Категории	Книги Книги Кулинария

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

12 апр. 2017 в 21:51

5 оценка
Рекомендую

Замечательная книга! Все расписано до мельчайших подробностей! Даже самый изощренный гурман, найдёт, что то для себя! Для меня -эта книга - находка! С тем как я обожаю экспериментировать с выпечкой - эта книга для меня! Кексы, пирожки, тортики... МММ.
— Плюсы:
Позновательная,для всех
— Минусы:
Нет

—

Анонимно

2 фев. 2016 в 18:32

5 оценка
Рекомендую

И опять я с вами, мои дорогие друзья. Я хочу поделится с вами новостью. Я купила очень хорошею книгу."Всё из теста. Избранные рецепты". Книга просто супер. Яркая, чудесные фотографии из теста. Так и хочется полистать, да что там полистать. Готовить по этой книге -одно удовольствие. Автор этой книги делится с нами рецептами из дрожжевого теста, слоёного теста, сдобного теста. Очень много рецептов блинов, оладий, пирогов, пирожков, рогаликов. На любой вкус. Мне очень понравились "гурьевские блины". Блины вкусные. Покупайте эту книгу и пеките для своих любимых. В этой книге 258 страниц. В ней очень много полезных советов. Один из Советов мне очень понравился. не делайте ничего на "глазок". Нужно строго соблюдать рецептуру, это залог хорошей выпечки. И тогда вы порадуете своих родных вкусными пирогами, рогаликами, блинами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
— Плюсы:
подарок для любимой
— Минусы:
нет

—

Анонимно

7 апр. 2015 в 16:16

5 оценка
Рекомендую

Книгу получила в подарок от своей выпускницы, она знает, что я люблю готовить, так вот эту книгу привезла аж с севера. Уже первое впечатление от общего оформления завораживает. Фото с такими вкусными блюдами, заставляет побыстрее заглянуть внутрь, что же там. А там избранные рецепты из разных видов теста. Книга научит печь блины и оладьи, радовать изделиями из пресного, бисквитного, песочного, заварного и слоеного теста. И еще других видов теста, из которых получается изумительная выпечка тортов, пирожных, вафель и многого другого. Стоит только найти интересующий вас рецепт, приготовить ингредиенты и творите на здоровье. Единственное, для молодых хозяюшек, я бы рекомендовала больше фотографий, здесь их совсем мало. Оформление в черно - белых цветах, но это и не так важно. Много полезных советов и один из них -некогда ничего не делайте на "глазок", нужно строго соблюдать весовые предложения и тогда вы сможете порадовать родных и близких вкусными блюдами, и у вас точно ничего не подгорит! Книга выпущена издательством Эксмо, Москва, 2010 год.
— Плюсы:
Много рецептов блюд и в будни и на праздники
— Минусы:
Мало фотографий
Время использования: 1 год
Стоимость: 300 руб

—

Анонимно

16 фев. 2015 в 21:56

4 оценка
Рекомендую

Мне понравилось то, что в этой книге рецептов, можно найти все что захочешь испечь. Для этого нужно всего лишь немного времени. Благодаря ей я вкусно готовлю.
— Плюсы:
Все шикарно
— Минусы:
нет

—

Анонимно

12 фев. 2015 в 21:24

5 оценка
Рекомендую

Добрый день дорогие друзья!
Мне давно подарили эту замечательную книгу Эльмиры Меджитовой "Все из теста", изд - во М.:Эксмо, 2010 года.
У этого автора, помимо этой книги есть и другие издания по кулинарии, по возможности их приобрету.
Обложка издания такая яркая и красочная с фотографиями изделий из теста, что взяв ее в руки непременно хочется ее полистать.
В этой книге автор делится своими многочисленными избранными рецептами из всех видов теста: из простого дрожжевого, сдобного и слоеного дрожжевого теста, из пресного теста, из бисквитного и песочного, из заварного и воздушного теста. На любой вкус)
Мне больше всего понравился рецепт скороспелых гурьевских блинов, такой простенький рецепт. Для приготовления этих блинов требуется: 1 кг муки, 7 яиц, 150 г сливочного масла, 5½ стакана кефира или простокваши, 2 - 3 ст. ложки сахара.
В кастрюлю всыпать муку, положить яичные желтки, растертые с сахаром, размягченное сливочное или топленое масло и тщательно размешать. Затем развести кефиром или простоквашей до густоты сметаны. Отдельно взбить яичные белки, добавить в тесто, смешать всю массу и сразу выпекать на раскаленной сковороде. Блинчики получаются очень вкусные, люблю экспериментировать и собирать хорошие рецепты.
В книге прилагаются так же цветные иллюстрации к рецептам.
Содержание книги удобно систематизировано, легко найти нужный рецепт.
В книге 256 страниц, а на последней страничке содержится информация о других изданиях автора.
Готовьте с удовольствием для любимых!
— Плюсы:
Простые и доступные рецепты из любого вида теста
— Минусы:
нет

—