Категории	Продукты питания Соусы и подливы Горчица

7 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

7 янв. 2017 в 19:46

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, уважаемые читатели моего отзыва!
Казалось бы горчица, приправа которую и употребляют - то не все, чего о ней писать? Но вот пришло время когда мне врачи запретили употреблять соль в пищу и чтобы она не была совсем безвкусной разрешили заменять её горчицей и чесноком. Чеснок не всегда можно себе позволить из - за сильного запаха. А вот горчичку можно...
Я употребляю вот такую.
Так что же такое горчица, в чём её польза и вред?
В первую очередь горчица - это гастрономическая приправа, похожая на густой соус. Готовится она из порошка сухих горчичных семян, куда по вкусу добавляются столовый уксус, соль и сахар. И конечно растительное масло и вода. За счёт превосходного, острого вкуса горчица является отличным дополнением к различным блюдам из мяса и рыбы.
Но горчица ещё обладает многими полезными свойствами. Она используется в косметологии, применяется с лечебными целями наружно. Из горчицы даже делают обертывания для уменьшения подкожного жира.
Семена горчицы и продукт из них приготовленный, содержат витамин А, причем в наиболее устойчивой к разрушению форме, полезный для зрения, кожи и волос. Также содержит витамин Е, положительно влияющий на женскую репродуктивную систему и защищающий клетки организма. Витамин D, улучшающий усвоение кальция и фосфора и участвующий при процессах деления клеток и синтезе гормонов. кроме того горчица богата полиненасыщенными жирными кислотами, снижающими уровень вредного холестерина. А из свежих горчичных семян делается очень ценное целебное масло.
Гликозиды - синальбин и синигрин придают горчичке острый вкус, способствуют отхождению мокроты (используют при лечении респираторных заболеваний). также в ней содержатся минеральные вещества: железо, кальций, магний, цинк.
А противопоказана горчица людям, страдающим гастритом и язвой желудка.
Небольшие количества, добавляемые к пище, полезны для здоровья, если не имеется противопоказаний.
Я рекомендую горчицу от Янты. Продаётся в тюбиках массой 100 грамм.
Указана пищевая и энергетическая ценность продукта, температура хранения, срок годности, реквизиты производителя.
Сама горчица вкусная, ароматная, в меру острая. Употребляю с великим удовольствием и всем советую.
— Плюсы:
Вкусная, ароматная
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

8 окт. 2016 в 17:32

5 оценка
Рекомендую

Пожалуй это самая лучшая горчица из всех тех, которые мы перепробовали. Горчица "Сибирская ароматная" от производителя Янта, это очень хорошая марка, производится в Иркутске.
Горчица продается как в баночке, так и в мягком тюбике. В составе нет абсолютно ничего плохого, без ГМО. Консистенция не жидкая, густая, приятный цвет, аромат у этой горчицы очень вкусный. Вкус тоже отличный, без какого - либо лишнего привкуса и горечи, вполне приятная, средне - острая. До этого покупала горчицу "Махеевъ", вкус совершенно не понравился, а эту мы добавляем в любые блюда, очень вкусно. Хватает ее на долго, потому что все равно ее много не добавишь, достаточно острая, хотя кому как, может и показаться что слабо - острая.
Отличная горчица, цена доступная, такой тюбик в нашем магазине стоит 37 рублей. Попробуйте, если вы еще такую не покупали.
— Плюсы:
Отличный вкус, запах
— Минусы:
Нет
Время использования: 4 года
Стоимость: 36 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

28 мар. 2016 в 21:23

5 оценка
Рекомендую

Я понимаю, что каждый кулик свое болото хвалит, но считаю, что горчица иркутской компании "Янта" (Иркутский масложиркомбинат) действительно достойна похвалы.
Горчица Янта имеет несколько разновидностей, но самая вкусная из них - Сибирская средне - острая.
Продукт состоит из исключительно натуральных ингредиентов, никаких красителей, консервантов и ГМО.
Соответственно, и хранится горчица не очень долго: в закрытом виде 6 месяцев, в открытом - не более двух.
Но так долго тюбик у нас еще никогда не хранился. Используем горчицу для бутербродов, мокаем в приправу сосиски или колбаску, делаем пикантные соусы.
Цвет продукта - по - настоящему горчичный, а удобный дозатор позволит выдавить то количество продукта, которое требуется.
Естественно, острая приправа годится в пищу только тем, у кого все в порядке с желудком и кишечником.
Для того, чтобы горчица не вызвала град слез, необходимо соблюдать меру, тогда ее употребление станет прекрасным дополнением к обеду (завтраку, ужину).
— Плюсы:
Натуральный состав, вкус
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

26 фев. 2016 в 16:21

5 оценка
Рекомендую

Пикантная средне - острая приправа. Приправа на любителя, в данном случае я расскажу о горчице уже готовой в тюбике на 100 грамм. Многие делают сами, так как эта приправа средне - острая, кому то нужно поострее, кому то менее остро. Я тоже иногда беру горчицу в виде порожка и развожу ее по вкусу. С годами предпочитаю поострее, а во время зимнего периода, для профилактики во время обеда лучше не придумаешь, намазываешь потолще слой, чтобы слезы из глаз, только не переборщить, можно и обжечь. О горчице, Янта в тюбике. Горчица приятная на вкус, светло желтого цвета, много в ней и других приправ, кроме горчичного порошка это и перец душистый, гвоздика, кардамон, мускатный орех и лавровый лист. Вот такой вот составчик. Рекомендую, дешево сердито и вкусно.
— Плюсы:
Полезно и остро
— Минусы:
Минусов нет
Время использования: 10 лет
Стоимость: 25 руб
Год выпуска/покупки: 2006

—

Анонимно

16 фев. 2016 в 19:37

5 оценка
Рекомендую

Я не особый любитель острот и специй, но горчица Янта у меня всегда есть! Я обычно беру Сибирскую ароматную средне - острую.
Она выпускается в маленьких стеклянных баночках и в тюбиках. Я как правило беру тюбик, в нем 150гр продукта.
Состав натуральный, никаких химических добавок, красителей и ГМО нет. Консистенция кремообразная, не сильно жидкая. Цвет приятный темно - желтый с вкраплениями (специи), жирноватый блеск.
Вкус классической горчицы, никаких добавок не чувствуется. Острота средняя, когда ешь сначала захватывает дух! Потом отпускает и хочется еще!
Я ее ем с салом, мясом. Причем как с готовым мясом так и для его приготовления. Мариную мясо и курицу в ней. Получается очень вкусно и ароматно!
— Плюсы:
Хороший состав, ароматная, средняя острота
— Минусы:
Нет
Время использования: Постоянно
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

16 дек. 2015 в 16:58

5 оценка
Рекомендую

Вообщем хочу сказать большое спасибо производителям фирмы Янта. ПРодукция просто замечательная. А теперь о горчице. Что немало важно в ее составе нет ничего лишнего. Все только натуральное. Острая в меру, очень вкусная. Люблю горчицу, потому что она очень хорошо разогревает(если переборщить с колличеством, то даже слишком). Эта горчица хорошо подходит для маринования курицы и мяса, после запекания не остается горького вкуса, а мясо становится нежным и мягким. Горчичка с салом вообще огонь. Никогда драньше горчицу ни ела, не переносила даже в хот - догах и гамбургерах. Сейчас, даже стыдно признаться, ем просто бутерброд с горчицей.
— Плюсы:
натуральная
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

4 мар. 2015 в 15:43

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, гости и обитатели сайта "Рубрикатор"!
Горчицу Янта "Сибирская Ароматная" производит ОАО "Иркутский МАСЛОЖИРКОМБИНАТ" Россия, г. Иркутск.
В моем доме она появилась недавно, покупала, чтобы запечь крылышки в духовке.
В банке осталось достаточно. Едим практически со всеми мясными блюдами.
У горчицы отличный вкус. Мне и моему мужу нравится.
Приятная консистенция и цвет.
Продается в стеклянной банке, масса 280 грамм, хватает надолго.
В составе ничего лишнего. Без ГМО.
Срок годности - 6 месяцев.
Цену, к сожалению, я уже не помню.
Попробуйте, если вы еще не пробовали!
Я рекомендую, а вы решайте сами есть или не есть...
Приятного аппетита!
— Плюсы:
упаковка, вкус, срок годности
— Минусы:
нет
Время использования: месяц
Год выпуска/покупки: 2015

—