Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Мясо, птица

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

21 мая 2013 в 22:17

5 оценка
Рекомендую

Что может быть лучше курочки запеченной в духовке, или куринные бедрышки в сырном соусе!? Охлажденное кур мясо "Славица" подходит как нельзя кстати. Когда покупаешь охлажденное мясо сразу видно что оно собой представляет. Первым делом я всегда обращаю внимание на цвет мяса и на упаковку(она не должна быть повреждена). Замороженное же мясо нельзя рассмотреть хорошо, да и пока оно дойдет до нашего стола не известно сколько раз оно будет разморожено и заморожено снова. Мясо данного производителя меня устраивает полностью: цена оптимальная, мясо при любой обработке получается вкусным, и как то всегда попадала на свежее(не просроченное). Я часто готовлю куринное мясо под сырным соусом, получается очень вкусно, пальчики оближешь. Могу поделиться рецептом: 1 кг кур. мяса (я предпочитаю бедрышки и крылышки) натираю немного аджикой и чесноком, укладываю в сковороду, на дно предворительно наливаю растительное масло (где то чтобы дно закрыло на 1 см), Сверху мяса укладываем полукольцами лук, смазываем мясо майонезом и посыпаем натертый сыр(грамм 100 - 150), закрываем крышкой и в духовку на 30 мин. Сыр плавится и стекает вниз, получается соус в котором мясо тушится. Всем приятно аппетита!
— Плюсы:
Свежее и вкусное
— Минусы:
Не обнаружено

—

Анонимно

21 июня 2011 в 21:17

5 оценка
Рекомендую

С тех пор, как на прилавках наших магазинов появилось охлажденное мясо кур, я с огромным удовольствием отказалась от покупки всяких промороженных многократно лоточков, на которых иной раз цена перебита столько раз, что имени производителя можно и не углядеть J.Да и цена на оба вида – охлажденное и замороженное мясо – оказалась практически одинаковой, а даже если и есть разница рублей в 10 - 15 – так она с лихвой компенсируется качеством и свежестью продукта. Мы живем в достаточной отдаленности от крупных торговых сетей, наше всё – это «Магниты» и местного значения сеть, в которой опять - таки, практически все привозное. Поэтому судить могу только об одной фирме по производству охлажденного мяса – это Оптифуд «Славица».Группа компаний Оптифуд широко известна на отечественном рынке, славится отличным качеством продукции и полным циклом собственного производства – от выращивания птицы, ее переработки до продажи крупным сетевым магазинам. Что же касается торговой марки «Славица» - то это развивающийся проект, охватывающий несколько хозяйств Ростовской области.А поскольку от Ростова до нас не особо далеко, то фуры - рефрижераторы «Магнита» чуть ли не ежедневно мелькают под окнами, завозя в магазин в том числе и охлажденное мясо кур Оптифуд «Славица». Народ расхватывает продукцию моментально! Еще бы – произведена вчера, сегодня уже у вас в руках, а срок хранения в охлажденном виде 5 суток. Впрок, конечно, не напастись, да и незачем – теряется весь смысл покупки именно охлажденного мяса, зачем же его морозить?Вы скажете – фи, бройлеры… А что сейчас не фи? Если даже домашнюю птицу кормят комбикормом, в котором тоже есть всякое - разное, несвойственное натуральному продукту. Поэтому я на счет бройлеров уже давно не заморачиваюсь, все лучше, чем окорочка…В ассортименте «Славицы» - потрошеные тушки кур, филе, грудка, бедрышки, голени, крылышки, наборы для жарки, набор для чахохбили, для шашлыка (в маринаде). Говорят, что есть еще наборы с субпродуктами, но к нам их ни разу не завозили.Из всего ассортимента больше чаще всего беру голени. Знаю - знаю, что самое полезное – в грудке, ее тоже беру. Но голени кур, помимо того, что с ними можно сделать массу блюд, хороши еще и тем, что можно отгрызть суставные хрящики и поделиться с любимой собакой – она тоже любит «Славицу» J.И только один минус во всей этой истории – не всегда качественно обработаны конечности птицы, причем если с крылышками всегда все нормально, то на голенях попадаются остатки перьев. Это не смертельно – пару движений над газом или с пинцетом в руках – и проблема решена. Но хотелось бы обойтись и без этого минуса. Продукция - то вкусная, быстрая в приготовлении и недорогая. Так что Оптифуду «Славица» от меня – пятерка с минусом, в надежде на долгие отношения…
— Плюсы:
быстрое приготовление, невысокая цена
— Минусы:
не всегда качественная обработка голеней
Время использования: 1 год
Стоимость: 105 руб
Год выпуска/покупки: 2011

—