Категории	Продукты питания Напитки Кофе

6 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

9 фев. 2017 в 18:00

5 оценка
Рекомендую

Я думаю миллионы людей любят кофе во всем мире. И понятно почему, ведь кофе - напиток богов с божественным ароматом и вкусом.
Но, лично для меня, кофе бывает только заварной, в настоящей турке. И ни в коем случае не растворимый порошок, который продаётся сейчас на каждом углу. Эту субстанцию, причём очень сомнительного качества, даже не поворачивается язык называть таким прекрасным словом "кофе".
Кофе я полюбила очень давно, можно сказать ещё в детстве. Когда мне было лет тринадцать, я впервые попробовала этот напиток. И мне безумно понравился его вкус, а ещё больше - эффект. Забавно было ощущать бодрость и какую - то неожиданную работоспособность после того, как выпьешь кофе.
Но тогда мы пили именно растворимый напиток. О том, что это на самом деле не настоящий кофе, я узнала чуть позже.
Я живу в огромном городе. Население города Харькова переваливает за два миллиона плюс приезжие и студенты. И что вы думаете? В нашем городе сотни кофеен и ресторанов, где подают отличный кофе, причём по всем правилам и с соблюдением всевозможных атрибутов.
И мне всегда было странно слышать, что "городом кофе" у нас в стране считается почему - то Львов. Да, возможно во Львове тоже любят кофе и умеют его готовить. Но, поверьте, кофе, который можно попробовать в Харькове - выше всяческих похвал. И это не только моё мнение.
Как я уже сказала, кофе я пью уже давно. Умею правильно выбирать и употреблять его. Благо были в моей жизни "правильные" учителя из других кофейных стран. Поэтому сейчас мой выбор пал на кофе швейцарской торговой марки Blasercafe Ballerina, который мы покупаем в "Доме Кофе". Правда я встречала этот вид напитка и в розничной продаже. Но там я не рискнула покупать, так как не уверена в правильности хранения пакетика.
Ballerina от Blasercafe мой выбор за последние лет пять, наверное. Это 100% арабика и ни грамма робусты, светлая обжарка, поэтому вкус напитка получается густым, размеренным со стойким насыщенным кофейным ароматом. Никакой кислинки и горчинки, которая часто встречается в итальянском кофе. Никогда не понимала итальянский кофе. В нём абсолютно нет никакого вкуса, только страшная горечь пережаренных молотых зёрен.
Кофе "Балерина" нравится мне ещё тем, что от него не повышается давление и не учащается сердцебиение. А это очень важно для тех, кто заботится о своё здоровье. Хотя пью это напиток два - три раза в день, не чаще. Иногда с молоком, дабы не слишком обжигать слизистую желудка.
Всем любителям кофе советую попробовать именно Ballerina от Blasercafe.
Благодарю за внимание.
— Плюсы:
вкусный, ароматный, приятный, бодрящий, не горький, как многие другие виды кофе
— Минусы:
не обнаружено
Время использования: 5 лет
Год выпуска/покупки: 2017

-1

Анонимно

24 июня 2016 в 17:57

5 оценка
Рекомендую

Этот блэнд имеет прекрасный сбалансированный вкус! Стопроцентная натуральная арабика. Средняя обжарка, очень приятный аромат. Средний по крепости этот кофе отлично подойдет как для турочки ( главное мелкий помол ) так и для приготовления эспрессо.
Лично я пью и так
Хорошо сочетается с молоком и корицей, не кислит, имеет слабо выраженную горчинку.
Зерна лучше перемалывать в профессиональной кофемолке, иначе помол будет слишком крупный и это повлияет на вкус напитка.
Помните что данным напитком увлекаться не стоит и следует пить не более двух чашек в день. Людям, страдающим повышеным давлением тоже следует употреблять аккуратно.
— Плюсы:
Очень ароматный
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

-1

Анонимно

8 сен. 2015 в 15:06

5 оценка
Рекомендую

Всем добрый день! Я уже писала о кофе Lavazza Qualita Oro. А сегодня хотела бы поведать о довольно не плохом Кофе Blaser Ballerina в зернах. Этот вид кофе для любителей легкого, не горького и ароматного кофе. Так как наш рынок переполнен множеством видов этого полюбившегося многим напитка, то нужно знать какой именно подойдет вам. Страна производитель - Швейцария. Масса - 250 грамм. Кофе - средней прожарки. При открытии упаковки вы тут же почувствуете нежный кофейный аромат, который сведет вас с ума)) Без ароматизаторов. На вкус кофе не горькое (на любителя, но лучше пить с молоком или сливками - это прибавляет дополнительно нежности к потрясающему вкусу), темно - коричневого цвета. Цена около 140 гривен. Время использования - месяц. Рекомендую)) Не пожалеете)
— Плюсы:
Вкус
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

-1

Анонимно

14 янв. 2014 в 17:38

5 оценка
Рекомендую

Мы с мамой очень любим кофе, пьем его практически каждый день. Раньше наша семья часто пила растворимый кофе, но сейчас предпочитаем натуральный в зернах, так как растворимый гораздо более вредный для здоровья. Натуральный не пили потому, что он казался нам очень крепким и не невкусным.
Но как - то во Львове мы попробовали очень вкусный кофе. Мама сразу узнала и приобрела одну упаковку. Во - первых, очень приятный аромат. Сразу чувствуется, что кофе натуральный. Во - вторых, вкус очень необычный. Он крепкий, но в нем отсутствует горечь и неприятный вкус.
Единственное, что смущает - это цена. Стоит "Балерина" довольно дорого. Но зато вкус просто невероятный, он понравится всем настоящим ценителям кофе!
— Плюсы:
аромат, притный вкус
— Минусы:
дорогая цена

-1

Анонимно

25 дек. 2013 в 18:58

5 оценка
Рекомендую

В поисках хорошего кофе по совету друзей купил и попробовал кофе в зернах Ballerina светлой обжарки. Кофе, действительно, имеет неповторимый вкус. В нем чуствуется легкий привкус цитрусовых с кислинкой. В то же время во вкуск переплетывется легкая горечь и сладость карамели. Кофе выращивается в странах Южной и Центральной Америки, а также Индии. Обрабатывается и фасуется кофе в Швейцарии. Продается в пакетах по 250 гр. Кофе можно заваривать влюбой кофеварке. Температура заварки не выше 90 градусов. Цена этого напитка вполне доступна и стоит того удовольствия, которое получаешь от кофе. До этого не приходилось пробовать такой приятный кофейный аромат.
— Плюсы:
Сочетание различных вкусовых качеств
— Минусы:
Минусов нет

—

Анонимно

8 дек. 2013 в 22:58

5 оценка
Рекомендую

Всегда от покупки останавливала только высокая цена. Я очень люблю кофе, но сказать, что сильно отличаю вкусы не могу. "Балерина" принципиально отличается от всех остальных кофе, которые я покупала в зернах.
Первая позитивная эмоция была когда только открыла пачку - аромат просто сногсшибательный. Вот это и называется КОФЕ.
Во время помолки аромат стоял на всю квартиру, наверно даже соседи завидовали.
Ну а сам напиток получился просто божественный - не горький, не крепкий (на туру 2 чайных ложки с горкой) и очень ароматный.
Несколько экспериментов, которые позволят открыть все грани, с другими зернами такое не получалаось:
- на чашку (150 мл) 1 чайная ложка коньяка
- корица+сахар (по 1 г) - супер для утреней чашки
- лимонный сок (10 капель) и чуток сахару
- 2 чайных ложки мартини - напоминает детский сироп от кашля - очень нравиться на ночь глядя.
Если будете в кофейном бутике)) или в супермаркете думать что купить - возьмите Балерину, не пожалеете однозначно. Берете в зернах - процесс приготовления кофе это тоже удовольствие!
— Плюсы:
отличный аромат, вкус
— Минусы:
дороговато
Время использования: 8 месяцев
Стоимость: 300 руб

—