Категории	Полезные советы Красота и здоровье

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

8 сен. 2012 в 18:06

5 оценка
Рекомендую

Пять лет назад моего мужа попросили перевезти улии на пасеку, тогда то я и познакомилась с дядей Женей. Так и повелось, муж перевозит, д. Женя в благодарность за переезд даёт нам 3 - х литровую банку отличного настоящего мёда. Он же и рассказал, как отличить хороший мёд от плохого.
Мёд всегда был дорогим, ценным продуктом и многие недобросовестные продавцы пытаются на этом заработать, выдают фальшивый мёд за хороший.
Многие по не знанию предпочитают покупать жидкий мёд, но настоящий жидкий мёд бывает только сразу после откачки, это в конце лета и начала осени. И если вам потребуется покупать мёд зимой или весной, и он будет жидкий, то это в лучшем случае мёд растопленный на водяной бане .
Такой мёд не фальшивый и вполне съедобный, но лечебных свойств в нём уже нет. Лучше покупать закристаллизовавшиеся твёрдый мёд, который при правильном хранение сохраняет свои качества лет десять.
Ещё бывает мёд зрелый и не зрелый, такой мёд можно определить на глаз:зачерпнуть его ложкой и начать вращать вокруг продольной оси. Зрелый мёд будет на ложку наматываться, незрелый стекёт.
Такой мёд может забродить или закиснуть, и если вы уже купили такой мёд то он может дозреть надо только оставить его открытым, где нет мух, пчёл и чисто. Потеряв некоторое количество влаги, мёд дозреет хоть и потеряет часть веса, но зато вы сохраните мёд.
Советую отдавать предпочтения закристаллизовавшемуся, твёрдому мёду.
— Плюсы:
Не заменимый во время простуды и не только
— Минусы:
Можно купить не качественный

—