Категории	Книги Книги Детская литература

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

24 сен. 2015 в 20:39

4 оценка
Рекомендую

Готовка это моя слабость! Я не всегда вкусно готовлю, но пытаюсь научиться! Поэтому часто читаю интересные кулинарные книги, чтоб узнать побольше о готовке! Недавно просматривала книжку "Все вкусно", и она мне показалась хорошей! В ней описаны оригинальные рецепты, которые я попытаюсь приготовить! Книжка хорошо изложена, вся книга в картинках, показывается какое блюдо должно получиться! А книге не только рецепты первых и вторых блюд, но и как быстро приготовить еду на перекус! Написаны рецепты вкусных пирогов и тортов! Разная вкуснятина изложена в этой замечательной книге! Домохозяйкам на заметку! А мне понравилась!
— Плюсы:
Хорошо описаны рецепты!
— Минусы:
Я считаю их нету!
Время использования: 2015

—

Анонимно

19 сен. 2015 в 19:30

5 оценка
Рекомендую

Интересно и очень непросто писать отзыв об этой книге - уж очень она необычная, у нас таких в библиотеке еще нет. Купила я ее потому, что хотела заинтересовать ребенка темой разнообразной еды, побудить попробовать что - то новое и расширить границы пищевых предпочтений и вкусовых пристрастий) Я не искала книги о еде специально, просто случайно попалось на глаза описание, заинтриговало название, потом - содержание, и вот, мы с дочкой ее счастливые обладатели уже несколько месяцев!
Автор книги "Все вкусно!" - немецкая писательница, в прошлом редактор на радио, Александра Максайнер, а иллюстратор - тоже немецкая художница Куль Анке. Кроме этой, известных в русском переводе их книг я не нашла. Но в целом книги немецких авторов и иллюстраторов занимают достойное место в нашей домашней библиотеке - мы с дочкой обожаем наблюдать за жизнью Городка в книгах Ротраут Сюзанне Бернер, собрав уже все 4 книги - Зимнюю, Весеннюю, Летнюю и Осеннюю. А словарь в картинках "Большая книга картинок и слов" с иллюстрациями Оле Кённеке, - одна их лучших книг, которые я рекомендую годовасикам для изучения первых слов. Есть также несколько швейцарских авторов (видимо, из немецкой части), которые тоже напоминают немцев. Мне нравится, что иллюстрации очень просты и понятны детям, позитивны, что тонко подмечены и изображены очень жизненные ситуации (иногда достаточно натуралистично, немцы есть немцы...), и очень, очень много чувства юмора, такие книги весело читать и взрослым!
Итак, о книге "Все вкусно!"
"Все вкусно!" влюбила меня с первой страницы - ну правда, про черную вдову очень смешно?:) Если Вам понравилось первая страница - то понравится и вся книга, она в таком же духе. Если нет - значит, и продолжение книги не подарит открытия.
Хоть книга, казалось бы, напичкана всякой интересной информацией и разными фактами, например, про традиции народов мира (в Индии не едят говядину, в арабских странах - свинину, традиционные праздничные блюда в разных странах, в Китае чавкать - значит, делать большой комплимент повару:) и так далее, она очень и очень далека от энциклопедичности. Мне кажется, ее идея - в другом, а именно - побудить ребенка посмотреть на тему еды разносторонне, расширить границы восприятия темы еды, расширить кругозор, пробудить воображение, разжечь любопытство к теме еды, побороть стереотип, что еда - это скучно и однообразно. И эта идея реализована блестяще, и очень весело)
Подобно тому, как у ребенка с возрастом формируется понятие разных качеств и свойств предметов и явлений - что погода может быть ясной или пасмурной (и в пасмурную очень весело походить в сапожках), что поверхность может быть твердой или мягкой, что люди могут быть добрыми или злыми и так далее, - в этой книге с самых разнообразных, и очень неожиданных сторон, раскрываются разные аспекты и свойства, связанные с едой, о которых мы бы даже, на первый взгляд, не додумались говорить, а они важны ребенку.
Например. Как можно есть? Можно - лежа, как древние римляне. Можно - за столом. Можно - в состоянии невесомости (как космонавты). Можно - в животе у мамы через плаценту, можно - сидя на земле на пикнике, можно - внутривенно (тяжелобольные), можно - во время бега (марафонцы должны пить каждые 5 км), а можно даже стоя на голове попробовать! Безумно интересно, и сколько тем для обсуждения с ребенком затронуто - и про римлян, и про космонавтов, и про марафонцев, и про беременных... А вроде про еду говорили.
Вот немного фактов. Мы с дочкой любим рассматривать и обсуждать вот эту страницу - кто что ест. Когда будем изучать понятие стран, снова к этому вернемся.
Кстати, в книге очень ненавязчиво поднимаются и социальные проблемы - например, есть карта стран, где люди голодают, и предложено сравнение дневного меню Эльзы из Германии и Аяны из Северной Эфиопии, а также информация о том, что еда распределена неравномерно, и одним людям приходится голодать, а другие - чемпионы по выбрасыванию еды на помойку. Есть также раздел про то, в каких условиях содержатся животные, которых мы едим - биофермы vs обычные фермы. Европейцы:)
Есть также познавательные странички из области физиологии - например, о вкусах - в виде лабиринта - где от 4 слов - название вкусов "горький", "сладкий", "соленый", "кислый" тянутся ниточки к изображениям продуктов, и можно поводить пальчиком и обсудить, у какого продукта какой вкус. Есть отдельный раздел Про сладкое, которые будет очень интересен детям.
Вообще факты очень хитро вплетены в повествование, поданное в виде маленьких историй про разных людей с смешными иллюстрациями - даже не замечаешь, как проглатываешь факты:)
А есть абсолютно безбашенные странички о вкусовых привычках и традициях, я широко улыбаюсь каждый раз, когда их открываю:)
Есть подраздел о звуках, которые мы издаем во время еды - да - да! - чав - чав, хрум - хрум и прочее, очень весело. О смешных привычках во время еды, например, чтение за едой или поедание хлеба по дороге из магазина)
Кстати, для моей дочки эту книгу прекрасно дополняет "Мое тело. От макушки до пяток" Софи Дэвус, где мы сразу открываем и разбираем систему пищеварения более подробно - она так и просит книги почитать "про еду" и "как мы устроены".
Книга также, на мой взгляд, учит толерантности - тема "Мы все разные" часто повторяется на страницах - у всех свои привычки, каждому нравится что - то свое, и это нормально (не считая объективных истин, что всем нужно есть, еда должна быть свежая, овощи полезнее конфет и т. д.). Все дети любят сладкое, и это тоже нормально. Люди в разных странах едят по - разному - и это тоже нормально, лишь бы все получали удовольствие)
В общем, когда переворачиваю последнюю, 30ю страницу этой книги, одна мысль - так мало?! Хочу еще!
Моей дочке в 3 года эту книгу осваивать явно рановато, издательство позиционирует ее как книгу для 4 - 8 лет, ее, наверное, будет интересно самостоятельно читать детям, только научившимся читать. Но кое - что мы уже читаем, и храним книгу на вырост.
Издательство "Мелик - Пашаев" выпускает хорошие книги, качество издания, обложки, иллюстраций - отличное. Цена, сразу скажу, кусается - мне весной 2015…

—