Категории	Книги Книги Кулинария

6 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

25 сен. 2015 в 19:20

4 оценка
Рекомендую

Я люблю часто радовать своих близких вкусными и необычными блюдами! Недавно наткнулась на книжку под названием "Шедевры кулинарного искусства" ! Книга оказалась хорошей, действительно неожиданные рецепты описанные в ней! Я вообще не люблю читать книги, но кулинарные книжки это исключение! Мне нравиться выискивать новые блюда для себя! Содержание этой книги хорошее, каждый рецепт новый и не повторяется! В этой книжке необычные рецепты, это шедевры для праздничных столов! Печать книги мне не понравилась, я считаю могло быть и лучше! Рецепты здесь это точно искусство кулинарии! Если хотите узнать что - то новенькое для себя, обязательно прочитайте!
— Плюсы:
Рецепты изысканные!
— Минусы:
Не искала!
Время использования: 2015

—

Анонимно

21 июня 2015 в 19:52

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте дорогие друзья и гости сайта! Я вообще большой поклонник кулинарии потому, что я во первых повар, а во вторых как и многие я думаю, вся моя семья любит вкусно покушать. Книг о кулинарии полно в моей библиотеке и они не просто лежат и пылятся, а я регулярно использую их рецептуру, чтобы порадовать своих близких разными вкусностями. Как то гуляя по рынку и проходя мимо книжных прилавков я не удержался и приобрёл книгу"Шедевры кулинарного искусства" от издательства Глория". Что я хочу вам сказать? Во первых книжка очень хорошо оформлена, её просто приятно подержать в руках. Кроме того, кроме собственно рецептов, в этой книге рассказывается о некоторых ингридиентах, специях, таких как кориандр, паприка и прочее. Возле каждого рецепта прилагается фотография готового блюда, что очень удобно. Рецепты написаны простым и ясным языком, пошагово. Что ещё хорошо, это достаточно крупный шрифт, не надо ломать глаза. Каждая страничка очень красиво оформлена всякими завитушечками в украинском стиле. Книга имеет прекрасный подарочный вид. Она станет отличным подарком вашим друзьям, или близким к дню рождения, или другим праздникам. Цена книги чуть больше 100 грн, но вы не останетесь разочарованными. Рекомендую всем любителям кулинарного искусства, да и просто ценителям хороших книг. Спасибо за внимание и желаю всем добра и хорошего здоровья.
— Плюсы:
шикарная книга в прекрасном оформлении
— Минусы:
нет

—

Анонимно

10 мая 2015 в 17:47

5 оценка
Рекомендую

Книгу получила в подарок от мамы.
Книга - подарок. Очень яркое и красочное издание от издательского дома "Глория" г Киев.
Отличный переплет. Глянцевые страницы ( более 220 листов).
В книге представлен "путеводитель" по специям и приправам, с подробным описанием и картинками.
Карта - гид по соусам и таблица калорий, а так же таблица сравнений объема и массы продуктов.
Все рецепты поделены на разделы: закуски, основные блюда и десерты.
Адекватность рецептов и доступность продуктов очень порадовали. Это вам не Мишель Монтиньяк со своими морскими гребешками и трюфелями!
Блюда для от простых до средних по сложности приготовления.
Вкусные десерты.
— Плюсы:
красочное издание, рецепты
— Минусы:
нет

—

Анонимно

10 дек. 2014 в 20:17

5 оценка
Рекомендую

Такая книга полезна не только для начинающей хозяйки, но и для каждодневного использования, богата самыми различными, простыми и вкусными блюдами. Начну с того, что книга очень красочная и яркая, хорошего качества, с белыми, глянцевыми листами. В начале книги очень много полезного можно найти для себя. Начинается книга с полезных советов про разные продукты, такие советы как : Не следует взбивать белки в алюминиевой посуде - алюминий придает белкам серый цвет. Сушеные грибы хорошо продержать несколько часов в подсоленном молоке, тогда грибы станут как свежие. И еще много полезных советов на всю страницу. По правую сторону страница объема и массы некоторых продуктов, всё расписано очень подробно, например сколько граммов молока помещается в 200 граммовом стакане или сколько грамм миндаля в таком стакане, а некоторые еще расписаны и в ложках, очень подробная информация о многих продуктах. Дальше на 2 листа у нас специи и приправы, как какая выглядит и какой имеет вкус, всё с картинками. Потом идут 10 видов соуса, также с картинками, которые легко и просто приготовить из обычных ингредиентов. Книга состоит из четырех разделов:
1. Закуски. Салаты. Супы. Завтраки.
2. Основные блюда.
3. Выпечка. Десерты.
4. Дополнительная информация (Технология изготовления теста, на все случаи выпечки)
Рецепты представлены очень красиво, по таким готовить очень легко и просто
Как вы видите все рецепты простые и доступные, их здесь очень много, 221 страница всяких вкусностей. А самое главное, что это доступные рецепты, с рецептурой которую может позволить каждый. А не как бывают книги из замудренных ингредиентов. Картинки настолько красочные, что хочется попробовать сразу всё. Готовить по ней одно удовольствие. В конце книги технология теста, как сделать : слоеное тесто, песочное, заварное, белковое, бисквит, дрожжевое двух видов и блинное и прилагаются картинки рядом с каждым рецептом, что можно приготовить из такого теста. Ну и заключает конечно же огромная таблица с разнообразными продуктами - белки, жиры, углеводы и калории. Общее впечатление о ней прекрасное, замечательная книга, такая должна быть у каждой, очень полезно иметь такую книгу рядом и тогда не будет болеть голова а что же такого вкусненького приготовить! Книга вам сама все подскажет. А также если вы захотите такую кому то подарить, на одной из первых страниц есть красивая рамка с бантиком, в которую можно вписать свои пожелания. Рекомендую ее всем, не только начинающим хозяйкам, но и уже состоявшимся, очень много полезного и вкусного можно найти для себя и радовать семью разнообразными, простыми, блюдами.
— Плюсы:
Мечта любой хозяйки
— Минусы:
Не обнаружено

—

Анонимно

3 дек. 2014 в 20:12

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте! Хочу написать отзыв о чудо - книге, которую я приобрела на работе, тогда мужчина с огромной сумкой ходил и предлагал множество книг, на разные тематики, чего у него там только не было. Из более востребованых, какие он выложил нам на стол, я сразу схватилась за эту книгу, "Шедевры кулинарного исскуства" - Издательство "Глория". Это было мне по душе, так как я люблю готовить. Купила я ее за 80 грн, говорил, что скидка сейчас, хотя рекомендованная цена на книге была указана 100 грнКнига очень интересная... на ее страницах можно найти полезный советов, интересных подробностей о продуктах, в ней изображена таблица объема и массы продуктов в граммах, технология изготовления различных видов теста. В книге собраны рецепты закусок, салатов, что лучше приготовить на завтрак, рецепты супов, основные блюда, разнообразная выпечка, десерты, напитки. Чтобы было легко работать с книгой, и легче было пользоваться рецептами блюд, здесь напечатаны условные обозначения, которые значительно облегчают приготовить изысканное блюдо. Листая книгу, вы можете увидеть объемное содержание, перечень всех специй и приправ, и подробное их описание, также соусы и различные заправки. Эта книга поможет окунуться в уютный мир вкусной еды. Я довольна покупкой.
— Плюсы:
достойная цена,и полезная вещь
— Минусы:
нет
Время использования: 12 месяцев
Стоимость: 250 руб

—

Анонимно

28 июля 2014 в 18:02

5 оценка
Рекомендую

Данную книгу мне посчастливилось купить у представителей ОСЕ прямо на улице, они же "сбросили" мне цену с рекомендованных 100грн до 80грн. Книжечка очень красочная поэтому не купить её просто было невозможно. В твердой обложке, 224 глянцевые страницы с красивейшими фотографии и подробным описанием блюд - мечта любой хозяйки. Что включает в себя книга:
1. Закуски, салаты и супы
2. Основные блюда
3. Выпечка и десерты
Плюс ко всему этому есть полезная информация о специях, технология приготовления теста и таблица калорийности. Также есть рецепты нескольких соусов.
Рецепты построены довольно удобно. Ингредиенты и рядом способ приготовления. Рядом метки о количестве порций, времени приготовления и калорийности блюда. Для наглядности загружу фото.
Все рецепты необычные, даже стандартное "оливье" оказалось от знаменитого салата только названием, кстати довольно вкусно - уже пробовала. А выпечка и десерты это просто пальчики оближешь. Конечно, если получится сделать, так как рецепты есть сложные.
Минус только один - хотелось бы рецептов побольше.
Есть как на украинском языке так и русскоязычный вариант
— Плюсы:
много интересных идей
— Минусы:
существенных минусов не нашла

—