже приведу личный пример.
Вот она пачка фунчозы. Забыла написать, что помимо того, что готовится быстро, вермишель из зеленых бобов еще и полезна и является диетической пищей. Зеленые бобы содержат клетчатку, белки, витамины, каротин.
На обратной стороне 3 способа приготовления фунчозы, мой же отличается от них, надеюсь он не хуже.
Вот мой рецепт, вдруг кому пригодится. Нарезаем курицу, лук очистить и нарезать соломкой 2 - 3 мм. Морковь измельчить на терке или нашинковать. В сковороде обжарить лук, добавить курицу, перемешивая. Затем добавить морковь до готовности. Фунчозу подержать в кипящей воде 1 минуту, затем промыть холодной водой. Отправляем вермишель в сковороду.
Перемешать, добавить мелко порезанный чеснок, вылить заправку (соевый соус и специи, я добавляю чили и кореандр). Все хорошо перемешиваем, тушим 1 - 2 минуты и можно кушать.
Думаю, фунчоза никого не оставит равнодушным, это очень вкусное блюдо! Рекомендую попробовать!
— Плюсы:
полезно, быстро, вкусно
— Минусы:
нет
Стоимость: 95 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

22 мар. 2017 в 15:40

5 оценка
Рекомендую

Приветствую всех заглянувших!
Традиционный продукт азиатской кухни - вермишель Фунчоза становится очень популярным и у нас в России.
Наверняка многие покупали готовый салат по - корейски «Фунчоза», я люблю этот салат, но не очень люблю покупать готовую еду в супермаркетах, поскольку нет уверенности в свежести продуктов и соблюдении чистоты при готовке и хранении.
Однажды в одном из супермаркетов я увидела, как продавец уронила салат на пол, потом просто собрала его обратно в емкость и хотела выставить для дальнейшей продажи. Я конечно сделала замечание, на что она ответила, что данный салат она выкинет, но я в этом совсем не уверена.
В - общем после этого случая, я решила готовить такой салат дома сама, благо вермишель фунчоза продается в любом супермаркете.
Вермишель из зеленых бобов "Фунчоза" SEN SOY PREMIUM я купила в упаковку весом 200 грамм по цене 90 рублей. Упаковка в верхней части прозрачная, что позволяет рассмотреть какая внутри вермишель.
В упаковке четыре клубочка вермишели.
Внешне фунчоза похожа не тонкие спагетти, но она не ломкая, а скорее напоминает мягкую проволочку, которая гнется.
Вермишель Фунчоза этого производителя состоит из гороха, картофельного крахмала, зеленых бобов и воды.
Кстати настоящая фунчоза должна быть сделана из крахмала бобов мунг, но поскольку настоящая фунчоза стоит дорого, многие производители делают более дешевые аналоги, как например вот эта фунчоза.
На обратной стороне указана вся необходимая информация и приведены три разных подробных рецептов, что можно приготовить из фунчозы, очень удобно на мой взгляд, не надо дополнительно искать в других источниках рецепты.
Фунчоза сохраняет все свойства зеленых бобов, но при этом более удобна в использовании.
Способ приготовления фунчозы зависит от того, что вы хотите из нее приготовить.
Для приготовления салатов фунчозу нужно замачивать в горячей воде, а для приготовления супов и обжаривания нужно замачивать в холодной воде.
Так выглядит фунчоза, подготовленная для салата.
Фунчоза сама по себе не имеет вкуса, поэтому ее готовят, добавляя различные соусы и заправки, а также овощи.
Фунчоза насыщается вкусом заправок и продуктов, с которыми она приготовлена, поэтому в конечном варианте получается очень вкусно.
Настоящую фунчозу часто называют «стеклянной лапшой», так как при приготовлении она становится прозрачной.
Фунчоза является отлично усваивающимся углеводным гарниром, улучшающим состояние мышечной ткани.
В 100 граммах фунчозы содержится белков -1, 5 г, жиров - 0, углеводов -83 г.
Калорийность на 100 грамм - 340 ккал.
Фунчоза очень полезна для организма, она содержит ценную клетчатку и легко усваивается организмом. Кромето того, содержит витамины группы В, калий, кальций, натрий, магний, железо, фосфор.
Я использовала фунчозу для салата, который делала по рецепту, указанному на упаковке.
Залила фунчозу кипятком и пока вермишель настаивалась порезала морковь, перец, огурец, чеснок.
Добавила порезанные овощи в заранее подготовленную фунчозу, туда же добавила корейскую заправку для фунчозы, которую купила уже готовую в супермаркете, и все перемешала.
Приготовленный салат должен настояться перед употреблением два часа. Перед подачей нужно еще раз перемешать, сверху я посыпала кунжутными семенами, которые очень полезны для здоровья.
Мне очень понравилась структура фунчозы, она слегка похрустывает на зубах, при этом мягкая и в то же время упругая, на раскисает.
Это не только вкусно, но еще и полезно, да и выглядит на мой взгляд очень красиво.
Если вы еще не пробовали фунчозу, то советую вам попробовать и внести разнообразие в привычные блюда. Из фунчозы можно приготовить не только вкусный салат, но также приготовить гарнир или добавлять в суп вместо обычной вермишели.
— Плюсы:
быстро, просто, полезно
— Минусы:
нет
Время использования: 2 раза
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

28 фев. 2017 в 20:20

5 оценка
Рекомендую

Когда и где была создана фрунчоза, точно не известно. Существует много споров по этому поводу:из Китая, Японии, Кореи или же из Индии. Понятно одно - она из Юго - Восточной Азии.
Когда я только начала пользоваться продуктами азиатской кухни, я много не знала. Брала любую лапшу, какая попадется. Со временем, уже собирая информацию, было понятно, что она бывает различной, отличается по составу ингредиентов, способов варки и во вкусе соответственно.
Взвесив все за и против, выбрала именно лапшу - бобовую, почему же...?
Все просто. Бобовая фрунчоза гораздо нежнее по консистенции, нежели рисовая и готовится значительно быстрее.
Лапша безвкусна:можно самой придать вкус какой хочешь, у рисовой немного неприятный привкус.
Внешний вид:после приготовления, лапша становится прозрачной(из - за крахмала бобов мунг), от чего и получила название - стеклянная лапша,
рисовая остается белой, жестковатой.
Ну и конечно она выигрывает в полезности.
В составе лапши, полностью нет холестерина, рекомендуется людям с повышенным давлением, проблемами с холестерином и сердцем.
Много витаминов:В - 1, В - 2, В - 5, В - 6, В - 9, РР. Макро - микроэлементы: натрий, фосфор, калий, кальций, магний, цинк, железо, марганец, селен, медь. В составе нет заменителей и консервантов.
Фунчоза является полезным углеводным гарниром, немного поделюсь своим приготовлением. Как я уже писала, готовится она быстро:
Беру одну завитушку...
Заливаю кипятком(можно и варить, варка составляет 3 - 4 мин, но я так не делаю).
Через минуту, мешаю чуть чуть.
Ждем 6 - 7 минут. Готовится без соли.
Достаю ее макаронницей, вода должна стечь. Вообще пишут, что бы отправить лапшу в дуршлаг и промыть, но я этого не делаю. После дуршлага, фрунчоза получается водянистой.
На большой тарелке режу(а то лапша очень длинная, не удобно потом перемешивать с добавками, а сразу сухой поломать не получается.
В данном случае добавляю, маринованную морковку, красный болгарский перец, зеленый лук, укроп и петрушку.
Пол столовой ложки оливкового масла, соль по вкусу и дать настоятся.
Говорят, что в холодильник лучше не ставить, так как лапша будет склеиваться, и станет не вкусной. Если до холодильника чего и "доходит", достаю, перемешиваю и лопаю.
Сама я стараюсь приготовить с наименьшим количеством масла.
Фрунчоза калорийна:- около 320 кКалл. Большая часть состава - углеводы (84%), белки и жиры - минимальная составляющая (соответственно, 0,7 и 0, 5 %). Но состав фунчозы позволяет уменьшить использование в рационе сахара и жиров, так что иногда используют и в некоторых диетах.
И если вы не страдаете полнотой, тогда можно заправить, ко всему прочему соусами собственного приготовления, где есть зажарка, или же воспользоваться уже готовыми Sen Soy - евскими заправками, но после них точно, вермишель кушать лучше теплой.
Еще можно воспользоваться разными рецептами, написанные на упаковке.
Рецепт№ 1:Обжаренная фрунчоза с грибами.
Рецепт№2: Салат "Фрунчоза по - корейски".
Я ее подавала с запеченной в духовке рыбкой.
Рецепт №3:Обжаренная вермишель Чапче.(Интрига).
Ее используют и в первых блюдах, как суп, приведу один пример...
Рецепт№4: Мясной суп с фунчозой и плавленым сыром
Потребуются ингредиенты: мясо - 500 г, картофель - 2 шт, морковь - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, фрунчоза, сыр плавленый - 100 г. Соль, перец.
Сварить мясо и нарезать кубиками. Картофель нарезать брусочками, морковь нашинковать и обжарить с нарезанным луком, на сливочном масле до золотистого цвета.
Положить в кипящий бульон мясо, картофель, овощи и варить до готовности картофеля. Затем положить фрунчозу(желательно поломать) и сыр кусочками и выключить через 5 минут. Дать настояться.
Ну конечно способов заправить вермишель, масса. Не забудьте, что есть и сладкие соусы.
Вообщем было бы желание. А если вы являетесь поклонником Азиатской кухни, то всегда найдется что - нибудь в холодильничке, приготовить что то особенное!
По цене мнение разное, у нас на севере она дорогая, 150 рублей упаковка, но можно найти и по дешевле, до 130 рублей за пачку. Я беру пачку на месяц, время от времени использую.
Кушайте здоровую и полезную пищу, дорогие читатели!
— Плюсы:
здоровая-питательная основа,для вкусных блюд
— Минусы:
по меньше бы калорий
Время использования: 1 мес
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

25 фев. 2017 в 16:09

5 оценка
Рекомендую

Всём привет =)
Сегодня расскажу про блюдо из "стеклянной лапши", а называется она фунчоза.
Данная лапша содержит такие витамины как:
> витамин РР - полезен для кожи, сохраняет здоровье, снижает уровень холестирина, благоприятен для нервной системы;
> токоферол (Е) - способствует заживлению ран и свертываемости крови, способен замедлить старение, препятствует образованию морщин, повышает упругость кожи;
> тиамин (В1) - полезен для нервной системы, ;
> рибофлавин (В2) - помощник красоты, улучшает состояние волос, кожи и ногтей;
> пантотеновая кислота (В5) - необходим для нормального протекания окислительных процессов, а также образования гемоглобина;
> пиридоксин (В6) - помогает полному усвоению жирных кислот, нормализует метаболизм в тканях головного мозга, улучшает память.
> фолиевая кислота (В9) - влияет на деление клеток, рост и развитие всех тканей, налаживает работу иммунной системы, поддерживает сердечнососудистую систему.
_
Одним словом - очень полезный продукт!
_
Приобрела я её "Пятерочке" всего за 95 рублей за 200 грамм (в пачке 4 мотка фунчозы).
Состав: горох, картофельный крахмал, зеленые бобы, вода.
Пищевая ценность на 100г: жир 0г, белок 1, 5г, углеводы 83г.
Энергетическая ценность: 340 ккал.
Производитель Китай.
На другой стороне пачки, указаны 3 способа приготовления. На фото один их них:
Но я сделала блюдо по своему вкусу. Ингридиенты:
Далее всё чистим, режем, обжариваем, приправками заправляем нашу курочку.
Вот так выглядит фунчоза:
Заливаем её кипятком на 5 минут.
Затем вываливаем в дуршлаг и промываем холодной водой. Заметьте фунчозу не нужно солить, вкус ей придадут специи от курицы и соевого соуса.
Далее перемешиваем фунчозу, курицу и соевый соус.
Приятного аппетита!
— Плюсы:
Быстро готовить, вкусно, полезно
— Минусы:
Нет
Время использования: 2016-2017
Стоимость: 95 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

18 фев. 2017 в 17:03

5 оценка
Рекомендую

Об этой вермишели я могу написать только положительный отзыв.
Я покупаю ее постоянно. Она очень распространенная, поэтому я нахожу ее в различных супермаркетах города. Цена примерно 125 руб. за упаковку 200 гр. Конечно, это дороже, чем обычная пшеничная вермишель, но качество не сравнится.
Яркая упаковка, несомненно привлекающая внимание. На лицевой стороне изображен вид готового блюда (аж слюнки потекли) и палочки для еды. Сразу становится понятно, что из этой вермишели готовят блюда азиатской кухни, а я так обожаю все эти блюда в коробочках))
Так же указано, что это вермишель из зеленых бобов.
Но внимание на состав! Так же содержится горох и картофельный крахмал. Если у вас есть непереносимость этих составляющих, то употреблять ее не стоит. Неизвестно, конечно, в каких пропорциях добавлены эти ингредиенты. Но будем надеяться, что все таки главным ингредиентом выступили зеленые бобы.
Я всегда обращаю внимание на КБЖУ. Б - 1, 5г., Ж - 0г., У - аж 83г. Калорийность 340 Ккал, но не стоит пугаться, в процессе приготовления фунчоза теряет свою калорийность и в готовом блюде уже содержит всего 87Ккал на 100 гр.
Производит ее Китай, поэтому надеемся, что произведена она по традиционным рецептам (китайцы знают толк в азиатской кухне).
Очень радует, что на упаковке есть пара рецептов правильного приготовления фунчозы, а также способы приготовления ее горячим и холодным способом. Вообще, фунчоза очень полезный продукт. Содержит витамины Е, РР и В, а так же полезные микроэлементы. А это значит кушаем и помогаем своему организму оздоравливаться. Так как белка в этой вермишели не очень много, я рекомендую готовить ее с куриной грудкой без кожи, так мы увеличим количество белка в готовом блюде.
Сама вермишель полупрозрачная и многие ее называют стеклянной. Очень хорошо, что если ее правильно приготовить она не разваривается и сохраняет плотную структуру, можно сравнить с состоянием al dente у макаронных изделий из цельных сортов пшеницы.
Я обожаю готовить ее с различными заправками и соевым соусом. Посмотрите мое видео на канале YouTube, ссылку я оставила под отзывом. Всем приятного аппетита!
— Плюсы:
Не разваривается, много витаминов и минералов
— Минусы:
Бывает попадаются слипшиеся кусочки
Время использования: Постоянно
Стоимость: 125 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

4 янв. 2017 в 19:23

5 оценка
Рекомендую

Несколько лет назад, когда популярны стали суши и роллы мы конечно же захотелось попробовать приготовить их дома, но выходило не очень аккуратно, да и к тому же покупать столько начинок было накладно, поэтому постепенно бросили мы это дело и долгое время я просто обходила стороной стеллажи в Радеже. Около недели назад я прямо непроизвольно подошла к стеллажу с продукцией для изготовления суши и ролл, так как мне нужен был соевый соус и сначала купил рисовую лапшу о которой напишу позже ( ну от куда я могла знать, что рисовая лапша это что - то типа наших спагетти, а никак не фунчеза для салата. Дома попробовала лапшу и поняла, что купила не то, что хотела и в тот же день попросила мужа купить фунчезу. Стоила она около 150 рублей за такую пачку
в пачке вот таких 4 так сказать валика с лапшой Первый раз я решила приготовить только один на пробу, на случай если испорчу)
Хотя на этикетке есть рекомендации по приготовлению
я буду не я, если немного не изменю рецептик)
Положила в тарелку, залила почти кипятком, подержала около 10 минут и заправила заправкой ( о ней отзыв напишу тоже в ближайшее время) поставила в холодильник на 20 минут и потом можно кушать.
Штука это кончено очень прикольная и с первого же раза мне понравилось. Получается не хуже покупной, а если учесть, что не нужно бежать в магазин или на рынок, а все под рукой дома, а и порция выходит гораздо дешевле чем купить даже на рынке такой готовый салатик и добавить можно туда все что душа пожелает и по времени это совершенно не долго.
Единственный минус - из 4 валиков мне два раза попались 2 края, которые не размякли в воде, а остались цельным куском, который был достаточно твердым и никакие усилия это исправить не помогли, хотя вода полностью покрывала лапшу. Но кусочки эти были не большими, поэтому не достаток не значительный.
В общем отличная штука, съела я за 2 дня сама всю пачку и завтра пойду за новой, так как уже хочется такого салатика. Очень рекомендую к покупке.
— Плюсы:
Удобно, не дорого, вкусно
— Минусы:
Попались кусочки, которые не размякли
Время использования: 1 пачка
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

23 ноя. 2016 в 17:57

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток.
Обычно стеклянную лапшу мы покупали в готовом виде уже приправленную с различными добавками. Но как обычно бывает на вкус и цвет товарищей нет, одному не нравится что острая другому "я это не люблю". А тут на глаза попалась стеклянная лапша в сухом виде без всяких добавок. Решили взять поэкспериментировать, раньше не когда не пробовали сами её готовить.
Лапша "Фунчоза" Sen Soy premium упакована в красочный, плотный пакет тем не менее на пакете имеются прозрачные места чтобы можно было лицезреть что находится внутри. Фунчоза это полупрозрачные стекловидные очень плотные нити.
Сама по себе лапша в сухом виде очень твёрдая и разделить её на порции если нужно приготовить не много было бы проблематично. Поэтому содержимое пакета предусмотрительно разделено на четыре порции, что очень удобно для приготовления(спасибо производителю). Каждая порция примерно весит 50 грамм.
На лицевой стороне написано что вермишель изготовлена из зелёных бобов хотя в состав помимо бобов входит горох, картофельный крахмал и каков процент этих самых бобов не указано. Данная продукция изготовлена в Китае и импортируется московской фирмой ООО "ТД СОСТРА - РУС". Срок годности продукта при правильном хранении три года.
Очень понравилась что есть описание продукта что эта самая фунчоза из себя представляет.
Теперь самое главное что эта лапша быстрого приготовления и приготовить её не составит особого труда. Способ приготовления описан ниже. Для различных блюд способ приготовления лапши свой.
Берём глубокую чашку (размер зависит от количества порций).
Заливаем горячей водой.
Даем постоять минут семь, восемь(если больше лапша становится очень мягкой).
После чего сливаем воду(также рекомендуют промыть холодной водой для приготовления салатов)
Мне нравится просто лапша с соевым соусом без всяких добавок, поэтому я её не промываю холодной водой а сразу добавляю Соевый соус Сэн Сой "Классический".
Можно потереть свежий огурец он очень хорошо сочетается с данной лапшой и соусом.
Также производитель порадовал поместив три рецепта на упаковку какие блюда можно приготовить с данной лапшой. Данными рецептами может воспользоваться любой даже тот, кто не сильно дружит с кулинарией, всё понятно и доходчиво куда, чего и сколько.
Так что данной быстро лапшой "Фунчоза" Sen Soy premium доволен. Может конечно её каждый день есть и не будешь, но разнообразить рацион когда хочется чего то не обычного можно.
Всем большое спасибо и приятного аппетита.
— Плюсы:
Быстрота приготовления
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

1 ноя. 2016 в 15:34

5 оценка
Рекомендую

Люблю всякие вкусности, интересные продукты. Увидела в магазине как то вот такую вермишель
ну очень захотелось попробовать.
Упаковка у вермишели прозрачная и виден весь продукт - это тонкая, прозрачная вермишель. Изготовлена она из бобовых культур, точнее из гороха и зелёных бобов. На упаковке вы можете прочитать её приемущества: содержит клетчатка и кучу витаминов, прекрасно усваивается организмом.
Так же на упаковке представлены несколько рецептов приготовления вермишели.
Я честно говоря заморачиваться с приготовлении не стала, приготовила её как написано на упаковке, сделала гуляш с мясом и мы просто ели эту вермишель с гуляшом. Сама она по вкусу почти без вкусная, ну а с подливом вкусно, она впитывает в себя весть аромат.
Периодически её покупаем и думаю я обязательно приготовлю её как нибудь по рецептику, которые представлены на упаковке.
Приятного аппетита.
— Плюсы:
необычная, полезная
— Минусы:
нет
Время использования: несколько раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

6 окт. 2016 в 16:23

5 оценка
Рекомендую

Зайти в крупный магазин и уйти восвояси без продукции Sen Soy не в моих правилах!
И вновь здравствуйте мои хорошие)
Завершаю рассказы о покупках в Auchan'e. А то мне кажется будто надоела вам))
С торговой маркой Sen Soy компании Состра знакома уже лет шесть. Все началось с покупки нори, риса, васаби, уксуса, соевого соуса, имбиря и циновки, когда решила дома приготовить роллы. Вся продукция мне пришлась по душе и я осталась их постоянным покупателем.
Постепенно к списку добавилась и стелянная вермишель. Тогда она мне казалась диковинкой, а сейчас заняла прочное место в списке покупок.
Чаще всего в магазинах встречается вот эта фунчоза.
Внутри пять "комочков" аппетитной азиатской "пасты"))
Сама бобовая вермишель по вкусу полностью нейтральна. При заваривании становится эластичной, обладает нежной консистенцией. На ее основе готовится множество разнообразных блюд — вегетарианских и мясных, с морепродуктами и всевозможными соусами из овощей, фруктов, пряных трав и восточных специй.
Самым популярным из них является салат с тем же названием фунчоза. Именно его я готовлю, когда хочу побаловать себя и доченьку, любительницу азиатской кухни)
Попробуйте и вы стеклянную вермишель из зеленых бобов Sen Soy. Рекомендую)
— Плюсы:
Полезная, проста в приготовлении
— Минусы:
Нет
Время использования: Пару лет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

1 окт. 2016 в 16:29

5 оценка
Рекомендую

Фунчоза - вермишель из зеленых бобов широко применяемая в азиатской кухне. Однажды купила для разнообразия вместо привычных пшеничных макаронных изделий для приготовления салата с добавлением фунчозы (стеклянной лапши).В общем - то стеклянную лапшу можно использовать не только для салата, из фунчозы получается вкусный гарнир, например, к жареной курице или к овощным блюдам. Мне понравилось содержание в составе продукта полезных компонентов таких как клетчатка, витаминов группы B для нормальной работы нервной системы и энергетического обмена (полезно при стрессах, умственных напряжениях), минеральных веществ, пшеничная лапша не может похвастаться таким кладезем полезностей.
На обороте упаковки представлено несколько рецептов, своей простотой и доступностью они меня пленили, поэтому при покупке я знала, что все получится.
Смысл сводится к двум способам приготовления: для жарки следует замочить в холодной воде, затем слив воду, подсушить, для салата наоборот погрузить в горячую воду на 5 минут, а затем промыть холодной водой - лично мне так удобно держать способы приготовления в голове.
Для обжарки сначала готовлю курицу, грибы, овощи по вкусу и параллельно готовлю фунчозу, аналогично и для салата, кстати для него есть вкусная заправка Sen Soy.
В одной упаковке всего 5 клубков бобовой вермишели, такого объема мне хватает на 2 салата по 2 клубка в один салат и суп или на 1 салат (2 клубка) и гарнир (3 клубка), всего в одной упаковке 200 гр, цена в среднем 120 рублей, лишь в "Пятерочке" сейчас можно купить за 95 рублей.
Вот, какой салат с фунчозой получился на этот раз, лапшу замочила, лук с морковью обжарила (еще с болгарским перцем вкусно), добавила свежий огурец для сочности и маслины. Сама по себе стеклянная лапша практически безвкусная, поэтому она вбирает в себя вкус соусов и овощей, мне она нравится в теплом и в холодном виде, в салате и в гарнире, только для супа рекомендую разделить на более мелкие кусочки, но тут дело вкуса, мы частенько ее покупаем и готовим, домашним нравится.
— Плюсы:
полезная лапша, выглядит не обычно, не разваривается, легко и быстро готовится, запоминающаяся упаковка
— Минусы:
не нашла
Время использования: для гарнира, салата, супа
Стоимость: 95 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

9 июля 2016 в 15:37

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, друзья!
Сегодня меня угораздило задержаться в "Магните" у прилавка с полуфабрикатами для восточных блюд. Пока рассматривала листы нори, взгляд упал на пакетик с красивым названием "Фунчоза".
Не разбираясь особо что это, и с чем это едят, я автоматически кинула это в корзину.
Уже дома прочитала, что это вермишель из зеленых бобов.
К японско - китайской вермишели у меня отношение особое, точнее - особо - любительское.
Порадовало и то, что на упаковке было несколько способов приготовления этой вермишели.
В пакетике было пять вот таких "гнезд"
С грибами шиитаке, филе курицы и прочими вкусностями я решила не заморачиваться. У меня был только кабачок. Пришла в голову мысль порезать его тонкой соломкой подстать вермишели.
А саму вермишель, как это было указано на упаковке, я замочила в прохладной воде.
Из личного опыта: есть эту вермишель в сыром виде не получается даже ради прикола. Она просто как кусок проволоки, не жуется и не ломается. Китайские бэпэшки по сравнению с ней - готовый к употреблению продукт.
Пока поджаривался кабачок (сам по себе, без лука, морковки и даже соли)
Лапша успела хорошо промокнуть и стать вполне эластичной.
Всю эту съедобность я смешала с кабачком и залила буквально на пять минут разведенной 1:1 сметаной с водой (туда потерла зубчик чесночка).
Получилась еда, которую с натяжкой можно назвать "Блюдом"
Но не успела я составить в раковину посуду, как тарелка моего главного ценителя кулинарных талантов (моих же) была пуста.
Я стараюсь первая не есть то, что сама готовлю (мало ли что). И так как блюдо прошло успешное испытание на людях, сета ужинать сама.
Что сказать? Съедобно, легко проглатывается. Кстати, забыла посолить. Вспомнила. когда еже убралась на кухне. Забыла - и не вспомнила. Значит, оно и не требовалось. Ставлю за это жирной плюс.
По консистенции не знаю с чем сравнить. Скорее эта вермишель станет для меня эталоном вкуса. Но на макароны, спагетти и прочую пасту не похоже вовсе.
Вермишель Фунчоза позиционирует себя как здоровый экологически чистый продукт.
Вермишельку эту рекомендую. Благо, фантазия кулинарная не ограничена тремя рецептами на упаковке.
И всего - то за сто рублей!
Покупайте! Готовьте! Приятного вам аппетита!
— Плюсы:
Вкусно, просто готовить, недорого
— Минусы:
Не нашла
Время использования: Пока 1 раз, но не последний
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

24 июня 2016 в 16:31

5 оценка
Рекомендую

Не имей сто рублей, а имей сто друзей. Хорошая русская пословица и если бы не мои друзья, то не узнала бы о вермишели из зеленых бобов "Фунчоза" Sen Soy premium.
Друзья очень хорошо отзывались о ней и когда я увидела ее в магазине, то незамедлительно купила.
В прозрачном пакете с красивой картинкой видно содержимое. Для меня довольно странно выглядит эта стекловидная белая вермишель. Но прочитав о её полезных качествах, как тут не воспылать желанием попробовать этот замечательный и необычный продукт.
В пакете находятся четыре порции, что удобно в приготовлении. На двоих я использовала только две порции. Залив их горячей и водой и оставив на какое - то время, вермишель увеличилась в размере и стала выглядеть вот так.
Сама по себе вермишель безвкусна. Главное в ней добавка, которая наполняет вкусом ее и добавляет вкусу пикантность. Сначала я подумала о креветках, как подсказка на пакете, но креветок нет, а есть замороженные белые грибы, которые у меня еще остались (кстати сама собирала и замораживала).
Итак в качестве добавки использовала жареные белые грибы, лук и морковку. Цветовая гамма не яркая, но вполне симпатично нежная.
На вкус блюдо мне понравилось нежным вкусом. Грибы были очень кстати и вермишель пропиталась грибным духом и соответственно вкусом. Блюдо получилось очень легкое, вкусное и не отягощающее желудок. Мне очень понравилась фунчоза и всем рекомендую её попробовать.
— Плюсы:
Легкая и нежная
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

21 июня 2016 в 16:34

5 оценка
Рекомендую

Пришедшая к нам из Азии фунчоза, я уверен, на сегодняшний день хотя бы раз побывала на каждом столе больших городов нашей страны. Чтобы блюдо, которое вы решили приготовить, получилось вкусным, очень важно не только уметь его готовить, но и то, из продукта какого производителя вы будете это делать. С продуктами компании Sen Soy мы уже давно знакомы. Честно говоря, по соевому соусу не особо - то ими и довольны. Во всяком случае в сегменте до 100 руб/бутылка. Дороже - все вкусные и насыщенные. Но вот фунчозой остались довольны полностью!
У Чим Чим такая упаковка стоит дороже 160 руб, эта же стоит около 120. Одной упаковки мне хватает на два блюда. Если не долго держать ее в кипятке, то фунчоза не становится кашей, но при этом и не ломается, остается пластичной. Из данной фунчозы я готовил и салат, и в жареном виде с курицей и овощами. Получалось вкусно и красиво. Фунчозу от Sen Soy могу посоветовать всем! Удачных и выгодных Вам покупок! Питайтесь вкусно и недорого!
— Плюсы:
Не ломается, не превращается в кашу, цена
— Минусы:
Не заметил
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

13 июня 2016 в 17:05

5 оценка
Рекомендую

С этой вермишелью из зеленых бобов от Sen Soy я познакомилась не так давно, всего несколько месяцев назад. Покупала ее в отделе приправ. Как оказалось, она продается везде! В отделах для суши, среди соевых соусов. До этого я много лет покупала совсем другую фунчозу и любила ее меньше. Да и не так часто покупала, как теперь. Эта же мне полюбилась всем! Составом, вкусом, внешним видом и способом приготовления.
А теперь поподробнее.
Выглядит Фунчоза вполне понятно и симпатично! У меня к ней сразу проснулось доверие.
Доступно предоставлена информация о составе и способах приготовления.
Правда, на этой фотографии плохо все видно, поэтому я подробнее запечатлела все моменты в отдельности. Готовится вермишель из зеленых бобов очень просто: замачивается в горячей воде на 5 - 7 минут, затем промывается в дуршлаге под струей холодной воды. Вот и все!
Из нее можно готовить все, что угодно, на что способна ваша фантазия. На упаковочке предоствалено несколько способов ее приготовления. Рецепт № 1
Обжаренная вермишель фунчоза с грибами:
Рецепт № 2 .
Салат фунчоза по - корейски:У меня этот салатик получился вот так .
Правда, я внесла капельку отсебятинки, добавив баночку консервированной кукурузы .
Рецепт № 3. Обжаренная вермишель Чапче:
Я же делаю из нее пока только способом " по - корейски" и с морской капустой, вот мой отзыв о ней. И выглядит это так.
Главное в фунчозу добавлять специи, соусы, иначе она сама безвкусная. Ее не стоит оценивать как самостоятельный продукт, ничем не заправив. Я в каждое свое блюдо и в эту вермишель из зеленых бобов впервую очередь, всегда добавляю соевый соус. О нем я уже писала ранее, кому интересно, добро пожаловать на просморт!.
Состав этой фунчозы Sen Soy premium очень хороший .
горох, картофельный крахмал, зеленые бобы, вода.
Так же информация, указанная на упаковочке гласит, что вермишель Фунчоза от "Sen Soy premium "производится из качественного сырья по традиционной рецептуре. И то, что фунчоза неимеет выраженного собственного вкуса, но прикрасно впитывает аромат и вкус соусов и продуктов, с которыми ее приготовили, о чем я, собственно, уже говорила Также как и соевое мясо, она проявляет себя по такому же принципу. Вот мой отзыв и о соевом мясе.
Дата изготовления указана на упаковочке. Покупала я эту упаковочку за 100 рублей, а так цена на нее чуть - чуть подороже. На одно блюдо, как вы уже видели из моих двух вам показаных, у меня уходит одна штучка, один пучок фунчозы,
а в упаковочке всего их 4 штуки. Если готовить больше, то потребуется возможно и вся пачка, а как добавка к основному блюду, то немного.
Я всем советую приобщиться к этой вкусной кухне! Желаю вам всем научиться это готовить и полюбить это кушать! Кулинарных успехов, если решитесь!
— Плюсы:
Вкус, состав, простота приготовления
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

11 апр. 2016 в 18:34

5 оценка
Рекомендую

Доброго временги суток, дорогие друзья!
Если вы являетесь любителем китайской, тайской, вьетнамской, да и вообще азиатской еды, то вермишель из зеленых бобов "Фунчоза" Sen Soy premium вам обязательно придется по душе.
Стеклянную вермишельку рисовую многие, наверняка, уже пробовали. Как она вам на вкус? Я лично очень ее люблю, можно сказать, что являюсь ее фанаткой. Ну а что касается вермишельки из зеленых бобов, то она чем - то похожа на рисовую, ну внешне так это несомненно.
Очень много информации о вермишельке вы сможете найти на упаковке. Там имеется не только информация о составе продукта, но и несколько рецептов, как можно приготовить блюда с вермишелью.
Дело в том, что по большому счету вермишель из зеленых бобов, которая в составе содержит еще и крахмал, и горох, ну и еще воду, она безвкусная, пресная, но у нее есть очень интересная особенность - приобретать вкус соусов, поданных с нею, и при этом становиться ну очень вкусной. Поэтому очень важно приготавливать блюда с каким - либо соусом, используя вермишель, как гарнирчик.
Готовится вермишель очень просто. Если она вам нужна для супов или жарки, то достаточно опустить ее в прохладную воду, где - то градусов тридцать, и подержав в ней минут сорок, обсушить вермишель. Если же в качестве горячего второго блюда она вам нужна, то просто заливаете горячей водой на пару минут и все, она готова.
Вот собственно так выглядит вермишель в сухом виде. Она очень твердая, но при этом смотрится очень хрупкой. И еще, она очень длинная, после того, как ее запарите, можно просто порезать ножничками кухонными, и будет у вас вермишель удобной для вас длины.
Ваши кулинарные фантазии помогут вам придумать множество вкусных блюд с вермишелью из зеленых бобов "Фунчоза" Sen Soy premium. Рекомендую попробовать ее всем своим друзьям и не только, и приятного всем аппетита.
— Плюсы:
Состав, оригинальность, наличие рецептов на упаковке
— Минусы:
нет
Время использования: несколько раз
Стоимость: 95 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

15 мар. 2016 в 21:39

5 оценка
Рекомендую

Привет всем читателям данного отзыва! Данный отзыв посвящаю, еще одному прекрасному продукту, который очень полюбился в моей семье, этим продуктом является - Вермишель из зеленых бобов "Фунчоза" Sen Soy premium. Она же так называемая "стеклянная лапша".
Вермишель эта изготовлена из бобовых, но также в составе, имеет место быть и картофельный крахмал. Хорошо это или плохо, решать вам, я к крахмалу, отношусь совершенно нормально и спокойно.
Вот состав продукта:
Данная вармишелька, очень быстро готовиться и является прекрасным дополнением к самым различным блюдам.
Вот способ приготовления указанный на упаковке:
Я ее использую и в приготовлении первых блюд, и салатов, и как гарнир, вообщем, как душе угодно. Она очень хорошо сочетается с соевым соусом, но в блюдах, где он не присутствует, также очень замечательно себя показывает.
Не один, не другой способ приготовления указанные на упаковке, я лично не использую. Делаю по своему - заливаю ее кипятком на 5 минут, а потом просто сливаю воду, не промываю, на мой взгляд, в этом совершенно нет нужды.
Для первых блюд, варю все без ее участия, перед подачей, кладу нужное мне количество данной вермишели в тарелку, и заливаю горячим супчиком... Через 5 минут, все готово к употреблению.
На самой упаковке указанно три рецепта по которым ее можно приготовить. Скажу честно, я их не использую, импровизирую по своему.
Вермишелька эта совершенно безвкусная, не имеет запаха, что дает ей возможность, с легкостью подстраиваться под блюдо в котором вы ее хотите использовать, и прекрасно дополнять его.
Вот так выглядит сама вермишель:
В упаковке, таких четыре "гнезда", обычно одно "гнездо" у меня идет на одну порцию (для первых блюд) на взрослого человека. Она не очень сильно увеличивается в размере при приготовлении, и довольно легкая для пищеварения. Короче говоря количество, которое я использую, зависит от блюда, которое готовлю и от количества поедающих)). Каждой хозяюшке решать самой. В приготовленном виде становится прозрачной.
Производится она в Китае:
Вот что об этом продукте, говорит производитель:
Стоимость такой вермишели в последний раз когда я ее покупала, составляла 38 грн. 39 коп. в Ашане.
Рекомендую данный продукт, он действительно очень хороший и вкусный и станет прекрасным дополнением к вашим блюдам и разнообразит их.
В завершении хочу сказать, что это всего лишь мое мнение и мой опыт, пробуйте разное, ищите свое и будьте здоровы и счастливы!
— Плюсы:
Вкусная, быстро готовится, прекрасно дополняет салаты и первые блюда
— Минусы:
Не обнаружены
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

12 фев. 2016 в 18:59

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте. Спешу рассказать вам о фунчозе Sen Soy premium. Проще говоря это вермишель из зеленых бобов.
Описание на упаковке красочное, конкретное. Уже хочется попробовать. Да, производитель указал, что вермишель не имеет свое вкуса, но легко впитывает его из дополнительных ингредиентов вашего блюда. И это так.
Термическая обработка - это просто залить кипятком и дать настояться. Обычно у меня это пара минут. На этом приготовление окончено. Муж первое время ее не хотел есть, говорил что за гадость я приготовила. Мне было смешно, но я упорно ее готовила. Он сдался и попробовав один раз, просил ее еще. Отличное разнообразие стандартным макаронам. Не надо варить, соответственно у вас ничего не пригорает и не пачкается кастрюля. Употреблять можно с чем угодно, но обязательно соус чтоб присутствовал, так вкуснее.
производитель приводит аж 3 рецепта на упаковке (на фото не все).
И самое главное состав : идеален.
В любых гипермаркетах такая фунчоза всегда в достаточном количестве. Ближе к выходным замечаю, что бывает расхватают всю, но с легкостью найду ее в другом магазине.
Для любителей китайской еды - это самый лучший вариант!
Спасибо за внимание.
— Плюсы:
быстрота приготовления, вкус, нет запаха, тонкая, наличие в магазинах, 0 жиров
— Минусы:
для себя не нашла, может только чуть завышена цена
Время использования: 2 года
Стоимость: 109 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

10 фев. 2016 в 19:34

5 оценка
Рекомендую

Иной раз на кухне сталкиваешься с проблемой, когда нужно приготовить что либо очень быстро и при этом чтобы это было вкусно. Идеальным вариантом для моей семьи стала бобовая вермишель - "Фунчоза" марки Sen Soy. Не смотря на то, что в первую очередь она имеет отношение все же к различным блюдам азиатской кухни, и на моей русской прижилась идеально.
Как я уже писала ранее это для меня блюдо очень быстрого приготовления. Уже в кипящую, подсоленную воду положить на каких то пару минут и готово!
Еще мне очень нравится то, что сама вермишель не имеет своего четкого и выраженного вкуса. Таким образом, она идеально впитывает любой соус, добавку или тот продукт, что добавляем к ней (мясо например или рыбку). Эту вермишель так же называют стеклянной из - за того, что она практически становится прозрачной.
Сытная и вкусная, бобовая вермишель легко усваивается организмом. Еще она содержит ценную клетчатку, витамины группы В и минеральные вещества: калий, кальций, натрий, магний, железо, фосфор. Так же она отлично подходит для поддержания фигуры!
В процессе ее приготовления все крайне быстро и просто. Но при этом все же лучше добавлять к ней какой нибудь соус. Тогда вермишель не слипнется и не потеряет свой облик при повторном разогреве.
Мой привычный ужин с бобовой вермишелью выглядит примерно так.
Обычно к Фунчозе, после ее приготовления, добавляю корейскую заправку марки Sen Soy.
Заправка для фунчозы по - корейски
Получается очень неординарный и немного острый вкус.
Проще говоря, советую! Быстрота приготовления, возможность поддержания фигуры в норме не это ли не тот самый идеальный продукт? Для меня, да!
— Плюсы:
Простота и быстрота приготовления!
— Минусы:
Не нашла
Время использования: 1 год
Стоимость: 92 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—