Категории	Техника Бытовая техника для кухни Разное

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

28 мар. 2017 в 20:26

5 оценка
Рекомендую

Недавно мой молоточек для отбивки мяса пришел в негодность - муж периодически по - партизанки использовал его как обычный молоток, как я не сидела в засаде)). В посудной лавке попросила продавца помочь мне, так как выбор инструментов был обширный: деревянные, металлические, прорезиненные, алюминиевые молотки и т. п. А она с удивлением спросила, а почему молоток, а не штамп? Про штампы я даже и не слышала ничего. Сначала предположила, что мне просто "втирают" более дорогой инструмент. Но нет, стоимость штампа была всего 160 рублей. Молотки и подороже стоили. Тогда я поинтересовалась - чем он лучше. Было озвучено, что мясо отбивается в несколько раз быстрее, нет мясных брызг по всему рабочему столу, без громкого стука и он удобен для хранения. Вы бы отказались при такой рекламе?
Итак, я стала СЧАСТЛИВОЙ владелицей данного кухонного гаджета за 160 рублей. Расскажу - почему счастливой. Называется данный продукт "Инструмент для размягчения мяса". По штрих - коду определили, что произведен он нашими Китайскими друзьями (уже позже нашла его на AliExpress даже еще дешевле. Есть еще модификация не в вертикальном исполнении, а в горизонтальном, там уже в 3 раза больше игл, и стоит дороже). Упаковка выглядит так:Подробные его назначения прописаны на боковой стороне и полностью дублируют все преимущества, озвученные продавцом:
На второй стороне указан состав материала, из которого изготовлен штамп: это нержавеющая сталь и пластик:
Я не очень разбираюсь в металлах, но муж подтвердил, что иглы стальные. Выглядит сам штамп очень презентабельно, на мой взгляд. В руке лежит удобно, не скользит:
Ширина основания 5 см, длина изделия 19 см. Всего на платформе размещены 20 стальных шипов диаметром 2, 5 - 3 мм.
Бегунок позволяет отбить кусок мяса максимальной толщиной 2, 7 см., а толще и не нужно (на фото отжала бегунок до середины):
А теперь об основных восторгах от покупки. Тот, кто хоть раз отбивал мясо перед готовкой, знает, что после этой процедуры все вокруг доски обляпано мелкими мясными " брызгами", сам кусок часто махрится, и ваши "стуки" слышно всем соседям! Приходилось мясо упаковывать в целлофан или прибегать к другим ухищрениям. А этот штамп работает очень тихо, фактически мясо не... бьётся, а прокалывается множеством шипов одновременно. В ширину размер куска практически не увеличивается, он размягчается за счёт проколов. Если предварительно обсыпать стейк специями, то при отбивании они проникнут вовнутрь. Вот как выглядел кусок куриной грудки после обработки штампом (готовила её в духовке под овощной шубой):
Стоит отметить, что 8 кусков отбивных я подготовила чуть больше, чем за 7 минут. Никаких брызг вообще не было - вокруг доски сухо! Единственный нюанс: отбивать нужно на деревянной подложке. Пластиковую можно расколоть, как мне кажется. Приготовление отбивных не разбудит ребёнка в комнате или того, кто отдыхает в соседней комнате.
Хранить прибор можно в шкафу, вертикально. Занимает немного места и устойчив. А мне муж прицепил прочное никелированное кольцо от ключей, и штамп висит у меня вместе со столовыми приборами над разделочным столом. Мясо готовим оба, часто и разное, и этот гаджет очень помогает! Не могу нахвалиться)) Только мыть лучше сразу после использования: если мясо подсохнет на иглах, то потом его трудно отмывать внутри штампа, приходится замачивать заново.
Я просто в восторге от своей покупки! На праздники подарила всем подругам - за 160 рублей не жалко)). Благодарили неоднократно!
Интересная информация, по опросам социологов такими приспособлениями в Европейских странах пользуются более 50% семей, а у нас - только 3 - 5%. И действительно ни у кого из подруг штампа не было. А ведь мы уже зрелые хозяюшки!
Девочки, обязательно приобретайте такой штамп. Ни на минуту не пожалеете!
Мужчины, а вы берите на заметку - за 160 рублей и внимание любимой окажете, а потом еще и "спасибов" не один раз получите при использовании. Женщины это ценят! Бриллианты, конечно, тоже здорово, но кушать приходится готовить каждый день))
— Плюсы:
Недорогой, удобный,не оставляет брызг,работает тихо. Я просто в восторге от применения!
— Минусы:
Все полностью устраивает!
Время использования: 4 месяца
Стоимость: 160 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

26 сен. 2016 в 16:10

5 оценка
Рекомендую

Различные тендерайзеры встречались мне в интернет - магазинах, но я не верила в их эффективность и пользовалась молоточком, когда готовила отбивные. Инструмент для размягчения мяса мне подарили и я очень довольна, что он появился на моей кухне.
Тендерайзер можно выбрать в черном или белом цвете, у меня белый.
На упаковке нет указания на страну производства, нет адреса, поэтому мне кажется, что это подделка под какой - то бренд, но на качестве данное обстоятельство никак не сказалось.
Тендерайзер сделан из пластика и нержавеющей стали.
Шипы очень острые, моется тендерайзер легко, но надо не забывать про шипы. За полгода использования никаких нареканий не было, все сделано качественно.
Мне нравится, что нет такого шума и брызг, как от молоточка. У тендерайзера удобная рукоядка, никакого дискомфорта при использовании. На мясе остаются дырочки, которые в процессе жарки пропадают. Мясо, размягченное тендерайзером, ничуть не уступает мясу, отбитому по старинке молоточком, а время на подготовку мяса сокращается.
Мне очень нравится тендерайзер, с моей кухни он полностью вытеснил молоточек и занял его место.
— Плюсы:
Удобно, нет брызг, быстро
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—