Категории	Продукты питания Овощи и фрукты СянШин

8 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

13 фев. 2017 в 19:49

4 оценка
Рекомендую

Чеснок издавна использовался как ценное пряное растение. Культивируют его уже много тысяч лет повсеместно. На Руси это полезный овощ тоже известен сотни лет.
Когда была возможность, я сама выращивала неплохой урожай чеснока для нужд своей семьи:)
Времена меняются. И вот уже вместо российского чеснока на прилавках магазинов мы чаще видим чеснок китайского производства. Китай производит почти 80% всего чеснока в мире, -это огромное количество.
Чеснок обладает особыми свойствами: антиоксидантными, противовируснными, содержит сотни редких полезных веществ, способствует очищению кровеносных сосудов и укреплению организма. Без этого овоща сложно обойтись. Его широко используют в кулинарии практически при приготовлении любых блюд, кроме десертов:) Чеснок необходим при засолке и мариновании овощей: Грибы Вешенка - Недорогие и вкусные.
Добавление чеснока придаёт пикантность самым простым блюдам:
Встречаются редкие любители есть его целыми головками. На мой взгляд, лучше соблюдать меру и этикет, так как запах чеснока долго ощущается после его употребления в свежем виде, и окружающим это может быть неприятно.
Слева на фото чеснок китайского производства, рядом, справа - российский. На первый взгляд разница не видна. Размер головки и зубчиков примерно одинаков. Срок хранения примерно тоже, - это середина февраля.
Испорченных зубчиков нет, наверно, потому что я покупаю не килограммами, а 2 - 3 головки.
Чеснок можно мариновать отдельно, как закуску, или заливать растительным маслом, но для этого лучше использовать чеснок местных производителей. Так как китайский подвергается обработкам, которые не сильно полезны для здоровья. Поэтому употреблять его желательно в небольших количествах, с осторожностью, учитывая состояние своего здоровья. Ещё я заметила, что вкус блюд с местным чесноком лучше, чем с китайским.
Может быть, я ошибаюсь.
Две головки чеснока стоят чуть больше двадцати рублей.
Можно взять, если нет другого варианта.
— Плюсы:
Необходимый продукт
— Минусы:
Химические обработки при выращивании и хранении
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

10 апр. 2016 в 18:49

5 оценка
Рекомендую

Сегодня я хочу рассказать о чесноке, выращенном в Китае. Я купила расфасованный уже в России в сетки по три штуки. Вот как чеснок выглядит в такой упаковке (вернее, мы уже часть чесночка употребили с борщом):
И это не свежевыращенный чеснок, это прошлогодний, но грамотно сохранённый. На следующем фото у меня в руке головка мною выращенного чеснока и головка китайского чеснока. Мой чеснок уже весь пропал - засох, пророс, сгнил и т. д. Зато китайский свеж как будто недавно выкопан. Объясню почему. Донце у китайского чеснока удалено полностью, т. е. такой чеснок сажать нельзя, он не будет расти, зато хранится он отлично. Каким способом это сделано, я не знаю. Надо как - то выжечь это донце, я пыталась так делать со своим, но у меня не получается пока.
А вот для сравнения очищенные зубчики моего и китайского чеснока:
Понятно, что мой только на выброс. А зубчик китайского чеснока сочен и ароматен. На вкус не самый крепкий чесночок, но горечи хватает. Кстати, самая горькая часть в чесноке - это зародыш ростка. Перед употреблением в пищу его лучше удалить. Вот у меня в ладони разрезанный зубчик, из которого удалён росток:
Куплена сеточка с тремя головками чеснока в магазине АШАН за 39 рублей. Мне он понравился.
— Плюсы:
Сочный, ароматный
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

29 мар. 2016 в 18:00

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте! В конце зимы мы благополучно доели свой местный чеснок, с родной дачи и вначале весны стали поглядывать где и какой чеснок можно купить.
Одной из таких покупок стал чеснок Китайского производства, всё таки цена у него более менее, в сравнении с теми головками чеснока которые продают бабушки да и другие торговцы с юга.
Китайский чеснок продаётся по три штуки в сеточке, белого цвета, в магазине Ашан я купила эту упаковку по 43 рубля, хотя в том году если мне не изменяет память он стоил в два раза дешевле, кризис везде...
В общем получается, что каждую весну, я из года в год покупаю такой чеснок, хотя конечно наш местный сорт гораздо лучше, вкусней и я бы сказала сочней. Пробовали сажать больше, так мы его и больше есть начинаем и в итоге весной я опять покупаю Китайский чеснок. Вот так и живём))
Внутри зубчики чеснока не крупные, но в основном все целые и хорошо сохранившийся, на вкус обычный чеснок.
Наверное поставлю Китайскому чесноку всётаки пять звёзд, потому как мне нравится как они его упаковывают, он всегда есть в продаже и вкусовые качества вполне не плохие.
Надеюсь, мой отзыв будет Вам полезен.
— Плюсы:
Цена
— Минусы:
Жаль, что он не Российского производства
Время использования: 3 года
Стоимость: 43 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

29 мар. 2016 в 17:46

3 оценка
Рекомендую

Китайский чеснок я вынуждена покупать, не имея иногда достаточно времени для похода на рынок к бабулькам. Да, признаться, сейчас и цены то на чеснок с огорода прям с потолка бабули берут. Одна малюсенькая головка чеснока стоит 30 рублей. Куда это годится. Вообще, я заметила, у продающих на рынке и не только продающих на рынке бабулек по выходным от скуки чеснок просто на вес золота. Может, так плохо растет? Или слишком прихотлив? Не знаю, давно не была на огороде.
Поэтому и беру в магазине. Там все равно подешевле.
Этот чеснок (3 головки в упаковке - сеточке) я взяла по цене в 42 рубля.
Что можно сказать? Это еще хороший чеснок. Раньше я брала такой чеснок, он даже на дольки не разбирался. Видимо везли его еще недозрелым. Ну а сейчас такой чеснок уже не новость на рынке да и прижился у нас, поэтому уже и дольки просматриваются без проблем. То есть везут дозревший.
Что касается запаха, то он не такой, как с огорода. Нет в нем той смачной ядрености и фитонциды, чувствуется, в воздухе не так уж с него и витают. Понятно дело, чеснок выдержал длительную транспортировку и утратил по дороге свой знаменитый «аромат», возможно так. Но в еде на вкус он такой же, как и обычный. Различий практически никаких.
Поэтому могу рекомендовать его к покупке.
— Плюсы:
Почти как наш, вкусовые качества хорошие
— Минусы:
Не ароматный
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

14 дек. 2014 в 17:38

5 оценка
Рекомендую

Берем чеснок, зубчика два - измельчаем. Измельчив, положим в блюдце для того чтобы добавить столовую или две столовых ложки сметаны. После этого натираем хозяйственное мыло, так, чтобы все пропорции были в равных долях. Перемешиваем все, что мы сделали в одном блюдце. Теперь всю смесь ставим на водяную баню. Перемешиваем смесь до однородной массы, но только не доводим до кипения. Как все сделали ставим до остывания. Мазь так скажем готова. Эту массу хорошо использовать при гнойных ранах.
— Плюсы:
Все можно найти
— Минусы:
При приготовлении есть небольшой запах,но это не страшно
Год выпуска/покупки: 2010

—

Анонимно

12 фев. 2014 в 16:02

5 оценка
Рекомендую

Как то не было в супермаркете обычного чеснока и я взяла вот этот.
Пусть и китайский (сейчас по - моему, китайцы что только не делают, этакие трудяги), но чеснок, я думаю, он и в Африке чеснок, только более красиво упакован, в отличии от обычного.
Я его использую для приготовления различных блюд, так как если употреблять его в пищу как самостоятельный продукт чревато весьма неприятным и "веселым запашком" в ротовой полости.
А чесночок "СянШин" имеет немного более крупные дольки, а потому его гораздо удобнее натерать на мелкой терке в супы и салаты.
Да и картошечка жаренная вместе с небольшим его количеством - просто объедение!)) Некоторые даже маринуют его, чем я вскоре и хочу заняться, так как зимой - это замечательная профилактика простудных заболеваний.
Но для тех кто не любит китайский чеснок, да и просто обыкновенный, могу порекомендовать его просто так класть на столе на салфеточке, так как известно, что большинство респераторных заболеваний, таких как, ОРВИ (острая разновидная вирусная инфекция) или ОРЗ, да и посерьезнее заболевания - Грипп и Простуда, особенно ярко выраженная пр полном недомогании, передаются воздушно - капельным путем, а вдыхая чесночный аромат ежедневно, Ваши клетки будут гораздо менее восприимчивы к ним, а значит, что вы будете гораздо реже болеть.
Но мало кто знает о нестандартном применении чеснока:
Первое: при стоматите зубов полезно приложить дольку чеснока к больному месту и через некоторое время боль утихнет.
Второе: при фурункулезе можно так же делать компресс из сока чеснока, пропитанного ватного диска или просто марлечки или небольшого куска чистого материала.
Третье: маски для роста волос; при добавлении чеснока в любое косметическое масло, корни волос раздражаются от сока чеснока.
А вот "убойная маска" против облысения и выпадения: смешать мед липовый с чесночным соком и нанести на один час, а после смыть как обычно шампунем. Благодаря меду, запаха от чеснока на волосах не останется!
А еще я люблю засаливать китайский чеснок поваренной солью, обычно беру йодированную соль, но полезнее будет конечно же соль морская, про которую я подробнейшим образом написала вот в этом отзыве:
Соль морская Pudoff пищевая
Морское оздоровление. Легкость и доступность в использовании.
Храню я его в прохладном и хорошо проветриваемом месте (на нижней полке серванта), так как сильно перемораживать китайский чеснок не стоит, так после разборозки он начинает становиться желтоватого оттенка, а его текстура делается более мяккой. Все таки хороший чесночок должен быть твердым и крепким!
И в принципе, могу сказать, что китайский чеснок под бодрым названием "СянШин" ничем не отличается от обычного чеснока, а стоит он приблизительно в той же ценовой категории, немножко дороже рублей на десять.
В общем, хороший чеснок, пусть и китайского происхождения.
Кушайте чеснок и будете болеть гораздо реже!
— Плюсы:
Оздоровление организма полностью и целиком!
— Минусы:
"Чарующий аромат"))

—

Анонимно

14 янв. 2014 в 18:50

2 оценка
Не рекомендую

Китайская продукция уже успела зарекомендовать себя, и каждый знает с какой стороны! Говоря о сельскохозяйственной продукции хорошего тоже ничего не скажешь, в основному страна занимается экспортом и соответственно относятся к многим важным агротехническим приемам, которых нужно придерживаться для выращивания качественной продукции.
Чеснок последнее время заполняет все больше лавки супермаркетов и рынки. Это проблема которую нужно решать. И люди покупают. Покупают потому что он дешевый и доступный для населения, по крайней мере доступней нежели наш Отечественный.
Но качество, оно далеко не соответствует нормальным показателям. Нету того аромата чесночного, пряного вкуса, который должен присутствовать. В общем все не то и не так.
Для посадки он же вообще не годится, многие люди ведутся переводя кучу денег, закапывая его в землю в надежде на какие то результаты. Наши же люди с менталитетом пользуются этим и часто под видом настоящего, подходящего для нашего региона чеснока, продают дешевый китайский за ту же цену что нормальный. Можно еще долго возмущаться, но факт остается фактом.
— Плюсы:
дешевый
— Минусы:
качество, подделки

—

Анонимно

18 янв. 2013 в 22:10

5 оценка
Рекомендую

На днях зайдя в магазин я приобрела чеснок, произведенный в Китае. Другого к сожалению в продаже не было, вот и взяла этот.Чеснок был уложен в симпатичную корзиночку и запакован в пленку.
Корзиночка конечно довольно плохого качества. Можете оценить сами по фотографиям.
Головки чеснока миниатюрные. Цвет фиолетовый, с белыми полосками.
Смотрятся они очень интересно.
У этого сорта отсутствует твердый стержень, который у нашего чеснока находится в центре головки.
Зайдя в интернет узнала, что такой чеснок появился в России в 2000 г. Поскольку он намного дешевле нашего отечественного чеснока он просто заполонил рынок. Хотя я встречаю его в первый раз.Сразу же стала читать не вреден ли он, но узнала, что полезные и вкусовые качества чеснока не меняются слишком сильно в зависимости от области выращивания. Поэтому можно спокойно употреблять его в пищу.Чистится чеснок довольно тяжело, оставляя на поверхности очень тонкую пленку, избавится от которой довольно трудно.
Каково же было мое удивление, когда очистив чеснок я увидела, что он не делится на дольки, как наш.
Для меня это мало того, что стало неожиданностью, но и проблемой, весь его не используешь, придется резать. С обычным чесноком таких проблем нет, нужно всего лишь взять столько долек, сколько требуется.По вкусу чеснок ни чем не отличается от произведенных нами сортов.Подводя итог могу сказать, что кроме миниатюрности чеснока и своеобразного строения он ничем не отличается от нашего обычного, так же чистится, не отличается ни вкусом ни ароматом.
— Плюсы:
Миниатюрность головки, интересное строение
— Минусы:
Дольками был бы удобнее
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2013

—