Категории	Продукты питания Хлебобулочные изделия Хлеб

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

3 сен. 2014 в 20:16

5 оценка
Рекомендую

Не для кого не секрет, что наше нынешнее поколение, наши дети и внуки, мягко говоря"заелись"... Заелись, потому что в наше золотое детство, по крайней мере, мое, 90е годы, когда мама меня будила в 6 утра и я шла в пекарню, занимать очередь за хлебом - пекарня открывалась в 8 утра и до чего было приятно, утром, купив 2 буханочки горячего хлебушка, прижимая к себе и откусывая корочку, нестись домой...
Все было то по талонам, то... вообще - голые полки:помню только сироп Тархун и кукурузные палочки с Винни Пухом .
Нашему поколению это сейчас дикостью кажется - куча маркетов, пошел и купил... Эх...
В очередной наш поход в магазин, когда дочь в очередной раз повисла на рук и затребовала СУХАРИКИ, продавец предложила попробовать наши, местные, сухарики. Био хлеб, сухарики"Золотая хрустишка". Производитель - ООО"Ной", г. Горячий Ключ.
Обычная прозрачная упаковка - есть по 100 гр(15 рублей), есть по 200 гр(30 рублей). Пишу состав:ацатан(кисломолочная закваска теста), нанэ(ацидофильная кисломолочная закваска), природные дрожжевые микроорганизмы, соль, соль морская, вода фильтрованная, масло растительное, чеснок, имбирь, куркума, кардамон. ВСЕ. Вкус - обалденный, честное слово. Сами прекрасно видите, что НИЧЕГО ЛИШНЕГО и никаких ешек в составе нет. Цена - вполне демократичная. И употреблять можно как самостоятельно, так и борщ - суп, кто как привык. Один минус - хочется много пить, может из за морской соли в составе.
Рядом - панировочные сухари. Цена - такая же.
Берем уже 2 месяц, по крайней мере у нас в Краснодарском крае они есть везде.
— Плюсы:
Натуральный состав,дешево,вкусно,полезно
— Минусы:
Хочется пить
Время использования: 2 месяц
Стоимость: 30 руб

—

Анонимно

11 окт. 2012 в 16:06

5 оценка
Рекомендую

Сейчас уже многие врачи - диетологи забили тревогу о вреде инстантных дрожжей. Опасность в том, что они не погибают при термической обработке и не перевариваются желудочным соком, а попадая в кишечник начинают размножаться, приводя к серьезным проблемам со здоровьем. Сейчас даже прослеживают связь между дрожжами и раком различных отделов кишечника.Пока не знаешь - тебе "прощается", но вот узнав правду, продолжать употреблять заведомо плохой продукт... Поэтому мы с мужем отказались от покупного хлеба на дрожжах. Но без хлеба совсем тяжко, а вот найти хороший на закваске - практически невозможно.Один из хороших, качественных хлебов на закваске - ржано - пшеничный Био от Bonape. Эту марку продают во многих супермаркетах, отдельные стенды даже стоят. Хлеб стоит дороже, чем обычный, так как качественный, без различных добавок химических. Цена на Био в ближайшем к дому магазине была 62, 5, сейчас уже возросла до 65 рублей за буханку в пол кило. Дорого, но как сказал главный диетолог страны Ковальков: "лучше раз в неделю купить хороший хлеб, чем каждый день есть плохой."Био очень вкусный хлеб, вкус совсем отличается от ржано - пшеничного на дрожжах. Пекут в виде каравая с крестообразным разрезом сверху. А корочка - мммм, вкусная. По вкусу лишь немного отстает от моего домашнего ржаного хлеба на закваске. К тому же Био легкоусвояемый и низкокалорийный.Кстати, не плесневеет вообще! Просто сохнет.Раньше мы его покупали постоянно несколько месяцев, но потом я освоила выпечку домашнего хлеба сама и мы перестали его брать. А сейчас нашли в другом месте тоже хлеб на закваске, но дешевле в 2 раза. И теперь берем там, если есть необходимость.Из недостатков могу отметить 2. Высокая цена и малое количество выпекаемого хлеба. У нас в магазине его пекли по 3 - 4 буханки и разбирались они в течение часа. Я частенько оставалась без "добычи"((( Хотя хлеб пекли 2 раза в день почти каждый день. Странно тоже, если хлеб берут, почему же его не пекут в больших количествах? Это ведь выгодно.Рекомендую этот хлеб, так как он вкусный и полезный, без хлебопекарных дрожжей.
— Плюсы:
Вкусный, полезный, на закваске, легкоусвояемый, низкокалорийный
— Минусы:
Дорогой, редко встречается в продаже
Время использования: 3 месяца
Стоимость: 65 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—