Категории	Продукты питания Закуски Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

4 дек. 2016 в 20:30

5 оценка
Рекомендую

Поленилась я в этом году и не заквасила капусту. Но никуда же не денешься от вкусовых привычек! Пришлось искать в магазинах. Попробовала одну, вторую, и, наконец, нашла то, что искала.
Капуста квашеная с морковью и клюквой "Золотой Ергач" наша, местная, изготавливается в Кунгурском районе Пермского края.
В составе лишь сама капуста, соль, морковь и клюква. При домашней засолке мы еще добавляем семя укропа, жаль, что тут его нет, но и без него вкусно.
Капуста нашинкована не крупно и не мелко, так, как нужно. Чувствуется, что капуста слегка примята, но хруст остался. Соли - в меру. Добавлена морковь и клюква, последней, правда, всего 5 штучек в баночке (450 гр).
Упаковка - пластиковая банка. Чтоб вскрыть крышку, надо сломать ободок, то есть упаковка более - менее герметичная. Рассол покрывает практически всю капусту.
Не буду рекламировать квашеную капусту и описывать ее пользу. Она не даром присутствует во многих блюдах славянской кухни. Кто понимает в ней толк, тот ее ест )) Ну и калорийность ее всего лишь 18 Ккал/100 гр. - для тех, кто следит за своим весом, это важно ))
Один лишь минус - это цена. Баночка в 450 гр стоит 85 рублей. Однако...
Не могу сказать, постоянно ли будет квашеная капуста производства ООО "Золотой Ергач" отличного качества, но очень надеюсь на это. Купленная же мною капуста из партии от 21 ноября 2016 года.
— Плюсы:
Состав, вкус, упаковка
— Минусы:
цена
Время использования: неделя
Стоимость: 85 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—