Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Мясные

17 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

6 апр. 2017 в 20:56

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, уважаемые пользователи и читатели сайта "Рубрикатор"!
Сегодня мне бы хотелось оставить свой отзыв о таком курином полуфабрикате, как голень с кожей охлаждённая от производителя "Приосколье". Раньше я только их продукцию и покупала, но потом как - то постепенно почти полностью перешла на продукцию "Правильного цыплёнка", хотя вот чего не могу не брать, так это бёдрышек от Приосколья, покуда там они всегда самые приятные на вид, аккуратные и небольшого размера. В "Правильном цыплёнке" хорошее куриное разнообразие, но слишком здоровые окорочка, бёдра, голени, но это лично мой бзик.
На днях захотелось запечь курочку. Да не обычным привычным способом до золотистой корочки, а с помощью приправы Кнорр "Сочная курица барбекю". И сразу, забегая вперёд, хочу сказать - лучше не экспериментировать... запечённая в своём собственном соку с минимальным добавлением специй, курица получается в разы лучше.
Но речь сейчас ни о Кнорре.
Так как на картинке данной приправы были нарисованы голени курицы, да и в рецепте упоминались они, решила приобрести их. Хотя голень - это очень редкая часть курицы, которую я беру. Бёдра для меня во много раз вкуснее. Да и вот сколько не брала голень разных производителей, какой - то привкус у них странный...
Голень приоскольская продаётся вот на таких вот подложках.
Сколько бы я не обращала внимания, на этих подложках с голенью всегда одно и тоже количество ножек - восемь штук и вес тютелька в тютельку - 900 грамм. Как такое может быть, не понимаю. Да они и сами как близнецы клонированные - один к одному. Ни с одной частью курицы такого я не встречала. Крылышки всегда отличаются друг от дуга, бёдрышки тоже, куриные груди разные, а голени полностью идентичные и общий вес данного продукта это хорошо доказывает.
Голень куриная просто перетянута пищевой плёнкой, на которой имеется этикетка с минимальной информацией по продукту.
В целом ножки всегда аккуратные, с хорошо на них сидящей кожицей, чистенькие, но на косточках встречается какая - то шелупонь, как вторая кожа. Поэтому вымываю курицу всегда очень тщательно и проверяю, ничего ли не скатывается с кожи.
Эта продукция представлена Приоскольем, как охлаждёнка, поэтому срок годности данных курей всего лишь семь суток. Но я стараюсь брать свежайшую. То есть, если покупала я четвёртого числа курицу, то она должна быть изготовлена третьего. Чуть - чуть полежит в холодильниках супермаркетов, потом от них такая вонь - мама не горюй!
В общем, курицу, как я и говорила, готовила в пакете для запекания с помощью приправы Кнорр.
Готовится приоскольская голень очень быстро. За сорок минут становится мягкой, сочной, но вот имеется у голени какой - то особый привкус, который почему - то другие не замечают, а мне он не очень нравится. Что ни говори, а бёдрышки гораздо вкуснее. Да и бульон для лапши с такой голенью менее наваристый, я уже тоже проверяла.
Поэтому, голень без кожи Приосколье рекомендовать буду, но ставлю ей четвёрку. А на счёт приправы - честно говорю, лучше просто пожарьте на сковороде курочку, будет в сто раз вкуснее! Упаковка этой курятины стоит 179 рублей за 900 грамм. Почему - то голень всегда дороже бедра, видимо, мясо там более ценное... производителю виднее...
Всем спасибо за внимание к моему отзыву и до новых встреч на "Рубрикаторе", дорогие мои друзья и читатели!
— Плюсы:
чистые красивые кусочки, нежное мясо
— Минусы:
цена завышена, имеется какой-то привкус
Время использования: редко
Стоимость: 179 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

5 апр. 2017 в 18:07

5 оценка
Рекомендую

Всем добрый день. Я уже писала отзывы о продукции "Приосколье". Нравится и замечаний практически нет. Всегда в наличии в магазине, большой выбор, хорошее качество. А уж сколько блюд вкусных можно приготовить из этой продукции сложно и сосчитать)
Голень с кожей охлажденная изготовитель: Белгородская область, ЗАО "Приосколье".
Полуфабрикат из мяса цыплят - бройлеров, натуральный, охлажденный. Продукт аккуратно уложен на пластиковую подложку, герметично упакован пленкой. Можно хорошо рассмотреть внешний вид. Вес различный, выбираем, который нужен. Цена тоже разница. в каждом магазине своя. Вчера покупала по скидки около 150 рублей за кг, в соседнем магазине 178 рублей. Часто бывают акции, что тое радует.
Срок годности, при правильном температурном режиме, 7 суток. Иногда продукт может и раньше прийти в негодность, стараюсь брать только после привоза и проверяю в магазине на запах.
Ну а что готовить, тут уже большой размах для фантазии.
Выкладываем на сковородку и жарим, например. Смело рекомендую этого производителя и его товар!
Всем удачных покупок.
— Плюсы:
Качество, цена со скидкой, удобство
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

16 ноя. 2016 в 19:19

5 оценка
Рекомендую

Выбирая из мяса, рыбы или птицы, мы чаще всего останавливаемся на последнем варианте - птица, чаще всего это курица, искать долго качественную и вкусную курицу не нужно, прямо на остановке есть магазин "Приосколье", уверена подобные магазинчики есть во многих городах, ассортимент не может, не радовать.
Из всего ассортимента мы выбираем ножки или голени, обычно охлажденные, но так же есть и замороженные, охлажденные более лучший вариант и быстрее в приготовлении, так как не требуется предварительная разморозка и можно сразу увидеть продукт и "услышать" запах, не свежего мяса, если такой есть.
Были ситуации не раз, когда после разморозки чувствовался запах не свежего мяса, а внешний вид и запах, когда только продукт достали из морозилки не говорил о его не свежем состоянии, с производителем "Приосколье" такого ни разу не было, продукт всегда свежий.
Но вернемся к голеням.
Голень с кожей, охлажденная, полное название продукта, продается в пластиковом лотке, сверху лоток закрыт пищевой пленкой.
На пленке есть стикер с информацией для потребителя.
Указан производитель, информация о том что голени без ГМО, пищевая и энергетическая ценность, срок годности(не более 7 суток, в охлажденном виде), условия хранения, масса продукта, партия, дата изготовления(13. 11. 16), способ приготовления и изготовитель.
Голени более менее ровные, иногда разные по размеру, но не критично, такое имеет свойство быть, ведь цыплята по размеру тоже разные и их голени так же могут отличаться, внутри пластикового лотка находится 7 голеней, у меня почему то всегда 7, почему же не четное число? Почему не 6 или 8?
Голени я готовлю с кожей, хотя я ее не ем, не люблю, а муж говорит что я ничего не понимаю, ну у каждого свои причуды, я не спорю.
Способ приготовления более чем прост, до сильно румяной корочки я не зажариваю, так как курицу ест ребенок и сильно жареное есть не желательно детям, да и взрослым тоже.
Поэтому процесс приготовления занимает у меня не более 20 минут.
Голени получаются сочные, мясо нежное, не жесткое и самое главное вкусное и свежее!
По стоимости лоток с голенями охлажденными, массой - 821 грамм, составил - 124 рубля.
К покупке рекомендую, приятного аппетита!
— Плюсы:
Стоимость , упаковка , доступность , качество , вкус , свежий продукт
— Минусы:
Не обнаружено
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

9 окт. 2016 в 19:57

1 оценка
Не рекомендую

Неоднократно покупали их в разные магазинах. Так вот мыло того, что После жарки или варки от них не приятный запах, так около основания плохо ощипанны перья. Курица разваливается прям на глазах. Ладно бы Если покупали в одном магазине, списала бы на плохое хранение, или заморозку разорозку, но не в не скольких же! Но больше всего меня растроило Это перья у основания голени, что говорит, о плохой обработке продукта. Цена конечно более менее доступная для продуктовой корзины, но качество говорит самого за себя. Я молчуш, о то, что Курица становится при разморозке менее в два раза, по самой голени не видно следов укола как принято сейчас обманывать. В общем для себя решила лучше Я переплачу, чем куплю еще такой товар!
— Плюсы:
Выгодная цена
— Минусы:
Уменьшается в размере, плохо обработанная
Время использования: 9
Стоимость: 189 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

9 авг. 2016 в 20:22

5 оценка
Рекомендую

Это куриный, не подвергавшийся заморозке, полуфабрикат из мяса цыплят - бройлеров. Продукт натуральный, малокалорийный. На 100 граммов такого продукта приходится всего 200 килокалорий. Срок хранения в холодильнике до семи суток. Фото. Покупаем мы такие наборы в супермаркетах города. В продаже есть, можно сказать, постоянно. Продаются на развес, упакованы в лотки и закрыты пищевой плёнкой. На ней есть небольшая наклейка от магазина, на которой написана информация об этом продукте. Фото. Это голени цыплят с кожицей. Упакованы они аккуратно, все целенькие. Вес указан на этикетке. Можно выбрать нужный, есть чуть меньше килограмма и чуть побольше. Цена колеблется от торговой точки. В среднем примерно 130 рублей за один килограмм. Пуха и перьев нет. Посторонний запах не присутствует. Производиться такой полуфабрикат в Российской Федерации, в Белгородской области. Фото. Изготавливаются по ТУ. Вот так выглядит этот продукт в сыром виде. Фото. А это я потушила и можно кушать. Фото. Готовятся голени быстро. На вкус нежные, сочные, мягкие, ароматно пахнут. В готовом виде смотрятся достойно, можно ими угостить и гостей. Нам понравился такой мясной полуфабрикат. Для разнообразия вполне можно покупать. Вкусно просто со свежими овощами, с овощными салатами, да и с любым гарниром.
Мой вывод: это вкусно, натурально, сытно и вполне бюджетно. Оцениваю на "Пятёрку" и рекомендую к покупкам. Для всей семьи и для здоровья!
Всего лишь 26 литров пива достаточно человеку для покрытия дневной потребности в кальции. Здоровое питание это так просто...
Все болезни от нервов и неправильного питания.
Так что, девоньки: 1. Не переживать! 2. Не пережирать!
— Плюсы:
Натуральный продукт
— Минусы:
Не нахожу
Время использования: Покупаем
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

24 янв. 2016 в 19:18

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток, мои дорогие читательницы и читатели!)
Хочу рассказать о голени куриной с кожей "Приосколье". обычно стоимость у этой компании на порядок выше, чем у других, но тем не менее кое - что их производства я покупала и мне понравилось.
Стоимость данных голеней была по акции сто тридцать рублей за один килограмм и я решила купить на пробу. Ведь за такую стоимость и вдруг качественное. И к тому же слышала хорошие отзывы о данном производителе, так что я рискнула и не ошиблась.
Упакованы голени хорошо, прекрасно подходят для многих блюд, так же они не большого размера и это очень хорошо (значит курицы не перекормленные и не старые), а мяско очень нежное и вкусное, мягкое, легко жуётся, точнее просто тает во рту (особенно если приготовить в лимонном соке), сами голени нормального цвета (а то бывают синие или вообще какие - то жёлтые, в магазинах порой такого можно насмотреться):
Производство находится не далеко от нашего города город Бийск Алтайского края.
Готовятся голени очень быстро, обычно я их запекаю в фольге с картошечкой, муж в таком виде их просто обожает, да и мне нравятся.
Могу только посоветовать данного производителя, ведь у него очень качественное курное мясо и не только мясо, но и куриные "запчасти". В общем нареканий к этому производителю у меня нет. Качественные продукты питания.
всем приятного аппетита и хорошего настроения.
— Плюсы:
Качественное мясо
— Минусы:
нет
Время использования: пару раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

22 окт. 2015 в 20:35

3 оценка
Не рекомендую

Я не знаю, какого качества продукция продается от марки "Приосколье" в других городах, расскажу о той, что бывает на прилавке у нас в Новокузнецке.
Часто покупаю курицу, в том числе и голени. В этот раз взяла "Приосколье", особо в магазине не приглядываясь к содержимому. Начала дома готовить и была озадачена...
Вот так выглядит обычный лоток с куриными ножками, распечатала и начала выкладывать в мультиварку.
Ну что сказать... Мы с котом заценили и вынесли вердикт - более мелких куриных ног мы доселе не встречали. И все они в лотке - как на подбор, миниатюрненькие такие...
Упаковка весом 885 граммов содержала 10 (!) голеней. Нетрудно прикинуть, насколько мала будет одна такая готовая порция.
Как известно, мясо ужаривается. И вот что мы получили в итоге:
Не поленилась, взяла линейку... Простите за бедность речи, - поржала...
В одном таком лотке добрую половину веса, получается, составляют косточки. Эта горсть готовых ножек, ну, порции на три с гарниром вытянет.
Я, конечно, понимаю, что это не взрослых кур "запчасти" в лотке запакованы были, а цыплят - бройлеров. Но у меня возникает подозрение, что птицефабрика толком и не дожидалась пока птички дорастут до заданных норм и отправила их на прилавки поскорее, ввиду экономических и финансовых причин (не нужно кормить, содержать и т. д., скорее на продажу и следующих выращивать и т. д.)
Постараюсь больше настолько мелкие голени не брать, буду искать курятину других производителей. Едим - то мы с мужем не косточки...
— Плюсы:
хотя бы голодные мы не остались
— Минусы:
голени очень мелкие
Время использования: один ужин
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

8 апр. 2015 в 17:42

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго дня или вечера! Хочу с вами поделиться о своей любимой находке, это голени от курочек, по моему это любимое блюдо любит и стар, и млад! Мои так все это любят. Пришли в магазин купили голень и что приятно удивляет сколько раз не бери качество всегда изумительное. Во как производитель старается держать свою марку! Голени этого производителя я беру довольно токи часто, запекать, по жарить, отварить. Детям уж очень они нравятся! Прям токи скажу обожают! Вот недавно ездили в гости на машинке так я их в духовке в фольге зажарила с картошкой и все с собой взяли как раньше помните когда кафешек у дорог не было. Остановились поели курятинки - вкуснятинки, чайку из термоса попили, как в детство попали! Рекомендую этого производителя всем. Упакованы в подложку лежат все как солдаты на подбор! Всегда чистые, запаха нет, вкус отменный, а то иногда возьмешь другую фирму, а там голени от кур спортсменов не у жуешь!
— Плюсы:
Одни плюсы!
— Минусы:
Минусов нет!
Время использования: 10
Стоимость: 115 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

6 мар. 2015 в 21:18

4 оценка
Рекомендую

Голень с кожей охлажденная "Приосколье" - я всегда их беру.
Ранее я перепробовала очень много разных марок курицы, но эта меня впечатлила своим качеством. Если варить бульон из голени или другой части, то бульон чистенький и вкусный получается. Срок хранения маленький. В упаковке бывают маленькие голени, слишком. При вскрытии неприятного запаха нет. При обжарке мясо очень вкусное.
В общем, мне нравятся голени производителя своим качеством, вкусом, но цена, правда, уже великовата. Если сравнивать с другими, то цена на порядок выше, но все равно, рекомендую к столу покупать голень с кожей охлажденная .
Правда упаковка недостаточно защищает продукцию.
— Плюсы:
вкус, качество
— Минусы:
цена
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

6 мар. 2015 в 16:23

5 оценка
Рекомендую

Я с детства люблю куриные ножки. Помню мама их часто жарила или запекала. Вкуснотища!
Теперь и вся моя семья любит кушать куриные ножки. Но детям я стараюсь все же готовить на пару или отваривать, редко когда балую жареными.
Голени марки "Приосколье" покупаем уже не в первый раз. В нашем супермаркете они всегда лежат на стенде с охлажденными продуктами. Всегда видно, что ты покупаешь. Последнее время я все реже покупаю замороженные продукты (имею ввиду мясные).
Дома для хранения конечно убираю в морозильную камеру. Но в магазине предпочитаю видеть мясо, которое покупаю, а не брать на удачу кусок льда.
Вот в таком лоточке упакованы голени. Обычно их бывает 6 - 8 штук. В этот раз видимо цыплята совсем маленькие попались. Голени мелковатые. Кость у них достаточно широкая. Поэтому мяса на них было не очень много.
Для себя я кожу убираю, не могу кушать ее. А вот муж любит с зажаристой корочкой.
Производятся они в г. Бийске фирмой "Алтайский бройлер".
Покупаем куриное мясо этого производителя уже больше года. Не буду расхваливать излишне, но нам всегда попадался свежий продукт. Мелковатые бывают ножки - это да, но на то он и цыпленок. Но всегда свежий!
На вкус мясо очень хорошее. Не сухое, нет ощущения бумажного мяса. Голени при жарке всегда сочные и нежные!
Рекомендую этого производителя!
— Плюсы:
хороший вкус мяса, всегда свежий охлажденный продукт
— Минусы:
бывают совсем мелкие голени
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

25 фев. 2015 в 18:24

5 оценка
Рекомендую

Голень с кожей охлажденная "Приосколье" купила потому, что рынок не работает в такое время суток, когда пришлось вспомнить, что рабочий день закончился. Кроме того совершенно неожиданно возвращался муж из командировки, а он из любителей запеченной курочки.
Покупая эту продукцию, была очень обеспокоена – слухи, что она и хлоркой пахнет и часто не свежее бывает, но была очень приятно удивлена. Очень вкусные голени получились, абсолютно нормальная курица. Голени пахнут нормальным мясом, имеют средний размер. Да, и на вид очень даже симпатичные.
Поэтому больше создавать себе лишних проблем не буду. Вполне можно покупать куриное мясо в магазине. Очень порадовал производитель.
— Плюсы:
Нормальное куриное мясо. Готовить удобно и приятно
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 220 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

2 фев. 2015 в 17:38

5 оценка
Рекомендую

Голени куриные охлаждённые "Приосколье" я покупаю часто, жаль конечно, что они сейчас значительно повысились в цене, но всё равно остаются одними из самых доступных.
Покупаю упаковку, нужную мне по весу, обычно это от 800 граммов до одного килограмма.
Голени довольно крупные, мясистые, чистые, без посторонних запахов.
Аккуратно уложены в упаковку, покрыты пищевой плёнкой.
Из них получаются различные блюда, лучше вторые:запечённые голени в духовке с майонезом, можно со сметаной, с сыром, можно и без добавок.
Очень люблю тушёные куриные голени с луком и морковкой и с любым подходящим гарниром.
Это всегда очень вкусно и сытно, уверена, что полезно.
Всем, кто любит куриное мясо, очень рекомендую голени "Приосколье".
Цена за килограмм в настоящее время в гипермаркете ОКей 159 рублей.
— Плюсы:
вкус, качество, упаковка
— Минусы:
нет
Время использования: часто
Стоимость: 159 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

1 фев. 2015 в 16:32

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток всем читателям моего отзыва!
Мне очень нравится продукция "Приосколье". Продаётся всегда в сети магазинов «Магнит»
Особенно часто покупаем голень с кожей охлажденную.
Беру в основном для того, чтобы готовить суп куриный с лапшой. И жарим часто эту голень, муж очень вкусно готовит их под майонезом. Натирает чесноком. Потом обжаривает, потом намазывает майонезом и тушит.
Ещё я с картошкой люблю их в кастрюле тушить.
Продукция всегда качественная и не дорогая.
Желательно готовить сразу всё, не замораживать в холодильнике и не оставлять на потом. У нас неприятная история под новый год получилась в связи с этим. Мы разморозили эти голени, оставили на ночь. Утром хотели приготовить... Но увы, они уже неприятно запахли и пропали.
Продаются эти голени на специальных лотках. Разного весом от 700 грамм до 1000 грамм.
Больше весом мне не попадались.
В общем рекомендую вам этот продукт! Готовится быстро. Мясо натуральное и без всяких добавок. Думаю, что он многим из вас уже знаком.
Стоимость 150 кг.
Приятного аппетита.
Благодарю всех за внимание
— Плюсы:
качественный продукт
— Минусы:
не обнаружила
Время использования: много раз
Стоимость: 150 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

30 янв. 2015 в 15:30

4 оценка
Рекомендую

Охлаждённые куриные продукты всегда предпочтительнее, чем замороженные. Тем более, что цена одинакова. Поэтому чаще я беру именно такие. Это - голень с кожей. Как называет наша бабушка:" коленки". Продают всегда на подложке и удобно то, что видна дата, точный вес. Они замечательно подходят к гарниру в виде второго блюда, потому что по сути - это уже готовые аккуратные, небольшие порционные кусочки. Всегда свежие. Полностью готовы приготовлению, никакой дополнительной обработки не требуется. Готовятся быстро: примерно 45 мин. На вкус - мясо нежное, вкусное. "Приосколье" - хорошая продукция, всегда свежая и качественная.
— Плюсы:
Вкусное мясо
— Минусы:
нет
Время использования: Иногда
Стоимость: 148 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

12 янв. 2015 в 20:19

5 оценка
Рекомендую

Голень с кожей охлажденная лежала на стеллаже, среди таких же охлажденных голеней, в свете ультрафиолетовой лампы и ждала своего часа...
Название объекта отзыва побудило меня начать писать сценарий к фильму ужасов.
Как то гуляя по супермаркету, будучи в хорошем настроении, я начал достаточно громко разговаривать с женой. Типа, давай купим птичий труп и ещё птичью расчленёнку.
Народ начал нехорошо на меня смотреть, а жена зашикала "тише, перестань"! "Ну ладно"- сказал я - тогда пойдем купим мертвых рыб. ))
Тем не менее сам продукт - голень с кожей охлажденная "Приосколье" пользуется в нашей семье заслуженной популярностью. И не зря, форма этого полуфабриката очень удобная.
Упаковка - пенопластовая подложка - это практично, а целофан позволяет визуально определить привлекательность продукта.
Все голени одинакового размера. Это особенно актуально при приготовлении на мангале, на решетке.
Еще радует то, что продукт охлажден. Купил и сразу приготовил свежачёк.
С бракованной или несвежей продукцией бренда Приосколье я не сталкивался.
Но бывает, что покупаешь, но готовишь что то другое, а голень с кожей охлажденную приходится замораживать.
Так получилось, что данную упаковку мы купили еще до НГ, но она оказалась невостребованной и провалялась в морозилке. И вот наконец то пришел и ее черед.
Голень с кожей охлажденную я замариновал в приготовленом мною соусе и зажарил в духовке газовая плиты Mora MGN 52103 FW1
Вот такой получился ужин.
Голень с кожей охлажденная Приосколье отличный продукт для ежедневного употребления. Конечно же рекомендую!
— Плюсы:
вкусно, сытно
— Минусы:
птичку жалко
Время использования: регулярно
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

10 сен. 2014 в 16:11

5 оценка
Рекомендую

Я прям всегда покупаю эти голени, очень нравится их готовить, нашла кучу рецептов и покупаю только приосколье. Мясо в них хорошее, ну видно что всё натурально, в упаковке около килограмма, эта упаковка нам хватает с мужем надолго, готовлю с неё несколько раз. Ничего не могу написать отрицательного о данном продукте меня абсолютно всё устраивает, уже не один год питаемся именно этими голенями, ну а вообще приосколье хорошая компания, покупаю много замороженной продукции их фирмы. Во время приготовления например в духовке да и на пите голени не разваливаются, не пригорают мясо в них не убавляется как очень часто это бывает.
— Плюсы:
вкусно
— Минусы:
нет

—

Анонимно

11 мар. 2014 в 18:47

5 оценка
Рекомендую

Очень люблю мясо и птицу, запечены в духовке. Можно придумать какое - нибудь блюдо посложней. Но иногда самые простые вещи выходят очень вкусно и самое главное, готовить их очень быстро.
Сегодня хочу поделиться впечатлениями от покупки Голени с кожей охлажденная "Присколье".
Замороженным продуктам я предпочитаю охлажденными. Для меня это один из критериев гарантии качества. по крайней мере хранения. Пл внешнему виду всегда можно определить свежесть продукта, идет ли от него постаоронний запах.
Мясо птицы легко поддается такому определению. Оно должно быть розового цвета, кожица должна быть на вид свежей и упругой, натурального цвета. В свое время я очень часто попадала на некачественный замороженный продукт. Когда размораживаешь и видишь, что продукт уже несколько раз размораживали - замораживали, что он не первой свежести и имеет неприятный запах. Попадала даже на такой продукт который был накачан какой - то посторонней жидкостью для веса. Мясо стало просто расслаиваться по волокнам и на ощупь содержало что - то желеобразное... брр...
Я очень рада, что уже много лет как стали продавать охлажденные продукты.
Вот такие заводские упаковки еще хороши тем, что на них есть этикетка с указанием даты упаковки и срока годности после этого.
Голень очень хорошо упакована. Все кусочки уложены на подложку и сверху затянуты целлофаном. Они имеют одинаковый размер, все ровненькие, свеженькие.
Я очень люблю запекать голени в духовке по очень простому рецепту. Прост натираю их солью, перцем, обмазываю майонезом. Можно еще натереть протертым чесноком для запаха и вкуса. Да и запеченные продукты полезнее чем жареные.
Вот как голени выглядят перед тем как поставить их в духовку.
И как всегда при запекании я использую фольгу. Мне это очень помогает после приготовления. Весь жир остается внутри нее. Редко редко, что - то просачивается в противень. Его после приготовления блюда остается только ополоснуть и все. Не надо ничего отмачивать отскребать и оттирать.
Ставлю голени в духовку я примерно на час. Этого времени достаточно, чтобы они пропеклись, не засохли и остались сочными.
Вот, что у меня получилось.
Как я и хотела они подрумянились, сукровицы нет. Мясо сочное вкусное, упругое.
Чувствуется, что изначально продукт был свежим и качественным.
Голени этой фабрики мне очень понравились. Кушать их одно удовольствие. Своей покупкой я осталась довольна!))
— Плюсы:
качественный охлажденный продукт
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—