Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Все для выпечки

8 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

31 мар. 2017 в 18:36

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте!
Хочу рассказать о своем недавнем приобретение.
Некоторое время назад в моей прежней форме для запекания стало страшно готовить. Тоненькая трещина ясно дала понять - дно скоро вывалится. Пришлось выбирать новую. Выбирала долго. Но не от того, что такая придирчивая. Просто совершенно ничего в этом не понимаю.
В конечном счете выбирала по наитию, цене, внешнему виду и отзывам, которые, как обычно, друг другу противоречат.
Внешне очень приятная форма аппетитного красного цвета.
Тяжелая.
Снизу немного ободралась. Но использую ее часто, так что простительно.
Это внешние и внутренние параметры. для большой семьи форму не посоветую. У нас два взрослых и маленький ребенок - хватает.
Активно пользуюсь несколько месяцев - проблем не было.
— Плюсы:
Крепкая красивая форма
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

22 мар. 2015 в 16:12

4 оценка
Рекомендую

У всех хозяек наверное есть формы для выпекания, у любительниц готовить и нелюбительниц. Я конечно не специалист проффесионал в области кухонного инвентаря, но тут и новичку на кухне ясно, что хороша та посуда, которая легко моется, в которой еда не пригорает и не пристает. Все как раз про данный предмет обсуждения. Эта форма хороша тем, что в ней можно запекать все: и пироги, и картофель, и рыбу, и мясо. Большой, просто огромный плюс, что не пригорает в ней пища.
Муж очень любит, чтоб я его баловала вкусным запеченным мясным рулетом и картофелем запеченным. И чтоб чаще я готовила, купил эту форму для запекания, специально выбирал, чтоб не приставало и не пригорало, наслушался уже как я психую когда приходилось раньше вымывать эту горечь
Нужно быть осторожным, форма хрупкая, раз уроните, пойдёт в магазин за новой.
— Плюсы:
Не пристает
— Минусы:
Хрупкая, может разбиться
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

21 мар. 2015 в 21:04

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, хочу поделиться с вами моими впечатлениями после использования керамической формы для запекания "PYREX".
У меня большая и дружная семья и все очень любят вкусно покушать: дети обожают пироги и торты, ну а мужская половина семьи предпочитает различные мясные блюда.
Раньше для исполнения всех пожеланий моих родных мне приходилось пользоваться небольшой стеклянной формой для выпечки, что было достаточно неудобно из - за небольших размеров данной формы. И вот не так давно эта форма разбилась и передо мной стал вопрос: "Какую же форму приобрести следующей, чтобы она была большой и функциональной?"
После длительных поисков и по совету подруги я купила керамическую форму для запекания "PYREX". Я была в восторге после первого же применения! Я приготовила восхитительное запечённое мясо с травами без добавления масла - все отлично пропеклось и ничего не пригорело! Еще одним приятным моментом стало то, что эта форма прекрасно отмывается!)
После этого я успела приготовить множество различных блюд - и ни одного нарекания к форме, единственный минус - форма керамическая и может разбиться, но при бережном обращении она прослужит вам долгое время!
— Плюсы:
Функциональная, жаростойкая, пища не пригорает, большая и красивая!
— Минусы:
При неаккуратном обращении может разбиться
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

21 мар. 2015 в 19:39

5 оценка
Рекомендую

Приятно удивлена, сразу же после первого использования! Очень удобно. Выпечка не пригорает, получается воздушной, легко снимается с формы. Можно использовать, как для выпекания изделий из теста, так и для мяса и овощей. А какой аромат! Рекомендую, эту форму для длительного использования в кулинарии.
— Плюсы:
Очень удобно,сохраняются полезные вещества
— Минусы:
Может разбиться
Время использования: Один год
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

20 мар. 2015 в 20:41

5 оценка
Рекомендую

Добрый день, уважаемые читатели и авторы!
Хочу сразу признаться - я не фанатка кухонной утвари и в любой посуде в первую очередь ценю функциональность. Некоторая посуда уже совсем старая, но такая привычная и любимая, что менять её ни на какую современную я не собираюсь.
И вот в феврале приехала сестра с очередной партией подарков и когда из пакета появилась большая красная... миска, весь мой скептицизм полез наружу и первая мысль была: "Зачем мне это надо?"
Вслух я высказала свои ассоциации с кошачьим лотком, но любопытство взяло верх и стоило рассмотреть эту штуку поближе.
Это оказалась "Прямоугольная форма для запекания Pyrex 33/24", как её называют в интернете. Так я впервые узнала о французском бренде Pyrex, который является одним из ведущих мировых производителей посуды.
Как видно, сама форма обёрнута таким облегчённым вариантом упаковки, но как я потом выяснила - оптимальным для этого изделия.
Первое, что бросается в глаза - красивое изображение, видимо, овощного рагу. А слева - краткое описание основных характеристик товара, на котором я остановлюсь подробнее, когда эту форму переверну.
Что нам обещает производитель с мировым именем?
Я не стала терзать Яндекс - переводчик, потому что справа мудрый производитель расшифровал каждую из картинок аж на 14 языках мира, в том числе на русском.
Во - первых - Форма дольше держит тепло.
Ну с этим понятно, это же керамика.
Во - вторых - Идеально для подачи на стол!
А вот это очень приятное и важное качество! Не каждую форму для запекания можно водрузить на стол, согласитесь!
И третий, актуальный для любой хозяйки момент - Лёгкость чистки!
Не обманули, я в этом убедилась, попозже представлю доказательство.
Удивительно, как на такой небольшой, в общем - то, картонной обёртке французы умудрились разместить максимум полезной информации! Все характеристики по эксплуатации указаны в значках.
Нетрудно разобраться, что данную форму можно использовать :
- в духовом шкафу до + 250 градусов С
- в микроволновой печи
- в посудомоечной машине
- в морозильной камере до - 20 градусов С
Также легко можно найти штрих - код и адрес интернет - сайта.
Под штрих - кодом - информация о производителе и производстве.
Дело в том, что фирма - производитель находится во Франции, но имеет производства во многих странах мира. Конкретно этот вид продукции производится в Португалии, от чего хуже явно не становится.
И ещё одна маленькая, но имеющая большой вес для потенциального покупателя схема - параметры данной формы.
Как видно, размеры этой формы:
- по дну - 30/20 см
- по краям - 33/24 см
- высота - 8 см
И как бы подводя итог всему вышеперечисленному, производитель добавляет ещё одну надпись, уже только на трёх языках.
Английский я перевела, тут просто - Pyrex гарантирует качество : практичность - прочность - простота.
И когда я наконец, сняла этот картонный каркас, то внутри меня ждало много - много текста! Опять поразившись французской скрупулёзности, внимательно всё рассмотрела.
Приведу то, что предназначено для русскоговорящих покупателей.
В общем, как любой, уважающий себя производитель изделий из керамики фирма Pyrex очень грамотно застраховала себя от всевозможных претензий нерадивых потребителей. (надо быть по - уши оловянным, чтобы делать всё то, что они перечислили).
Ну а теперь вернёмся к самой форме. Как можно было заметить ранее - внутри она белого, естественно, цвета, а снаружи - красная. Дно имеет хорошую рельефную окантовку, видимо, предотвращающую возможное скольжение.
Толщина изделия довольно внушительная, на "упаковке" вес почему - то не указан, но я её взвесила - 4 кг. Даже на вид она довольно тяжёлая.
И по краям вытеснен логотип фирмы - производителя.
Неделю примерно я на неё любовалась, а потом решила наконец - то проверить в работе. Форма всё - таки довольно большая и готовить что - то в таком количестве у меня сейчас нет необходимости. Поэтому я решила просто запечь в ней курицу. До сих пор я использовала для этой цели тефлоновую форму, которая во - первых, для целой куры маловата, а во - вторых - очень плохо потом отмывалась.
Никакие специальные специи я не использую, только соль, красный перец (острый и сладкий), "хмели - сунели", обмазываю смесью майонеза и горчицы с небольшим количеством мёда и под кожу пол - головки чеснока, мелко нарезанного.
Дно ничем не смазывала, просто налила примерно кружку сырой воды.
А по - скольку плита у нас старая ("Брест" Gefest), то духовка иногда хулиганит, чересчур поджаривая всё, что попадает в самый её конец. Поэтому, курицу я накрыла широкой пищевой фольгой.
И поставила на полтора часа в разогретую до 170 градусов духовку. Потом минут на десять фольгу сняла. Вынула.
Испортить такое блюдо, как просто запечённая в духовке курица - нереально, если о нём случайно не забыть! Главным для меня оказалось то, что когда я её вынула - ко дну формы практически ничего не пригорело.
Мыть её - было сплошное удовольствие, если это слово можно применить к мытью посуды: слила жир, и не замачивая, легко отмыла её простой посудной губкой с каплей "Fairy".
Признаюсь : пока я в ней готовила только курицу, но три раза, настолько она получается вкусная, не пригорает и сам процесс действительно доставляет удовольствие!
Но летом я увезу её с собой на дачу, и там она мне пригодится как нельзя кстати, потому что готовить придётся на семью из восьми человек. А для изобретательной хозяйки эта универсальная форма - Клондайк и Эльдорадо в одной... форме.
В итоге перечислю очевидные плюсы:
- удобная прямоугольная форма
- довольно большая
- еда не пригорает
- не стыдно подать на стол
- легко моется
Называть минусом то, что она чисто гипотетически может разбиться - я не буду. Мы же не ругаем всю керамическую и стеклянную посуду только за то, что у нас бывают кривые руки!
И довольно приличный вес я к минусам тоже не отнесу. В данном случае - это только говорит о надёжности и качестве изделия.
Ради интереса я посмотрела - средняя цена этой формы в интернете - 1т. 200 р. Стоит ли она этих денег? Безусловно! Поэтому без зазрения совести добавлю - вещь отличная и наверняка придётся по нраву…

—

Анонимно

8 фев. 2015 в 21:11

4 оценка
Рекомендую

Практически у каждой хозяйки на кухне найдется посуда для запекания. Бывает она разная - обычная и праздничная. Отличие состоит лишь только в том, что последнюю можно поставить на с стол с основным блюдом. Но независимо от этого, любая посуда бьется и формы для запекания не исключение, если они конечно не металлические.
Посуда для запекания может быть изготовлена из разных материалов. И сегодня в магазинах встречается посуда из керамики, огнеупорного стекла, чугуна и силикона.
Посуда для запекания так же бывает разной формы: круглая, прямоугольная, овальная, квадратная, с резными краями ( чаще всего ее используют для выпечки кексов).
Итак, у меня встал вопрос покупки формы для запекания. Дома уже была форма для запекания из огнеупорного стекла, даже несколько. Поэтому мой выбор стоял между керамической и чугунной. Последняя мне была более симпатична у одного известного французского бренда Staub. Посуда завоевала мое сердце и пользуется популярностью у хозяек. Посуда этой марки для меня не имеет никаких замечаний, но есть одно НО, она далеко не дешевая. Не рассматривала я покупку обычного блюда для запекания, за которую нужно будет заплатить порядка 5 тысяч рублей.
Поэтому свой выбор остановила на посуде тоже французского бренда Pyrex.
В магазине выбор посуды этой марки был большой, отличие было не только в форме, но еще и в цвете. Я предпочтение отдала белой форме, так как она больше по цвету подходит под основную моя посуду в доме. Планирую форму с блюдом подавать и на стол.
Объем этой форму - 32х21 см, рассчитана на 3. 1 литра.
Удобная форма ручек, которые нагреваются, но блюдо можно вынуть из духовки из без перчаток. К тому же форма у них красивая - в виде волны.
Форма имеет высокий бортики, поэтому можно готовить в ней подливу в духовке. Я чаще всего запекаю в ней рыбу, готовлю куриные крылышки, мясо, овощи и овощные запеканки. Очень вкусно получается и макаронная запеканки.
В такой форме продукты получаются невероятно нежными, без лишней жидкости и сохраняют максимум своих естественных вкусовых качеств.
Форму для запекания можно помещать не только в духовку, но готовить в ней или разогревать готовое блюдо в микроволновой печи, мыть в посудомоечной машине, можно в ней так же и замораживать продукты. Одним словом - посуда изготовлена из высококачественной натуральной керамики.
В целом впечатления от посуды остаются приятные, но правда единственный минус такой посуды является ее хрупкость. Если вы пользуетесь именно такой посудой, то хочу дать один маленький совет, постарайтесь не подвергать ее резкому перепаду температур.
Еще немного о помощниках на кухне
Форма для выпечки Tefal Air Bake EC101 - 4140 - мне нравится
— Плюсы:
жаропрочное, подходит для приготовления как мясо, рыбы или овощей
— Минусы:
может разбиться
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

1 фев. 2013 в 22:28

5 оценка
Рекомендую

Купила форму керамическую для выпечки "Pyrex" вызвала массу позитивных эмоций при использовании. Очень удобная не надо смазывать. Тесто пропекается равномерно. Я выпекаю в этой форма и пироги, пиццы и даже торы. всем советую.
— Плюсы:
не нужно смазывать
— Минусы:
при ударе может повредиться покрытие или даже разбиться
Время использования: 1год

—

Анонимно

31 янв. 2013 в 17:41

4 оценка
Рекомендую

Очень удобно ставить даже на нижнюю секцию духовки просто на решетку, без защитного противня. Результат: равномерное выпекание, без прилипания и подгорания. Если выпечка кратковременная 10 - 15 минут, то донышко может не подрумянится. Для такого случая лучше выбрать металлическую с не толстым дном. Обычно пользуюсь для рыбных и мясных пирогов из теста на сметане или простокваше. Не нужны фольга и пергамент для этой формы. Мыть не трудно. Особенно практична в плане сервировке: поставил на стол вместе с выпечкой и режь ножом в самой форме. Продукт долго не остывает. Вообщем это и форма и блюдо, можно хранить в ней пищу, ставить в морозильник. Но нельзя менять резко температуру: с холодного на горячее, и наоборот. Форма покрыта глазурью и на вес тяжеловата.
— Плюсы:
Можно не смазывать маслом. Жаропрочная
— Минусы:
Может разбиться при ударе
Время использования: 1 год
Стоимость: 400 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—