Категории	Техника Бытовая техника для кухни Хлебопечки

20 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

16 мая 2017 в 16:45

5 оценка
Рекомендую

Очень захотелось поделиться своими впечатлениями о своей помощнице. Уже аж восемь лет моя подружка хлебопечка Кенвуд ВМ250 выручает меня. На подаренные деньги в день рождения решила разнообразить ассортимент своей бытовой техники приобретением хлебопечки. Режимы выпечки, все одиннадцать, очень рабочие - без всяких наворотов. Описано все в сборнике рецептов доступным языком. Поначалу пробовали разные варианты рецептов, но остановились на двух. Долгое время не решалась попробовать выпечь ржаной хлеб, - почему то была уверена, что не получится. Но... Вышло просто супер - ароматный хлебушек, запах стоял во всем доме. Вчера решила поэкспериментировать добавила в конце режима (в последнем замесе зернышки семечек подсолнечника). У детей восторг был неописуемый. Очень даже пригодна хлебопечка для простого замеса теста, - замесил тесто, выложил в миску и лепи вкуснючие булочки и пирожки для выпечки в духовом шкафу или жарки на сковороде.
— Плюсы:
Оптимальное соотношение цена-качество
— Минусы:
Не совсем захватывает нож тесто при вымешивании (поправляю ложкой)
Год выпуска/покупки: 2008

—

Анонимно

2 июня 2016 в 20:57

5 оценка
Рекомендую

Последние лет 5 с интересом слушала комплименты в адрес женщин, которые сами пекут хлеб в хлебопечке. Мужчины "ахали" и "охали", восхваляли их кексы и т. д. Как часто мне доводилось слышать: "Она такая великолепная хозяйка! Она ДАЖЕ! сама печет хлеб!" Момент прозрения наступил, когда моя знакомая по даче стала регулярно всех радовать вкусной выпечкой даже не имея кухни и подключения к воде.
Вуаля! Теперь хлеб может печь каждый, и даже тот, кто совершенно не умеет готовить. Засыпаем в этот чудо прибор все ингредиенты строго придерживаясь инструкции, и спустя 2, 5 - 3. 5 часа получаем ароматный горячий хлеб. Сама замешивает, сама настаивает и сама печет. Теперь и я присоединилась к клубу "хороших хозяек".
▲О самом хлебе и впечатлениях от использования
Я не могу сказать, что этот хлеб на все 100% вкуснее магазинного. Дело в том, что в больших городах сейчас настолько большой выбор хлеба, что невкусный хлеб стал редкостью. Почти при каждом крупном супермаркете теперь есть своя хлебопекарня с довольно таки вкусным хлебом. Минус этого хлеба лишь в том, что он очень быстро теряет свои положительные качества и превращается в безвкусный сухой хлеб. Явно, что там присутствует что - то нездоровое при изготовлении. Также и обычные хлебопекарни стали печь очень вкусные хлеба типа Прибалтийского светлого.
Но для меня, как для человека занимающегося фитнесом, вопрос о "здоровости" хлеба вообще поставлен под сомнение. Невозможно держать себя в форме и питаться при этом хлебом. Хлеб не может быть основой моего рациона. Потому я спокойно могла бы обойтись и магазинным, либо исключить его вообще. Я прожила без хлеба больше года, и не испытывала абсолютно никакого дискомфорта. И только появление хлебопечки заставило меня снова хоть изредка начать употреблять этот продукт. Интересно же!
Хлеб из хлебопечки нереально вкусный пока он горячий. Например на даче, я всегда готовлю вместе с шашлыками и всякими разными закусками такой хлеб. За каждый кусочек между гостями идет драка. Даже после третей выпечки у хлебопечки сидит очередь из алчных желающих. Но если бы я напекла этого хлеба заранее, то я бы везла его домой. Всякий интерес к уже готовому и уже остывшему хлебу бы пропал. В этом смысле она а - ля фритюрница или аппарат для сладкой ваты.
Домашние едят хлеб по настроению, и печь его явно лучше по просьбе, а не на каждое утро (у меня так). Но если по настроению, то придется ждать 3, 5 часа. А за это время настроение может и улетучится.
Хлеб из хлебопечки очень сильно воняет дрожжами, и не только у меня. И то что квартиру наполняет запах... ах!... вкусного хлеба - враки. Пахнет дрожжами, точно как при замесе и приготовлении куличей.
Хлеб остается мягким дольше чем магазинный. Вкус очень зависит от рецепта. Большинство рецептов - пресный хлеб а - ля больничка с намеком на кулич, но есть и реально вкусные. Очень вкусные!
Для того чтобы найти хороший рецепт придется хорошо поэкспериментировать.
▲Цена вопроса
Посчитаем стоимость одной буханки хлеба, исходя из самого ходового моего пшенично - ржаного "Дарницкого" хлеба с лееегчайшей сластинкой:
Хлеб "Дарницкий". Используемые продукты:
1) вода - 270 мл (0 грн);
2) растительное масло - 2 ст. л. (условно 0 грн);
3) мед - 1 столовая ложка (30 г - 1, 38 грн);
4) ржаная мука - 150 г (13 грн - за 1 кг в "Ашане" - 1, 95 грн);
5) пшеничная мука 250 г (около 10 грн за 1 кг - 2, 5 грн);
6) дрожжи сухие - 1, 5 чайных ложки. 1 чайная ложка сухих дрожжей - 5 гр. В пачке за 13 грн - 100 гр или 20 чайных ложек. Цена дрожжей около 1 грн на хлеб.
7) соль мелкого помола - 1, 5 чайных ложки (условно 0 грн);
Итого ингредиенты обойдутся в 6, 83 грн (20, 5 рублей). Самый дешевый гадостный батон стоит в нашем магазине 7, 87 грн.
Если кого заинтересовал рецепт, то нужно размешать в теплой водичке растительное масло с медом, вылить в форму, а затем засыпать все перечисленные ингредиенты. Программа 3 (ржаной хлеб), вес 750 гр, с корочкой.
Но мы не посчитали электроэнергию. Это что - то около 1, 5 кВт. По среднему тарифу это - 0, 99 х 1, 5 = 1, 5 грн за все. Вот и получается цена гадостного батона.
Лично для себя я делаю следующий вывод: смысл хлебопечки не в бешеной экономии, а качестве получаемого продукта. Во первых мы точно знаем, что нет никаких консервантов, по нему не бегали крысы, и его не трогали грязными руками, а во вторых едим очень вкусный хлеб. При вложении почти 4000 грн в этот аппарат вообще глупо говорить о экономии, а не гастрономических предпочтениях. Хотя... Если посмотреть с другой стороны, то "Дарницкий хлеб" по вкусу мне не уступает перед вышеупомянутым магазинным Прибалтийский светлый, а стоит он около 15 грн. В хлебопечке получается почти в 2 раза дешевле. Окупится она через 570 приготовлений (ориентировочно), если сравнивать с дорогим хлебом. Это нужно 1, 5 года каждый день печь хлеб.
Да, и чем изысканнее рецепт, тем больше растет разница по отношению к магазинному. Всякие выкрутасы с жаренным луком, семенами, отрубями, сухофруктами и т. д. увеличивают разрыв в цене. И, кстати, нужно их очень мало, и будет их не как в магазинном только для виду. Но по вкусу этот хлеб равноценен хлебу из хорошей частной пекарни.
А еще его достоинство и в том, что колбаса ему не конкурент. Он такой вкусный, что его можно есть и без всяких колбас просто с чаем. Съесть кусок батона без ничего я бы не смогла.
▲Где брать рецепты
К хлебопечке прилагается сборник рецептов. Но! Для дебюта они не очень подходят, ведь там использованы такие заумные слова по отношению к ингредиентам, что это отпугивает новичка. Ну где я возьму "пшеничную муку тонкого помола"?!
Когда приготовишь хлеб несколько раз, то рецепты в книге становятся не такими уже и страшными.
Я ищу рецепты на форумах и вконтакте в группе посвященной хлебопеченью. Там люди делятся простыми рецептами из доступных магазинов.
▲Где брать продукты
Ржаную муку я нашла только в "Ашане", ведь супермаркеты под моим домом весьма малы по размеру. Там же я купила сухие гранулированные дрожжи (хотя их продают везде). В "Ашане" я видела готовые наборы для хлебопечек. Например сырный хлеб там стоил 35…

—

Анонимно

18 янв. 2016 в 20:10

5 оценка
Рекомендую

Эта хлебопечка досталась мне случайно, родственникам подарили, но они что - то не пекли хлеб. И вот она почти новенькая досталась мне. Использую уже 2 года и больше не покупаю хлеб в магазине. Хлебопечка красиво смотрится, у меня металлического цвета. Надо сказать что белые хлепбопечи с закругленной крышкой мне совсем не нравятся внешне. У этой хлебопечки удобная большая форма для хлеба, можно испечь 0, 5, 0, 75 и 1кг. На крышке кратко описаны все имеющиеся программы. Управление удобное, все понятно. Есть отложенный старт. В комплекте была инструкция с рецептами, но я также пользуюсь рецептами из интернета. Но надо смотреть желательно для конкретной хлебопечки, иначе на свой стах и риск. Очень важно то, в какой последовательности закладываются компоненты, нужно следовать рецепту. Кстати, использование домашнего хлеба совершенно не полнит, я часто пеку хлеб черный с солодом.
Могу отметить что печка немного шумновата. В качестве пшеничной муки использую только макфу, все остальные хуже, особенно пердпортовая. Ещё использую ржаную, кукурузную, гречневую, рисовую, овсяную муку, солод, отруби. Дрожжи "Саф момент" в красных упаковках, другие также хуже. Или пеку бездрожжевой хлеб.
Сейчас в магазине похожую печку, только более новой модели, видела примерно за 10тр.
— Плюсы:
Красивая удобная печка, хорошо печет, вкусный полезный хлеб
— Минусы:
Цена, хлеб печатся 3-5 часов
Время использования: 2 года
Стоимость: 10000 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

29 окт. 2015 в 20:29

5 оценка
Рекомендую

Доброе время суток, мои дорогие! Я уже даже и не представляю свою жизнь без хлебопечки. Ее подарили папе на День Рождения. Я бы не сказала, что мы хотели ее и сильно обрадовались, но не пропадать же добру) Решили поэксперементировать.
Сама хлебопечка сверху белая, за год использования цвет не поменяла, не пожелтела, чему я была удивлена.
Имеет 11 программ:
1. Белый хлеб
2. Французский хлеб
3. Хлеб из цельнозерновой муки, ржаной
4. Сладкий хлеб
5. Без клейковины
6. Ускоренный цикл
7. Кекс
8. Тесто
9. Тесто для вареников
10. Джем
11. Только выпечка
Максимальный вес выпечки в этой хлебопечке 1 кг. Можно выбирать размер хлеба, цвет корочки. Есть функция отсрочки старта до 15 часов и функция подогрева.
В комплекте есть инструкция и книжечка с рецептами, где все доступно описано.
Единственно, через год уже износилась форма (хотя может это и нормально для хлебопечки). К тому же, мы почти каждый день выпекаем хлеб.
Рецепты мы сами дорабатывали, как мы хотели.
Сейчас прикреплю фото хлебушка обычного белого.
Так же, часто делаем еще со ржаной муки. Хлеб получается нереально вкусный, без добавок, домашний. С магазином не сравнится конечно.
Спасибо за внимание) Рекомендую)
— Плюсы:
удобно, вкусно, быстро
— Минусы:
быстро изнашивается форма
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

20 авг. 2015 в 16:02

5 оценка
Рекомендую

Пользуюсь этой печкой уже 5 лет. Мне она очень нравиться! Очень удобная, простая в использовании, и уходе. Для того чтобы сложить все продукты в машинку требуется всего 10 минут времени, остальное печка сделает сама. Главное соблюдать очередность закладки продуктов. Печка оснащена металлической, антипригарной емкостью для продуктов, лопаточкой для замешивания теста, мерным стаканчиком и мерной ложечкой. На верхней панели печки есть табло (мониторчик) на котором всегда виден процесс происходящий на данном этапе: замес теста, подъем теста, выпечка буханки. С помощью кнопок, расположенных на передней панели, можно выбрать цвет корочки от светлой до сильно зажаренной, а также вес буханки: 0, 500кг, 0,750кг и 1 кг. Есть функции и программы:
1. Быстрая выпечка
2. Белый Хлеб
3. Французский хлеб
4. Хлеб из цельной муки и ржаной
5. Сладкий хлеб
6. Хлеб без клейковины
7. Кекс
8. Тесто
9. Тесто для вареников
10. Джем
11. Только выпечка.
Я обычно пользуюсь программами Хлеб из цельной муки и Кекс.
В комплекте есть книга рецептов с подробным описанием закладки продуктов и процессов происходящих в печке.
Печка а мой взгляд удобная, отлично печет хлеб(правда получаться стало не с первого раза... а с 5 - го, но нужно точно соблюдать дозировку всех продуктов вплоть до граммов! Это очень важно! Иначе хлеб то опадает, то наоборот лезет из емкости во время расстойки). Хлеб вкусный, натуральный, не крошится, есть огромный выбор хлебов, все продукты доступные! Место много не занимает. Я советую! работает хорошо, без нареканий.
— Плюсы:
Вкусно, Быстро, Долговечно, Полезно
— Минусы:
Лопаточка запекается в хлеб(необходимо перед разрезанием извлекать)
Время использования: 5 лет
Год выпуска/покупки: 2010

—

Анонимно

23 мая 2015 в 16:43

5 оценка
Рекомендую

Хлебопечка Kenwood ВМ250 радует нас уже примерно года четыре.
На момент покупки печка была не очень дорогая. Дизайн простой. На мой взгляд, без излишеств. Печка с очень простым набором функций. Очень мне понравилось, что в инструкции были рецепты для приготовления теста.
Сразу отмечу, что есть таймер. Это очень удобно. Вечером мы все засыпаем туда, а на утро у нас горячий и вкусный хлеб. А главное - домашний.
Готовить очень просто, потому что, в принципе, от меня ничего не требуется, только отмерить нужное количество ингредиентов.
Мы берем ее с собой на дачу, она достаточно легкая, ее удобно перевозить и я хотела бы отметить, что очень просто мыть. Внутри отдельная чаша, которую просто достаешь и моешь. У меня сложностей с этим не было ни разу.
Также в ней можно готовить просто тесто, замешивать и варить варенье. Но вот варенье делать не пробовали, а тесто замешиваем.
Делали куличи, шоколадный хлеб, ржаной. Есть простор для фантазии.
Но я бы хотела отметить, что бороться с лишним весом при наличии такой хлебопечки точно не получится:)
— Плюсы:
очень вкусный хлеб, просто готовить, легко мыть
— Минусы:
нет
Время использования: 4 года
Стоимость: 4000 руб
Год выпуска/покупки: 2011

—

Анонимно

8 янв. 2015 в 21:53

4 оценка
Рекомендую

Лучший помощник хорошей домохозяйки! Если раньше на выпечку хлеба уходило больше 2х часов, то теперь это максимум 40 минут. А главное что теперь я могу сама решать с чем у меня будет хлебушек, из чего, с каким вкусом, а не магазинный не понятно из чего сделан. Теперь выпечка это радость, а не насилование своего времени :)
Быстро и качественно выпекает, равномерно, немного с корочкой, в зависимости от режима. Служит уже больше года. Очень ей рада :)
— Плюсы:
Быстро, качественно, равномерно, удобно
— Минусы:
Тяжеловато разобраться в режимах. Очень хотелось бы чтобы вместе с хлебопечкой шла в подарок брашурка с более ОБШИРНЫМ вариантом изготовления
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

8 янв. 2015 в 17:28

5 оценка
Рекомендую

В не таком уж далеком прошлом печь хлеб в домашних условиях было обычным делом. Многим знаком запах свежеиспеченного хлеба. Для меня, я думаю как и для многих, это запах детства.
Как – то решила побаловать своих близких домашним хлебом. И у меня получилось. Моя семья была в восторге. И вот уже много лет подряд пеку хлеб сама.
Чтобы облегчить процедуру выпечки хлеба мне подарили хлебопечку KENWOO BM 250. Вот и решила написать отзыв о ней. Честно сказать, поначалу отнеслась скептически. Ну не очень я доверяю в таком деле технике. Но я ошиблась, с первого раза у меня получился замечательный домашний хлеб.
Выпекать хлеб оказалось очень просто, справится даже ребенок. Мне мой сын даже сказал, что попробует сам в следующий раз. Ведь в комплекте находится книга рецептов. Прочитал и выбирай, каждый раз радуя своих близких новой выпечкой.
В хлебопечке так же можно вымешивать тесто для вареников и даже делать всевозможные джемы.
Итак, хлебопечка KENWOO BM 250, это качество, безопасность и надежность. Вот такое мое мнение. Очень удачное приобретение и отличный помощник на кухне.
Всем рекомендую.
— Плюсы:
Проста в эксплуатации
— Минусы:
Хлеб извлекается с лопаткой
Время использования: 2 месяца
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

7 янв. 2015 в 15:30

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток уважаемые Рубрикатори и гости сайта!
Сегодня хочу оставить свой отзыв о замечательной хлебопечке фирмы Kenwood модели ВМ 250.
Что отмечу про упаковку?
Хлебопечка была упакована сперва с пенопласт, дабы она не повредилась во время транспортировки. Кроме того было 2 коробки: одна упаковочная, а вторая транспортировочная.
Давайте рассмотрим ее поближе. С помощью ручки открывается крышка для закладки продуктов.
У данной модели металлический корпус пластиковой крышкой. Для того чтобы она начала работать: необходимо включить шнур питания в сеть и нажать кнопку включения на задней панели внизу.
Но прежде нужно в металлический ковш с антипригаром заложить продукты согласно рецептам и выбрать программу.
Вот так выглядит ковш:
На штырь по центу одевается лопатка, которая замешивает тесто.
Что у нас есть на крышке хлебопечки? Вот вид сверху.
Как видите есть окошко индикатора где мы можем видеть какой процесс в данный момент происходит: замес, подъем теста или выпечка.
Так же с помощью кнопок мы сами выбираем цвет корочки от светлой до сильно зажаренной и вес буханки: 500г, 750г и 1 кг.
Так же есть кнопка меню (это кнопка с книгой) и кнопка Пуск.
Самая большая кнопка с двумя треугольниками - это кнопка Быстрая выпечка хлеба. Если согласно рецептам хлеб печется от 3. 20 до 4. 00 часов, то нажав эту кнопочку мы получим готовый свежий хлеб за 1 час.
Естественно, что для такого хлеба предусмотрен специальный рецепт. Хлеб получается очень легкий и воздушный, как дока - хлеб.
Очень удобно, что на самой печке есть меню с цифрами. Чтобы испечь белый хлеб я выбираю кнопку 1, французский хлеб 2 и так далее.
В таком меню может легко разобраться даже бабушка не привычная работать с электроникой. Здесь все до предела просто и легко.
В комплектации было 3 книги рецептов на русском, украинском и английском языках. Рецепты действительны для моделей Kenwood ВМ 250/350. Они очень понятно изложены и доступны для всех.
Покупала я данную печь в магазине бытовой техники "Эльдорадо". Там мне оформили и Гарантийный талон на товар.
При правильном применения печки по назначению, думаю, что мне и не придется его везти в Сервисный центр.
Я детально ознакомилась с Правилами по эксплуатации и уходу за хлебопечкой. Постепенно опробую рецепт за рецептом. Есть уже мною полюбившийся рецепт хлеба с отрубями и злаками.
Есть еще один большой плюс в данной модели - это возможность с ее помощью готовить джемы и варенья, не переживая, что они подгорят или переварятся.
Мой вердикт таков: качество, удобство в эксплуатации, дизайн, безопасность и надежность - вот главные составляющие моей положительной оценки этой техники. Если будете стоять перед выбором: брать или нет - берите, не задумываясь. Рекомендую!
— Плюсы:
читайте в отзыве
— Минусы:
хлеб извлекается с лопаткой
Время использования: частенько
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

7 ноя. 2014 в 18:06

5 оценка
Рекомендую

ХЛЕБОПЕЧЬ KENWOOD ВМ 250.
Несколько лет назад меня перестало устраивать качество продаваемого в наших магазинах хлеба. То он был слишком пресным, то кислым или на следующий день вообще становился резиновым. Тогда я начала его печь сама в духовке. Но этот процесс был не только трудоёмким, но и занимал очень много времени, а оно бывает не всегда. Вот я и решила приобрести хлебопечь. Зная поговорку, что скупой платит дважды, я не стала экономить при выборе модели и приобрела не самую дешёвую, но, во всяком случае, знакомую и хорошо зарекомендовавшую себя на рынке продукцию фирмы Kenwood. Сама - то я печь умею, но по - правде сказать, как это будет делать машина, не совсем представляла. И, конечно же, первые две попытки были неудачными. Хлеб не получился, хотя делала всё строго по инструкции. Третья попытка, когда я совместила инструкцию со своими знаниями о тесте, увенчалась успехом. Восторг был неописуем, тем более что даже соседи зашли на запах свежевыпеченного хлеба. Он хорошо поднялся, был горячим, упругим с красивой корочкой, как раз, такой как я запрограммировала и мы, конечно же, не удержались, не стали ждать когда он остынет, хоть это и не по правилам, стали его пробовать. На этот раз булка удалась.
Со временем я освоила процесс выпечки. Теперь у меня на все про все уходит не более двадцати минут, зато получается не только вкусно, без каких - либо консервантов, но и не дорого. Мука самая дешёвая, 34 руб. 2 кг. Один замес 400 грамм. Поставила на ночь, машина отработает, сама отключится, а на утро свежий, правда ну очень мягкий хлеб. Хотите пирожки, вареники – пожалуйста, она замесит тесто, испечёт вам кекс, хлеб без клейковины. Ну, вот чего я не ожидала, так это то, что в ней можно готовить джем. Правда это будет немного посложнее, чем с хлебом. Здесь без присмотра не обойтись, зато время приготовления чуть больше часа, тогда как на выпечку хлеба надо более трёх часов.
Сейчас в продаже много различных не дорогих хлебопечей. Но каковы они в работе я не знаю. Своей пользуюсь уже более трёх лет, как минимум один раз в неделю. Пока ещё не подводила. Кухня у меня маленькая, но я поставила хлебопечь на пластмассовый поднос, на уголок. Для выпечки ставлю ее на стол вместе с подносом. Она не тяжёлая и он не пострадал – не треснул, не покоробился от жара. И ещё, если во время работы шнур питания случайно отсоединился от сети, хлебопечка имеет восьмиминутную защиту от прерывания от электропитания, после подключения она продолжит работу по заданной программе.
Во всяком случае, я уже с уверенностью могу сказать, что данный продукт фирмы Kenwood стал для меня хорошим и нужным помощником на кухне и, честно говоря, я уже точно не знаю, сколько сейчас стоит хлеб в магазине.
— Плюсы:
12 программ, проста в управлении, экономия времени
— Минусы:
нет
Стоимость: 6000 руб
Год выпуска/покупки: 2011

—

Анонимно

7 июня 2014 в 22:04

5 оценка
Рекомендую

Купили эту модель более трех лет назад в качестве подарка для мамы. После того, как гостили у нее и каждый день кушали вкусный хлебушек и воздушные булочки, решили приобрести себе такую же.
Хлебопечка удачно вписалась в нашу кухню, занимает, правда, достаточно места, но своим функционалом все оправдывает.
В ней, в основном, печем хлеб - перепробовали все рецепты из предложенной в комплекте книги и из интернета. Делаю сладкий кекс к чаю, тесто для пирожков и булочек в ней получается просто волшебное. Причем, не нужно следить за опарой, просто закинуть все необходимые ингредиенты, а когда будет готово - хлебопечка сама вам об этом пропищит).
Делаю в ней тесто для пиццы, пельменей, домашней лапши.
А еще можно сварить вкусный и очень нежный джем из абрикосов.
Самое главное, точно следовать инструкции, использовать свежие дрожжи - и результат очень порадует!
— Плюсы:
Незаменимая помощница на кухне для любителей выпечки!
— Минусы:
нет

—

Анонимно

8 мар. 2014 в 17:47

5 оценка
Рекомендую

По телевизору проходит очень много различных передач о пользе и вреде продуктов питания, как готовых к употреблению, так и полуфабрикатов. Так же ежедневно сталкиваюсь с проблемой выбора хлеба в магазинах города, я пришел к выводу, что того хлеба, который хочется есть и который бы нравился, на прилавках просто отсутствует. То есть магазины полны, полки завалены, хлеб красивый... Но есть его не хочется, да и портится быстро.
Поэтому решил купить себе хлебопечку. И не пожалел. Вот почему. Выбор подобных кухонных товаров в настоящее время велик. Мне попалась такая.
Если Вы не можете определиться с выбором хлебопечки, мой совет не покупайте очень дешёвую или очень дорогую, не гонитесь за количеством программ и дополнительных функций, вы не будете ими пользоваться. Достаточно выбрать хлебопечку средней ценовой категории как моя и будет Вам счастье! Этот вариант имеет прямоугольную форму выпечки хлеба.
Бывают хлебопечки и с круглой формой, но на качество хлеба это ни как не влияет. Печка имеет 15 различных программ. Как собственно приготовление различного хлеба, булочек, так и приготовления теста и даже джема. Как я уже говорил, обычно всеми этими программами никто не пользуется. Я пеку в ней только хлеб и кекс к чаю. Но вариантов этого масса.
Это хлеб который мы печем по мере необходимости. Со временем вы наберетесь опыта и тогда уже сами выдумывать различные рецепты. Можно добавлять отруби, можно сухие морские водоросли для добавки йода. В кексы я добавляю различные орешки, изюм, мак, чернослив (кусочки) курагу. Вариантом масса.
Хлебопечка имеет функцию - отложенного приготовления. Это значит, что наполнив емкость всеми необходимыми ингредиентами вы набрав нужную программу указываетя к какому времени испечь вам хлеб. Так можно к утру заказать свежайшие французские булочки. А запах при приготовлении - неимоверный. Разбудет вместо будильника.
Ну и в конце хочу предложить вам рецепт самого обычного и самого вкусного хлеба.
Программа - французский хлеб.
Размер буханки - 750 гр.
Цвет корочки - самый тёмный.
Ингредиенты:
Вода 310 мл.
Подсолнечное масло 2 ст. ложки.
Мука - 460 гр.
Отруби столовая ложка с горкой.
Сахар 3 чайные ложки.
Соль - 1 чайная ложка.
Дрожжи Сафт - момент - не полная чайная ложка.
— Плюсы:
хлеб без вредных добавок
— Минусы:
нет
Время использования: 4 года
Стоимость: 5000 руб
Год выпуска/покупки: 2010

—

Анонимно

14 ноя. 2013 в 21:01

5 оценка
Рекомендую

Когда покупной хлеб стал совсем расстраивать нас своим вкусом, мы решили, что попробуем печь сами и приобрели хлебопечку Kenwood ВМ250. Своим выбором очень довольны, пользуемся этой замечательной хлебопечкой регулярно уже почти 3 года, никаких нареканий к ней нет.
Пользоваться прибором очень просто: закладываешь в форму ингредиенты согласно прилагаемому сборнику рецептов, устанавливаешь форму в печку, выбираешь нужную программу, и через несколько часов готов ароматный домашний хлебушек.
Очень важно четко соблюдать рецептуру! Для более точного измерения продуктов печка комплектуется мерными ложечкой и стаканом.
Печь можно разный хлеб, в сборнике представлено множество рецептов - и белый, и черный, и сдобный, и с различными добавками.
Мы чаще всего используем такой вариант:
1 яйцо разбиваем в мерный стакан, доливаем молока до 300 мл, выливаем в форму, добавляем 350 г пшеничной муки, 2 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сухих дрожжей, 1 ст. л. раст. масла. Иногда добавляем кунжут или льняные семечки. Печется этот хлеб около 3х часов.
Хлеб получается пышный, вкусный, ароматный. Но, т. к. при изготовлении не используются консерванты, храниться он меньше магазинного, мы обычно храним в холодильнике, чтобы не плесневел.
Также очень удобно делать в хлебопечке тесто для дрожжевых пирогов. Засыпал продукты - а она сама смешает и подогреет до необходимой температуры.
Если рецепт предполагает добавку каких - то ингредиентов (например, орехи или изюм) не сразу, а через определенное время, печка подаст звуковой сигнал, можно не бояться, что проворонишь.
Пробовали варить в ней джем, тоже хорошо получилось.
Из недостатков можно отметить такой момент, что во время перемешивания печкой компонентов, минут через 5 после включения, приходится открывать ее и стряхивать со стенок муку, иначе она так и останется на хлебе по бокам. Это пустяковое дело, но все же о нем надо помнить.
А вообще вещь чудесная! Аромат свежеиспеченного хлеба делает дом очень уютным! И всегда приятнее есть свое, когда точно знаешь, из чего это приготовлено.
— Плюсы:
позволяет быстро и легко испечь вкусный домашний хлеб
— Минусы:
незначительный недостаток упомянут в конце отзыва
Время использования: 3 года

—

Анонимно

6 сен. 2013 в 17:12

4 оценка
Рекомендую

Помню, как - то года четыре назад ломали с мужем голову нужна нам эта печка или нет, и вдруг попался мне хлебушек с тараканом... И вопрос решился сам собой, решили купить. Фирму изготовитель выбрали давно, пользуемся бытовыми приборами Kenwood и очень благодарны за качество, надежность и внешнюю привлекательность.
Хлебушек печка готовит самый разнообразный, некоторых продуктов вообще не достать даже в наших супермаркетах.:) Программ всего 12, среди которых есть: «Пшеничный хлеб», «Выпечка кекса», «Сладкая выпечка», «Приготовление варенья» и «Ускоренная выпечка» - приготовление хлеба занимает менее 1 часа.
Очень нравится рецепт Французского хлеба, булочки бриошь, но в основном пользуюсь первым рецептом. И даже придумала свой:) Как оказалось у старшей дочки аллергия на сухие дрожжи(случился отек Квинке), пришлось заменять сухие дрожжи живыми. Делается очень просто, продукты для буханки весом 750г, в в 1/3 указанного количества воды разводим дрожжи (обычную 100г пачку дель на 4 части, хватит на 4 буханки, храню дрожжи в морозилке), воду возьмите теплую, добавляем 1ст. л сахара и тихонечко помешиваем, до полного растворения дрожжей:), в тесто больше сахар не добавлять! закидываем все в хлебопечку и выпекаем, получается вкусно:)
Еще можно самим установить режим "корочка"(3 положения), самим выбрать вес(500, 750, 1000г), а так же отложить старт, уместная функция памяти 8 минут, защищает от перебоев электричества. После завершения выпекания машинка поддерживает температуру в течении 8 часов, Так что если поставили хлебушек печься вечером, утром будет тепленький, сдобненький и вкусненький.:)
Есть небольшие минусы, не получается выпекать хлеб из ржаной муки, вот не знаю какую программу подобрать и все тут:(. Вымешивает печка хорошо(помню, когда не было кухонной машины, тесто замешивала исключительно хлебопечкой ), тесто однородное, эластичное, но по углам остается не перемешанная мука:(, если вовремя не соскоблить лопаточкой, так на хлебушке кусочки не перемешанной муки и останутся:(, Еще окошечко запотевает, по - этому не видно как поднимается тесто. Машинка шумит и стучит при замешивании.
Ни разу не готовила джем, но очень хочу попробовать, если кто - то готовил, пишите в комментариях:)
В целом покупка оказалась удачной, машинка не ломалась, работает исправно, если решите приобрести, очень рекомендую эту модель, разумное сочетание цены и качества.:)
— Плюсы:
вкусный хлеб, варит джем, можно использовать для замешивания теста
— Минусы:
лишние кг на талии, главный минус:), остальные незначительные минусы в описаны выше
Время использования: 4 года
Стоимость: 5000 руб
Год выпуска/покупки: 2010

—

Анонимно

12 июля 2013 в 16:09

5 оценка
Рекомендую

хлебопечь выбирала долго читая отзывы в интернете, понравилась данная модель и я осталась ей довольна. Отлично вписывается в дизайн любой кухни, хлеб хорошо пропекается, легко снимается и надевается чаша. Работает не на 100%а на 200%. хлеб выпекая каждый день, семья в восторге от того что не приходится есть покупной хлеб. В книге много рецептов которые реально пригодились. Когда идет выпечка во всей квартире вкусно пахнет свежеприготовленным хлебом. Желательно сразу купить электронные весы, потому что в книге рецептов все указанно в граммах. Вся поверхность хлебопечки легко моется влажной тряпкой. Имеется таймер отсрочки выпечки, пользовались им не раз, вечером все засыпаешь в чашу а утром просыпаешься от приятного запаха свежеиспеченного хлебушка. Постоянно пользуюсь функцией замеса теста, теперь не приходиться возиться с тестом для пельменей или пирогов. Минус только один, нет подсветки на окне .
— Плюсы:
очень много перечислять
— Минусы:
нет подсветки на окне

—

Анонимно

8 июля 2013 в 19:08

5 оценка
Рекомендую

Пошла покупать хлебопечку. И в этот день на Кенвуд была скидка 30 %. Решила взять ее. И не пожалела... В первый же день, с первой же закладки (немного лишь помучавшись с кнопочками) хлеб получисля отличный по 1 программе! Сын с друзьями съел почти сразу, даже сфотографировать не успела! Теперь пеку хлеб каждый день, буханка в 750 грамм. Больший размер делать не рекомендую, вылазит из формы слишком... С сегодняшего дня решилась эксперементировать и порбую печь по своим рецептам... уверена, что все получится...
— Плюсы:
Тихая, занимает мало места, дает много свободного времени
— Минусы:
Пару раз не услышала сигналы об окончании приготовления. Но думаю, что причина в том, что я была в другой комнате

—

Анонимно

26 янв. 2012 в 19:07

5 оценка
Рекомендую

Наконец - то и наша семья приобрела хлебопечку. Скажу сразу, очень довольны. Выбирали долго: читали отзывы, консультировались у знакомых, поездили по магазинам и выбрали. С первого раза хлеб получился. Рецепты, которые указаны в инструкции не стала применять. Пару раз попробовала и поняла, что чего - то не хватает. Где - то вычитала простой рецепт, по нему и пеку вот уже год. В мерный стакан вбить 2 яйца, добавить 2 ч. ложки соли, 4ч. л. сахара и долить молоко до 400мл. Дальше мука 600гр и дрожжи 1, 5 ч. л. Корочку ставлю среднюю, программа 1. Месит и печет 3 часа 25. Процесс приготовления тихий. Хлеб равномерно пропекается. Получается вот такой красивый. По расходу электроэнергии за полный процесс получается около 4руб. Из минусов, как и у большинства хлебопечек в хлебе остается мешалка, потом ее приходится аккуратно выковыривать.. Форма после готовки очень хорошо моется. Очень довольна покупкой.
— Плюсы:
Хлебушек всегда на отлично
— Минусы:
Лопатка остается в хлебе
Время использования: 1 год

—

Анонимно

11 янв. 2012 в 20:58

5 оценка
Рекомендую

Пришлось купить хлебопечку, в магазин завозят к обеду свежий хлеб, а хочется кушать с утра. Знакомый посоветовал из всего ассортимента именно эту печь, цена качество отличное. За полтора года использования печка себя оправдала ни только выпечкой хлеба. Делаю тесто на вареники. Пекла Пасхальные куличи, а тесто делала в хлебопечке. Чудесный получается джем, как из свежих так и замороженных фруктов. Закладку делаю электронные весы (купила сразу же) и мерная ложечка очень удобная была в комплекте хлебопечи. Рецепты использую из книги рецептов.
— Плюсы:
Удобная в управлении, сигнал хорошо слышен, работает тихо, хорошо дает подойти хлебу
— Минусы:
Мерный стаканчик стерлись на нем черточки, пришлось купить другой
Время использования: 1.5 года

—

Анонимно

14 ноя. 2011 в 20:33

4 оценка
Рекомендую

Пользуюсь более года. Качество хлеба поменялось в лучшую сторону после отказа от мерного стакана и перехода на электронные весы - рецептура соблюдается более точно. Маловато, на мой вкус, время выхаживания теста, поэтому с начала ставлю на вымешивание теста (программа 9, время 14 минут), а потом с отсрочкой старта минут на 40 запускаю основную программу (1 или 2, по настроению). Не получается пока испечь кекс, но тут скорее вина не печки, а пекаря, опыта ни какого, вот и получается ерунда. Ржаной хлеб выходит не такой, как в магазине, но тоже очень вкусный.
— Плюсы:
Свежий хлеб из известных ингредиентов без трудозатрат и затрат времени
— Минусы:
Шумновата, плохо оттарирован мерный стакан
Время использования: 1,5 года
Стоимость: 4500 руб
Год выпуска/покупки: 2009

—

Анонимно

21 сен. 2011 в 18:03

5 оценка
Рекомендую

Приобрел хлебопечку, потому что организм отказывается принимать покупной хлеб. То желудок болит, то изжога. О покупке нисколько не жалею. Хлеб получается воздушный, легкий, ароматный и вкусный неимоверно. Конечно, пришлось сначала поэкспериментировать, но теперь все здорово получается, и в магазине хлеб не покупаю. Вот только ржаной хлеб сложно делать, еще не научился.По размерам печка совсем небольшая и нетяжёлая, стоит у меня на подвесных полках. Удобна в управлении. Форма легко моется. Хлеб выпекается буханками 0. 5,0. 75 и 1 кг. 12 программ, 3 степени запекания. Может готовить тесто, печь кексы и готовить джем. Мне показалось, что немного шумновата, хотя на ночь я не ставлю, хотя в функциях присутствует отсрочка запуска.В комплект входят мерный стакан и мерная ложка.
— Плюсы:
Хлеб теперь не покупаю
— Минусы:
Шумновата
Год выпуска/покупки: 2010

—