Категории	Продукты питания Закуски Разное

9 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

17 ноя. 2016 в 15:37

5 оценка
Рекомендую

Квашенная капуста очень важна для пищеварения, главное в этом деле - ее правильно приготовить, а именно довести до брожения.
Для этого вам потребуется не менее трех суток, а это значит, что капусту с небольшим количеством моркови очень важно хорошо перетереть что бы она отдала весь свой сок. Добавить соль по вкусу так что бы ее не пересолить, но и не досолить, здесь как говориться необходимо чутье хозяйки.
Так же важно и обязательно добавить сахар и тут тоже необходимо ваше чутье .
Важно что бы капуста ( чаще всего набитая в стеклянную банку, либо помещённая под гнет... те груз) начала процесс брожения, именно это очень важно. Следует заметить что многие хозяйки не выдерживают это необходимое время или вообще делают капустный салат набивая им посуду вынося на мороз и затем представляя этот продукт как квашенную капусту, на самом деле это совершенно другой продукт.
Квашенная капуста является настоящим лекарством и как любой лекарственный препарат нуждается в некой точности включая и время приготовления.
После чего капуста приобретает янтарный цвет и это является доказательством ее готовности. В ней появляются необходимые ферменты, аминокислоты, витамины, которые так необходимы для работы нашей пищеварительной системы.
Так же на радость женщинам можно делать маски из квашенной капусты, ваша кожа станет упругой и избавится от пигментации так как имеет отбеливающий эффект!
Если говорить о цене для семейного бюджета - не побоюсь сказать, что это практически бесплатный овощ так как даже сейчас в зимний период цена на нее в супермаркете не высока.
— Плюсы:
оздоравливающе эффект
— Минусы:
при частом употреблении излишняя соль для организма
Время использования: время от времени
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

6 ноя. 2016 в 18:20

3 оценка
Рекомендую

Ходила я тут недавно по «Пятерочке» в поисках чего - нибудь вкусненького. И вот попалось мне на глаза ведерко квашеной капусты. Производитель мне незнакомый «ФЭГ», полностью ООО «ФерЭльГам». Производство находится в Московской области, городе Чехов. Состав простой, ничего лишнего капуста, морковка, соль. Сделано, как ни странно, по ГОСТу (ГОСТ Р 53972 - 2010).
Ведерко средних размеров масса содержимого 700 грамм, масса основного продукта 620 грамм.
Нашинкована капуста мелко, но встречаются и более крупные куски.
Рассола очень мало, на мой взгляд, поэтому капуста суховатая. На вкус средне, в целом, вроде бы неплохо, но не так прям, что за уши не оттащишь. Капустка хрустит, но соли, многовато, конечно. Полведерка уже съели, остальная половина стоит, и есть ее не очень хочется. Попробую щи из нее сварить, надеюсь, не испорчу.
— Плюсы:
Съедобно, не очень дорого
— Минусы:
Много соли
Время использования: 1 ведерко
Стоимость: 85 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

19 фев. 2016 в 21:21

3 оценка
Рекомендую

Приветствую всех друзей и читателей моего отзыва.
Я просто обожаю квашенную капусту. Я помню, как меня угощали самодельной капустой, сделанной деревенской рецептуре и заквашенной в бочке, в погребе. Это было так вкусно. Много полезного я читала о капусте, как она необходима для нашего организма особенно в осенне - зимний период. И вот зашла я недавно в один торговый центр и увидела в продаже капуста квашенная с морковью ФерЭльГам - это был первый вариант, а во втором варианте была добавлена клюква.
Я решила купить с клюквой. Неслась домой, чтобы скорее эту капусту открыть и съесть! Такое было у меня страстное желание.
Можно по фотографии увидеть, что выглядит она очень аппетитно, удобная пластиковая прозрачная упаковка, видно хорошо всё содержимое.
Но вот, когда я дома открыла эту капусту, то сразу же расстроилась. Не знаю, что производитель в неё добавил, но запах ужасный! Я как только ощутила этот запах, то мне её расхотелось есть!
Но купила же... есть надо. Стала есть. Вкус то же не очень впечатлил, мне кажется нет того смака, как я люблю, не острая не очень квашенная…Увы, не то, совсем, что я ожидала. Но я ем капусту эту, только из - за того, что она полезная, но особого удовольствия не получаю при этом. Вам порекомендую конечно. Но выше тройки ей поставить не могу
Стоимость – 76 рублей
Энергетическая ценность на 100 грамм - 15 ккал
Масса - 500 грамм
Срок годности -30 суток
Благодарю всех вас за внимание к моему отзыву
— Плюсы:
полезная
— Минусы:
запах и вкус
Стоимость: 76 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

7 янв. 2016 в 20:19

5 оценка
Рекомендую

В упаковке из пластика много капусты и счастья от этого блюда. По составу полностью натуральная, качество хорошее. По стоимости она шикарна и крепко держится под крышкой. Стиль оформления лаконичный и симпатичный. Прекрасный выбор и большая польза, как источник витамина C. Да стоимость в принципе нормальная. Могу рекомендовать этот продукт производства нашей страны.
По структуре она плотнаяи твёрдая, цвет стандартно белый и у моркови оранжевый. Размеру кусочком разные, но в общем средние. Нет особо крупных листов, что делает ееё менее похожей на сделанную дома. Вкус приятно кислый, но не резкий. Вам желаю приятного аппетита.
— Плюсы:
Вкус, качество, состав, объём, цена
— Минусы:
Нет
Время использования: Много раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

4 сен. 2015 в 21:17

5 оценка
Рекомендую

Мы очень любим солености и частенько готовим сами квашеную капусту, но когда нет времени или не хочется заморачиваться покупаем в магазине. Обычно это вот такая капуста, но сейчас мы были в другом магазине и свекровь посоветовала из того, чтобы было взять вот такую баночку изготовленную в Москве
Принеся домой сразу же хотелось попробовать покупку.
Капуста порезана очень тоненько и мелко морковка нарезкой напоминает как для корейского салата - достаточно длинная и тонкая. Вкус у всего этого потрясающий - капуста безумно приятно хрустит, имеет приятный запах и вкус, нет посторонних вкусов и приправ, даже нет перца. Тут у меня возник вопрос - почему она такая вкусная? Думала что в составе есть ненатуральные компоненты, но оказалось, что все нормально и натурально тут я начала думать - ведь у нас дома, когда готовим ее сами - получается вкус не хуже и никакой гадости не кладем. Состав меня очень обрадовал.
Капуста настолько вкусная, что за один вечер я сама съела почти всю банку. Конечно объем не очень большой - 700 грамм с жидкостью и 620 самого продукта - спасибо производителю, что указали даже такую информацию - значит жидкости всего 80 грамм. Да, на самом деле капуста не плавает в воде, а вся жидкость, которая там есть съедается вместе с капустой и не остается ничего лишнего. Так же баночку удобно хранить и потом ее можно использовать в быту. Стоимость у этой капусты средняя 58 рублей за банку, но за такую вкуснотень таких денег абсолютно не жалко)
— Плюсы:
Очень вкусная и натуральная
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 банка
Стоимость: 58 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

31 июля 2015 в 15:32

4 оценка
Рекомендую

Общее впечатление от этой квашеной капусты положительное. Если верить составу, то она 100% натуральная: белокачанная капуста, морковь, поваренная соль.
Прекрасно хранится в холодильнике, в том числе после вскрытия упаковки. По количеству соли умеренно соленая, по запаху тоже все нормально, уксус в качестве добавки если и есть, то в мизерных долях. Вот только рассола в банке как - то уж слишком мало, из - за этого есть вероятность, что капуста быстро заветрит и потеряет свою сочность. Еще в банке было обнаружено несколько грубых очень крупных кусков капусты, которые, разумеется, не слишком приятно есть.
В целом хуже, чем домашняя капуста, но к употреблению все - равно рекомендую. Однако стоит учитывать, что по - настоящему хорошая капуста бывает только под осень и в середине зимы. А в остальное время можно нарваться на молодую, тонкую и плохо заквашенную капусту.
— Плюсы:
Вкус, запах, упаковка
— Минусы:
В банке мало рассола, все-таки хуже домашней
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

24 мая 2015 в 20:12

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток всем моим друзьям и читателям отзывов на сайте Рубрикатор! Сегодня хочу поделиться своим мнением о капусте квашеной с морковью от производителя ФерЭльГам:
Капуста эта находится в свободной продаже и по приемлемой цене. Состав, как заверяет производитель - натуральный ( на фото выше можно ознакомиться ).
При открытии ведерка сразу же распространяется характерный запах настоящей квашеной капусты и возникает непреодолимое желание её скушать.
Мы её покупаем, когда уже все зимние запасы исчерпаны. О том, с чем можно капусту кушать, я не буду, так как каждый из нас это прекрасно знает. Я лично её обожаю с отвареной целой картошкой и салом ( это к примеру ).
Выглядит капуста вот так:
Сфотографировал то, что оставалась в ведерке, поскольку на тарелке не успел сфотографировать и по этому поводу приношу свои извинения. Но даже по находящейся капусте в ведерке, можно оценить визуально этот продукт.
Всем, у кого кончились запасы, а хочется квашеной капусты, я рекомендую квашеную капусту с морковью от производителя ФерЭльГам.
— Плюсы:
Натуральный продукт, вкус, запах, упаковка
— Минусы:
Минусов нет
Время использования: несколько раз
Стоимость: 110 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

12 янв. 2015 в 16:40

5 оценка
Рекомендую

Капуста квашеная с морковью от московского изготовителя ООО "Фер Эль Гам" (ФЭГ) продаётся в прозрачных пластиковых ведёрочках с ручкой. Всю капусту отлично видно.
Не все имеют возможность заквасить капусту на зиму, и ФЭГ предлагает помощь любителям такой закуски. Собственно говоря, ничего волшебного, капуста заквашена очень качественно и таким образом, что идеально подходит для щей и салатов, потому что не сладкая.
Салат из квашеной капусты ООО "Фер Эль Гам" можно делать с растительным маслом и без него, можно нарезать репчатого и зелёного лучка. Эту капусту можно подсластить, в неё можно добавить солёный огурчик или клюкву. Есть любители кушать квашеную капусту с солёными грибами, кто - то добавляет её в винегрет. Это возможно именно потому, что она не сладкая и в ёмкости с квашеной капустой от ФЭГ нет ничего лишнего, никакого мусора.
Высокое качество продукта, готового к употреблению. Можно кушать без каких - то добавлений прямо из тары. Крышка пластиковая, круглая, большая. Круглая этикетка с яркой картинкой и полезной информацией. Вес продукта - 620 г., стоит около 110 рублей. Рекомендую.
.
— Плюсы:
вкусная, качественно заквашенная, нет грязи, прозрачный пластиковый контейнер, недорого
— Минусы:
квашеную капусту можно не всем
Стоимость: 110 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

27 дек. 2014 в 15:51

3 оценка
Не рекомендую

И вновь актуальная "зимняя" тема - об овощных консервах. Различные соленья пользуются заслуженной любовью во многих семьях и представить себе без них домашнее меню, пожалуй, невозможно. Если нет своих заготовок, покупаем на рынке или в магазине. И, к сожалению, иногда ошибаемся!
Мое первое знакомство с продукцией марки ФЭГ было очень позитивным - малосольные огурчики оказались просто замечательными. От капусты ожидала такого же высокого качества и отменного вкуса. Увы, понравилось не все! Среди плюсов могу отметить удобную и крепкую упаковку и чистый, натуральный состав продукта без консервантов и химии.
Расфасовка бывает разная, но мы взяли "на раз" - маленькую баночку массой 150 г. Видно, что жидкости в банке много, но она хорошего цвета и не мутная, хотя и не прозрачная - нормальный капустный рассол, в общем.
Одним словом, внешне все пристойно и аппетитно. Но - увы! Капуста разочаровала... На вкус более - менее понравилась пропорция соли - сахара, хотя немного ароматных специй были бы совсем нелишними. Но главный источник разочарования в том, что капуста оказалась абсолютно мягкой! Даже намека на хруст никакого нет...
Для щей такой продукт еще как - то подошел бы, но на закуску никак. А расфасовка - то как раз закусочная, между прочим. В общем, пришлось спасать салат луком, растительным маслом и специями.
Обидно, что ФЭГ в данном случае не оправдал моего доверия. Этот продукт рекомендовать не буду!
— Плюсы:
упаковка и натуральный состав
— Минусы:
мягкая капуста, не хватает "изюминки"
Время использования: 1 раз
Стоимость: 30 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—