Категории	Продукты питания Консервы Грибные

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

29 авг. 2016 в 21:25

4 оценка
Рекомендую

Грибов в этом сезоне много. Тому способствовало жаркое и дождливое лето. Я уже даже устала делать из них заготовки и очередной урожай просто замораживаю. Казалось бы, на кой мне магазинные? Ан нет, купила вот, потому что увидела необычный вариант. В каком виде в магазинах обычно продаются грибы в банках? Правильно - маринованные, в прозрачном рассоле, в котором видно и грибочки, и все, что добавлено. А я вот увидела грузди в томатном соусе Огородников. Как было не купить для дегустации баночку? И купила. А она такая фасонистая, симпатичной формы.
*1
На крышке прямо стрелочки обозначены - куда крутить, чтобы открыть, а куда, чтобы закрыть, если кто надумает с похмела ими закусывать и сразу не разберется. А еще производитель позаботился оградить свою продукцию от подделок и свое имя запечатлел на самОй банке в виде гравировки.
*2
На этикетке есть заманчивое приглашение попробовать сей необычный продукт. Детально я рассматривала этикетку уже дома и очень удивилась, что на ее обратной стороне, на иностранном языке, грибы уже значатся не грузди, а шиитаке (shiitake). Но ведь это совершенно разные грибы! Как же так?
*3
В магазине я даже не посмотрела более детальную информацию о производителе, т. к. была уверена, что бренд с таким названием - Огородников - уж точно, российский. Нестыковка заставила меня взять лупу и только тогда я разглядела, что грибочки - то эти произведены в Китае!
*4
Увидела бы в магазине, не купила бы. Производитель тоже, похоже, опасался, что китайское производство многих отпугнет от покупки. Потому и решил замаскироваться под "своего". Но баночка уже куплена, не выбрасывать же. Тем более, что состав - то хороший. В этот же день и продегустировали.
Набита банка плотно, грибов в ней много. На грузди мало похожи, т. к. не очень хрустящие. Грибы резанные и явно видно, что использовались не только шляпки, но и часть ножек. А при заготовке шиитаке должны использоваться только шляпки, т. к. ножки у этих грибов достаточно жесткие и приготовить их так, чтобы обе части были одинаковой степени готовности, практически невозможно.
*5
Но я не заметила, чтобы кусочки отличались по жесткости. В общем, может в банке и не грузди, и не шиитаке, а еще какие - нибудь грибы. Чему удивляться, если производитель шифруется.
Если говорить о вкусе, то он относится к заливке. Она, и правда, приятная - в меру кисленькая, чуть острая, не пересоленая и сахара не много. Одним словом, пикантная, как и обозначил ее производитель. Естественно, за счет нее и грибы кажутся вкусными. Но если освободить несколько кусочков от заливки, то оказывается, что у грибов нет никакого вкуса и они немного "резиновые".
В целом консервы неплохие. Хорошо пойдут в качестве закуски. Но лично мне китайское производство не очень нравится, поэтому больше их не куплю. Что, в России некому грибы заготавливать?
Если вас сей факт не напрягает, то хоть раз попробовать точно стОит - оригинально придумано: грибы в томатном соусе.
— Плюсы:
много грибов, неплохой состав
— Минусы:
непонятно, какие же в банке грибы
Время использования: 1 раз
Стоимость: 105 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—