Категории	Книги Книги Кулинария

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

1 мар. 2015 в 19:57

5 оценка
Рекомендую

Книга"Золота Коллекция кулинарных идей". Замечательные рецепты, как повседневных, так и праздничных блюд. Наряду со сложными рецептами изысканных блюд, достаточно много простых очень вкусных блюд. Читайте, готовьте и наслаждайтесь.
— Плюсы:
Всегда можно найти новое блюдо и вкусно покушать
— Минусы:
Только всё хорошее могу сказать о данной книге

—

Анонимно

24 фев. 2015 в 16:14

5 оценка
Рекомендую

Добрый вечер.
Множество прекрасных книг, по кулинарии на книжных полках у нас.
Но все мы стараемся приобрести, что то уникальное и новое для себя, чтоб сделать разнообразнее и вкуснее, наши кулинарные шедевры. И вот я хочу, поделиться своим незабываемым впечатлением об этой прекрасной книге. Получила в подарок от фирмы - Ридерз Дайдежд, эту по истине уникальную книгу. Разве не прекрасна, эта книга. Яркая в твердом переплете, с более 900 прекрасных и очень вкусных рецептов. Все доступно и подробно описано в ней. В алфавитном порядке, с своевременными советами и рекомендациями к каждому блюду. Множество новых и не обычных рецептов, разложены в алфавитном порядке, что делает ее очень удобной и практичной.
Мне по ней, всегда очень легко найти нужный мне рецепт. Не листая страницу за страницей. Вот и хочу Вам рассказать: об своем кулинарном шедевре, чем потчевала я своих гостей, за праздничным столом. К приходу гостей я приготовила, по уникальному на мой взгляд рецепту этой книги-"Жаркое из свинины по -Кубински". Получилось жаркое, сочным, изумительно вкусным. Вот пишу для вас рецепт, может и вы приготовите, для своих любимых...
Рецепт для гурманов.
Я взяла 1 килограмм и 500 грамм -свежей свинины, немного минут 15 подержала в подсоленной воде. Пока мясо вымокало, я перемешала в пастообразную консистенцию, уже пропущенных, через чесночницу 5 - 6 зубчиков чеснока и 2 чайные ложки перетертой апельсиновой цедры, 1 столовую ложку, сушенного орегано и тмина, чайной. ложки - соли и черного перца. Затем укладывая на глубокий противень, я обмазывала каждый кусочек мяса, присыпая его нарезанным луком полукольцами. Когда все было уложено, полила уже приготовленной смесью, из пол чашечки апельсинового и лимонного сока, с добавлением белого вина. Вина я добавила, всего лишь 50 грамм. Затем отправила в разогретую духовку, на 2 часа. Запекала при температуре 160 гр. Изредка поливая вином. Получается, изысканно, аппетитно и с безупречным вкусом. Друзьям очень понравился, мой кулинарный шедевр. А сколько еще -идеальных и вкусных рецептов, на каждый день от первых блюд, до фруктовых десертов. Которые я хочу узнать и приготовить. Предлагаю и Вам, окунуться в этот, мир непревзойденных кулинарных рецептов. Все легко и доступно, было бы желание готовить и усовершенствовать свои навыки. И радовать своих родных и близких вкусной и полезной едой изо дня в день. Приятного Вам аппетита.
— Плюсы:
доступные и подробные рецепты
— Минусы:
нет

—