Категории	Продукты питания Консервы Икра

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

22 мар. 2017 в 16:09

5 оценка
Рекомендую

Восьмое марта уже забыто, а я все еще не написала о подарке, который получила на этот праздник от любимого мужа. Первым презентом, который не особо меня вдохновил, стал снегирь. Был он выбран по собственной инициативе мужа. Зато второй, о котором речь пойдет далее, был отчасти желанным и ожидаемым. Правда, ждать пришлось аж четверть века!
Ну да, черную икру я не ела больше 25 лет. Имейте это в виду, когда будете читать мой отзыв о "Черном золоте", которого я наконец дождалась вкупе с серебряной подвеской.
Итак, мне была преподнесена маленькая 50 - граммовая баночка черной икры, поесть которой я мечтала уже давно.
Обычная баночка, каких сотни на наших прилавках. Стандартное стекло с металлической крышкой привычной многим расцветки. Информация приклеена сзади - на дне.
На праздник мы икру не ели, поскольку просто ходили в гости. А потом как - то желания особого не было. Да и не знаю, как ее в будни - то есть.
Но однажды все - таки открыла с утра и решила побаловать себя икоркой на завтрак.
Цвет меня не впечатлил, показалось, что светловата (см. выше, я уже ничего не помню о черной икре!). Муж сказал, что это премиум и что икра должна быть именно такого цвета и такого размера. Он не особо разбирается, сам со мной последний раз икру ел 25 лет назад. Но вопрос изучил, прежде чем мне купить такой подарок.
Масло я для бутерброда не использовала. А смысл? Она все равно несоленая. Обычно масло применяют, чтобы чересчур соленый вкус отбить. Я же масло не люблю вообще, а портить им дорогой продукт не собираюсь.
Короче, поела - не впечатлилась вообще. Вкус слабый, послевкусье - будто икру из сушеной воблы пожевала. Отдает рыбой и не более того. И чего все так с этой черной икрой бесятся? Мне бы "заморской, баклажанной" - она и дешевле, и организму ближе.
Решила баночку про запас оставить, вдруг пригодится. Этикетка с крышки неожиданно легко слезла - на под ней надпись, фломастером сделанная: цифры какие - то и буквы. Если кто знает, для чего это и что означает, поделитесь секретом. Вручную ее что ли фасуют уже в городе, а может, дата сбора там указана? И не брак ли, не фальшивка?
В общем, к икре претензий не имею: свежая, в меру приятная, полезная, но только очень дорогая и смысла в ней особого нет. Так что жила я 25 лет без нее и еще сто проживу. Больше мечтать о ней не буду. Надо другую мечту придумать - вдруг муж возьмет да и купит...
— Плюсы:
Сбылась мечта идиотки
— Минусы:
Дорогая мечта была
Время использования: 1 маленькая баночка за 25 лет
Стоимость: 2000 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

14 янв. 2017 в 15:57

5 оценка
Рекомендую

Кто бы мог подумать, что мне удастся попробовать этот деликатес вологодского производителя, не дома, а в Греции. Когда то, лет 15 - 20 назад я даже ездил по музейным делам с отделом природы в экспедицию под Кадуй, заезжали и сфотографировать рыбный питомник, где и производят эту икру, тогда производство по видимому только начиналось, вернее модернизировалось после советских времён, особо ничем тогда не поразило, даже рыбой не угостили.
Помню бетонные квадратные пруды с тёплой водой в любое время года, вода поступала от гидроэлектростанции, если найду старые фото, то потом дополню отзыв. Сейчас по всей видимости это крупное современное предприятие, нашёл даже их сайт, правда довольно скудный и при желании покупки, перенаправляющий на питерский магазин с красочным сайтом Русский икорный дом.
Так вот, я был и в этом году традиционно в Греции на Рождество и на новогодний стол была выставлена баночка с этой икрой. Прочитав город производителя, я был просто шокирован! И не смог удержаться, чтобы не сфоткать и вам не показать.
Теперь о вкусовых качествах, ничего такого волшебного я не почувствовал, просто вкусная икра, может быть из за того, что я больше люблю красную, которую так вкусно кушать чайными ложками без хлеба и прочих ненужных вещей, а эта была на солёных крекерах с маслом. Но тем не менее она была вкусная.
В дополнение выложу несколько фоток с телефона
Итог: хорошая икра, к тому же, если верить производителю на их сайте, осетры не гибнут, их просто доят, как коровку, время от времени.
— Плюсы:
Вкусно и по нынешним временам, диковинно, ложками то не едим каждый день)
— Минусы:
Икра как икра
Время использования: 1 раз
Стоимость: 5000 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—