Категории	Книги Книги Кулинария

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

6 мая 2015 в 19:00

5 оценка
Рекомендую

Так как я люблю готовить из детства, это стало таким моим хобби)
Интернетом не пользуюсь для поиска блюд различных так как не всегда есть интернет, и постоянно записывать рецепты это не для меня, мне намного легче купить книгу и не мучатся) Покупаю много книг и когда шла очередной раз в магазин за новой книгой, пересмотрела много книг и не как не могла найти ту которую бы захотелось и купить, все были не очень удобны, уже была разочаровалось и думала что уйду из магазина с пустыми руками, как только собралась уходить мне на глаза попала книга "Все из теста" - Эльмира Меджитова, пролистав я поняла что это то что мне нужно) очень хорошо описывается о каждом рецепте и есть хорошие блюда, которые можно быстро приготовить, на праздничные дни и на такие чтоб порадовать родных чем то вкусненьким)
Меня эта книга выручает, надеюсь что и вам она понравится) Приобретайте смело
— Плюсы:
много рецептов, для настоящих любителе выпечки
— Минусы:
нету, как для меня

—

Анонимно

5 мая 2015 в 17:56

5 оценка
Рекомендую

Как я писал ранее я очень люблю вкусно поесть. Также писал, что 2009 году в книжном магазине приобрёл две кулинарные книги: Книга "Вкус домашней кухни" - Эльмира Меджитова и книга "Все из теста" - Эльмиры Меджитовой. Вот второй и будет посвящён мой сегодняшний отзыв.
В предыдущем отзыве я достаточно подробно описал почему приобрёл именно это издание, так что возвращаться к этому вопросу не буду.
Данное издание описывает лучшие рецепты мучных блюд и изделий из всех видов теста, собранных как в России так и в других странах мира. В этой книги присутствуют рецепты которые известны только кулинарам - профессионалам, плюс совершенно новые рецепты мучных блюд. Автор лично перепробовал практически все блюда и изделия из этой книги, перед её изданием. Как и всегда ко всем рецептам приложены великолепные цветные иллюстрации. Также в этой книге присутствует подробное описание различных способов украшения изделий из теста.
Книга содержит 630 рецептов из всех видов теста к празднику и на каждый день. Состоит из 14 основных разделов: Из простого дрожжевого теста. Из сдобного дрожжевого теста.
Из слоеного дрожжевого теста. Из теста для блинов и оладий. Из пресного теста. Из слоеного пресного теста. Из бисквитного теста. Из масляного бисквита и венской массы. Из песочного теста. Из заварного теста. Из воздушного и воздушно - орехового теста. Из других видов теста. Украшение и отделка выпечных изделий. Издание напечатано на офсетной бумаги, обложка книги выполнена из твёрдого, плотного картона. Переплёт твёрдый, прочный и по всей длине внутри склеен и прошит нитками. В книге содержится множество прекрасных, ярких, красочных иллюстраций и фотографий. Материал: картон, бумага. Объём: 368 страниц. Размер составляет: 290x225x36 мм. Вес: 1600 грамм. Отпечатано в России, в городе Тверь.
Вот так выглядит обложка данной книги, которая также как и первая является лауреатом всероссийского конкурса искусства книги.
Одна из ярких фотографий этого издания.
Один из разворотов книги, с подробнейшими рецептами выпечки подкреплёнными качественными фотографиями.
Рекомендую книгу "Все из теста" - Эльмиры Меджитовой всем хозяйкам - и начинающим, и опытным.
На этом у меня на сегодня всё. Всем счастливо оставаться и до новых встреч на Рубрикаторе.
— Плюсы:
Замечательные фотографии блюд, подробные рецепты, множество рецептов, очень удобная в использовании
— Минусы:
Нет
Время использования: 6 лет
Стоимость: 650 руб

—