Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Кафе

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

13 фев. 2013 в 17:36

4 оценка
Рекомендую

Как стать "своим" в Мадриде? Рецепт прост - раствориться в толпе и подчиниться ее ритму. Куда она - туда и вы. Чужаком, конечно, быть не перестанете, но хоть на время почувствуете как это - жить и дейстовать истинно по - мадридски.
Прежде всего - соблюдая закон сиесты. С двух часов дня примерно до пяти улицы испанской столицы пустеют. Зато наполняются скверы и кафе. Правда, не все - а только шоколадницы. Или как говорят мадриленьо - "чоколатерии".
Есть среди них совсем простенькие - прямо при магазинах, где торгуют уже остывшей выпечкой: порой негде даже толком присесть, чтобы ее отведать.
Ассортимент, правда разнообразен, и цены вполне гуманны, но...
Истинного мадридца в часы сиесты здесь не встретишь. А где ж его искать?
Там, куда вслед за коренными мадриленьо устремились и толпы туристов.
... Самая древняя шоколадница Мадрида находится в центре, надалеко от Оперы и Пуэрта дель Соль. Но найти ее не так просто - она затеряна в переулках. Идите на запах - не ошибетесь.
Вот она - "San Gines". Занимайте столики, если вам повезло. Но в послеобеденное время - это непросто.
Мадридцы приходят сюда целыми коллективами (так сказать "в рабочий полдень") - отведать свои любимые "чуррос" - эдакие палочки из теста, которые макают в горячий шоколад. Ну и прочие вкусности. Этот процесс называется у них "мерьенда" (merienda) в вольном переводе - "сладкий полдник".
Цены вполне божеские, что про очереди сказать нельзя. Выстоять их нам терпения б точно не хватило! Но были мы тут с утра - в то единственное время, когда кафе пустеет. Толко так можно все рассмотреть и сфотографировать. Прежде всего, дату над дверью. Представляете, сколько шоколада здесь было выпито за сто двадцать - то лет!
А сколько знаменитостей перебывало! Фотографии с их личными автографами украшают стены кафе. Я, увы, никого из них не узнала. Но, вглядитесь, - может быть, вам повезет больше?
А вот и сам зал с немногочисленными посетителями. Понятное дело!
По утрам мадридцы или отсыпаются после бурных ночей или работают.
Только испанцы в возрасте не изменяют своим привычкам рано вставать - прямо к утренней газет, . которую прочитывают от корки до корки. Иногда в этом самом кафе. Или придирчиво выбирают сорт кофе - и на месте употребить, и домой прихватить.
Очевидцы рассказывают, что по вечерам хвосты очередей выходят далеко на улицу. Кстати, присесть можно и здесь - не столь уютно, зато демократично!
Тем более недалеко еще одна мадридская знаменитость - самые старые в стране стулья.
Уж не знаю сколько им лет, но они прочно прикреплены к тротуару - отдохнуть на них может каждый желающий. Ну и шоколада попить, если уж совсем в кафе мест не хватило. Их специально не реставрируют, чтобы вид "подлиннее" был" - эдакий ретро - прием.
... Так что, будучи в Мадриде, не пройдите мимо самой старой "чоколатерии". Если терпения хватит - лакомства по рецептам, которым более сотни лет - вы - таки отведаете. Свое мнение навязывать не буду, но, коль честно - мне оказалось слишком сладко и приторно. Но для сладкоежек будет в самый раз!
— Плюсы:
Кафе интересно не только своей продукцией, но и своей историей
— Минусы:
Очереди днем и вечером. А посему - доступно только по утрам

—