Категории	Книги Книги Энциклопедии и справочники

9 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

17 дек. 2016 в 19:18

5 оценка
Рекомендую

Всем привет! Сегодня я пишу про книгу "Русская кухня в лучших традициях" издательство "Аркаим".
Эту книгу мне подарила мама почти сразу после моей свадьбы. И не зря. Поначалу я ей частенько пользовалась и удивляла мужа.
Книга в оригинальном оформлении. После содержания в стандартном виде идёт разделение меню на закуски и супы, основные блюда, десерты. Когда перелистываешь эти маленькие странички, то слева видишь рецепт, а справа его фотографию. Я очень люблю рецепты с картинками.
Вот несколько примеров из раздела закуски и супы. Все очень понятно расписано. И все продукты можно купить, нет ничего экзотического и того что невозможно купить.

Очень красивая и полезная книга.
Будет отличной помощницей на кухне.
Я рекомендую.

— Плюсы:
Яркая, простые рецепты из доступных продуктов, с фото

— Минусы:
Нет

–

Анонимно

28 ноя. 2014 в 17:01

5 оценка
Рекомендую

Книга "Русская кухня в лучших традициях"-это очень удобная в использовании книга, которая содержит массу рецептов приготовления вкусных блюд.
В книге есть:
- содержание, в котором все рецепты записаны по порядку;
- алфавитный указатель, благодаря которому легко найти тот или иной рецепт по названию;
- сравнительная таблица объемов и массы некоторых продуктов, которая позволяет соблюдать правильные пропорции рецепта;
- ну и конечно сами рецепты.

Рецепты разделены на 3 группы, причем разделены в прямом смысле слова, каждой группе соответствует перекидной блок.
Такое разделение книги на 3 части, позволяет выбрать рецепты для приготовления полноценного завтрака, обеда или ужина. Благодаря креплению на пружине все страницы переворачиваются не зависимо друг от друга. Открываем нужные нам рецепты и книгу не нужно больше листать, так как на одном развороте перед вами сразу отображается первое, второе и десерт.
Слева вы видите:
-ингредиенты и их количество,
-рецепт приготовления блюда,
-количество порций,
-время приготовления.
А справа фотография готового блюда.

Также есть дополнительные рецепты, то есть рецепты для приготовления компонентов в основные блюда. Это различные бульоны, полуфабрикаты, соусы и все виды теста, на которые ссылаются некоторые основные рецепты.

Книга содержит рецепты:
закуски - 175 шт.;
супы - 23 шт.;
основные блюда - 99 шт.;
десерты и выпечка - 99 шт.;
дополнительные - 53 шт.

Книга "Русская кухня в лучших традициях"-это замечательная возможность составить бесчисленное множество меню на каждый день по вашему вкусу.

— Плюсы:
С помощью этой книги вы сможете без труда приготовить даже самые сложные блюда

— Минусы:
Минусов нет, книга на все случаи жизни

Время использования: 6 лет

–

Анонимно

6 янв. 2014 в 16:28

5 оценка
Рекомендую

Очень хотела приобрести кулинарную книгу. И в магазине мне примелькнулась одна книжка. Я решила посмотреть ее, она понравилась мне и я купила. Дома разглядела получше и убедилась, что не прогадала я с покупкой. В ней представлены множество овощный, рыбных, мясных блюд и десерты. К рецептам прилагается цветная картинка с его изображением. Про блюдо рассказывается как его делать, что понадобится для его готовки, даже указывают время приготовления и количество порций, на которое оно расчитанно. Очень удобно ей пользоваться. Также имеются дополнительные рецепты, которые могут понадобится для приготовления основных блюд. Этой книжкой пользуюсь постоянно, когда думаю, что приготовить, особенно в праздничные дни. Эта кулинарная книга может быть сделанна и в качестве подарка.

— Плюсы:
много хороших рецептов

— Минусы:
нет

Время использования: постоянно
Стоимость: 486 руб

–

Анонимно

28 янв. 2013 в 19:57

5 оценка
Рекомендую

Эту книгу мне подарила моя свекровь, уже более 4х лет назад. Не знаю как сейчас, но тогда этих книг не продавали в книжных магазинах, ее приобрести можно было у торговых представителей.
Так вот, открыв книгу и немного пролистав, сразу захотелось что - нибудь попробовать приготовить. Так как к рецептам приложены фотографии блюд, от которых просто слюнки текут. Кроме того книга изднана в очень удобном формате – в твердом переплете, но все странички закреплены на металлической пружине (легко сложить книгу, не испортив переплета); каждое блюдо напечатано на отдельном листочке, и вся книга разделена на 3 раздела:1. Закуски, супы;2. Основные блюда;3. Десерты.Таким образом, одновременно можно открыть 3 рецепта блюд этих категорий, я использую это преимущество для составления меню на день. Готовить очень легко, так как в рецепте изложена подробная информация по приготовлению и количестве необходимых продуктов. Продукты, входящие в рецепт этой книги доступные, их легко найти в любом магазине. Очень нравится и то, что под каждым блюдом написано время приготовления, поэтому можно спланировать сколько времени потребуется на готовку. Да и блюда получаются очень вкусные, как в ресторанах русской кухни!

— Плюсы:
Доступные рецепты для каждого, подробное описание приготовления

— Минусы:
не обнаружено;

Время использования: 3,5 года
Стоимость: 500 руб

–

Анонимно

24 ноя. 2011 в 22:18

5 оценка
Рекомендую

Кулинарную книгу "Русская кухня в лучших традициях" издательства "АРКАИМ" мама получила в подарок! Я еще не встречала лучшей кулинарной книги! В ней собрано 452 рецепта (закуски, супы + основные блюда +десерты), которые сопровождаются прекрасными картинками готового конечного блюда. Кулинарная книга "Русская кухня в лучших традициях" имеет оригинальную задумку оформления: она состоит из 3 - х перекидных блоков, которые перелистываются по отдельности, слева описан рецепт, а справа изображение .Рецепты написаны простым и доступным языком, снизу указано количество порций и приблизительное время приготовления. Также в книге есть сравнительная таблица объема и массы некоторых продуктов, а для облегчения поиска нужного рецепта есть алфавитный указатель.Эта книге понравится каждой хозяйке и украсит любую книгу!К сожалению, можно вставлять только три фото в этом разделе( Поэтому я не смогла показать всю прелесть книги в большем объеме фото.Рекомендую Всем кулинарную книгу "Русская кухня в лучших традициях"!

— Плюсы:
оригинальная задумка оформления книги, прекрасные рецепты на любой вкус, понятный и простой язык написания

— Минусы:
не обнаружено;

Время использования: по необходимости

–

Анонимно

30 июля 2011 в 16:20

5 оценка
Рекомендую

Купила тут у знакомого одного, он книгами торгует, книгу с рецептами. Взглянула первый раз, думала маме хороший подарок будет. Когда принесла домой и посмотрела внимательнее, решение было только одно, оставляю себе. В этой книге, "Русская кухня в лучших традициях", так все легко и понятно. Открываешь книгу, и вот пожалуйста три раздела, закуски, супы, основные блюда, и десерты, а для того чтобы вообще облегчить поиск нужного рецепта, есть простое содержание. Рецепты составлены из обычных и легкодоступных продуктов. Каждый рецепт состоит из двух страничек, сам рецепт и объяснение, и соответственно рисунок готового блюда. Кстати, все три раздела составлены так, как будто одна большая книга состоит из трех маленьких. Не надо переворачивать сразу всю страницу, если вам нужен конкретный раздел. Для меня это показалось очень удобным. Также в конце книги есть дополнительные рецепты: бульонов и соусов. Если бы я составляла книгу рецептов, как простая домохозяйка, я бы составила ее именно так. Приятного чтения, и вкусной готовки!

— Плюсы:
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ

— Минусы:
НЕТ

–

Анонимно

15 июня 2011 в 18:50

5 оценка
Рекомендую

Если вы обожаете готовить, то эта книга для вас, милые хозяюшки! В ней собраны лучшие рецепты блюд Русской кухни. Рецепты просты и доступны. А главное очень вкусные. Я готовлю в основном по этой книге. промахов не было, семья довольна!
Книга разделена на три перекидных блока - салаты, закуски, десерты. Они легко перелистываются по отдельности, так что легко можно составить меню на каждый день. Красивые фотографии готовых блюд украшают эту книгу. От их просмотров всегда появляется аппетит и желание это приготовить.
Книга достаточно толстая. В ней собрано более 400 рецептов. Так же много полезных для кухни расчетных таблиц.
Книга "Русская кухня" станет вашим самым лучшим другом и помощником на кухне. Так же книга может стать прекрасным подарком для родных и близких, они оценят ее по достоинству.

— Плюсы:
Простые и доступные рецепты, красивое оформление

— Минусы:
не обнаружено;

Время использования: 4 года
Стоимость: 400 руб

–

Анонимно

23 мая 2011 в 22:50

5 оценка
Рекомендую

Эту книгу мне подарила свекровь, так как я очень люблю готовить и собираю разные кулинарные книги. Книга написана доступным языком. Рецепты очень подробные с фотографиями блюд (очень удобно видеть результат стараний заранее), показано время затраченное на приготовление и количество порций. Рецепты есть как и на каждый день, так и на праздники. Есть простые, а есть над которыми надо по колдовать. Книга состоит из трех блоков: - Закуски, супы - Основные блюда - Десерты Каждый блок пронумерован. Содержание очень удобное. В начале представлено содержание по блокам. А если нужен конкретный рецепт, то в конце представлен алфавитный указатель. В начале представлена сравнительная таблица объема и массы некоторых продуктов. В книге есть один не достаток. Когда ее листаешь (не важно сытый ты или голодный), глядя на фотографии вкусностей всегда охота есть.

— Плюсы:
Простые и разнообразные рецепты

— Минусы:
При ее просмотре всегда хочется есть

Время использования: 3 года

–

Анонимно

5 фев. 2011 в 17:29

5 оценка
Рекомендую

Книгу «Русская кухня в лучших традициях» мне подарили. Скажу честно, книга отличная. Очень удобна в использовании. Состоит она из трех разделов. Каждый рецепт имеет свой номер: первый раздел – это супы и закуски; второй раздел – основные блюда и третий раздел – выпечка. На каждой страничке с рецептом есть красочные фотографии с описанием приготовления блюда. Состав, время приготовления и даже на сколько порций можно приготовить то или иное блюдо. Хорошо и подробно расписано приготовление. Фотографии такие красочные, что когда листаешь книгу, аж слюнки текут. Продукты, которые используются в рецептах очень доступные. Сама часто пользуюсь этой книгой. Супчики, салатики, пироги и тортики. Из простых макарон Макфа можно приготовить обалденное блюдо. Все легко и вкусно. На самом деле там рецепты нашей русской кухни. А дети мои как любят ее листать. Разглядывая картинки, они заставляют меня приготовить все, что там есть. Я очень рада, что у меня есть такая книга. У каждой хозяйки должна быть хотя бы одна книга рецептов.Стоимость этой книги, как я узнала, была около 500 рублей. Дорогая но нужная книга.

— Плюсы:
Доступные рецепты

— Минусы:
не обнаружено;

Время использования: около 4 лет

–