Поиск по сайту
Рекомендуем

На основе 1 отзыва

1 отзыв

Регистрация не требуется

31 мар. 2017 в 19:39

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Добрый день читатели Рубрикатора!
Начинается книга с обзора"Арабский мир: вчера и сегодня" Алжир, Египет, Ливан,
Саудовская Аравия, Судан, Йемен, Марокко, Сирия, Ирак, Иран - это страны арабского
мира. Описана суть арабской культуры и основные продукты питания.
Два разворота посвящены традициям и традиционной посуде этих стран.
Ислам и культура питания. Показаны 13 основных специй используемых
в арабской кухне. Рассказано о кофейном ритуале и основных напитках.
Таких как, миндальное молоко, розовая вода, мятный сироп.
В книге 96 страниц и 11 рецептов с пошаговыми фото. Кус - кус и суп "Харира",
"Кафта и фаршированный цыпленок. Меня больше в арабской кухне привлекает выпечка: пахлава, печенье с ореховой начинкой. Рекомендую книгу, для такой цены, качество самой книги и содержания выше всяких похвал.
— Плюсы:
погружение в мир арабской кухни
— Минусы:
нет
Время использования: 2мксяца
Стоимость: 51 руб

Похожее