Категории	Продукты питания Напитки Кофе

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

3 ноя. 2013 в 17:04

4 оценка
Рекомендую

Распечатав новую пачку( не известного мне до этого кофе я скривилась. Зерна мелкие (правда одинаковые) и на вид пережаренные. В голове вспомнились почему - то колорадские жуки, любители огородных овощных культур. Что - бы получше вникнуть во вкус элитного букета отборных зерен арабики: оставила дегустацию на утро (натощак).
Перемололись очень даже без труда, быстро в ручной кофемолке - что порадовало. Свежак.
Первый способ: кофе просто заварила кипятком, как чай.
Первая чашка показалась слабо - заваренной. Удвоила объем кофейных зерен. Не противный и не горький. Поставила оценку - слабую четверку ( по пятибалльной системе).
Второй способ: кофе довела до кипения в медной турке и сразу выключила газовую конфорку. Вкус получился более крепкий, с мягкой горчинкой. Вкуснее однако: на твердую четверку.
На упаковке напечатано: зерна МоКамбо прошли экологически чистую, технологическую обработку, для получения непревзойденного итальянского эспрессо без кофеина. Кофеин удален из зерен при помощи чистой воды - это позволило сохранить натуральный вкус арабики Центральноамериканских сортов при снижение ощутимой нагрузки на сердце.
— Плюсы:
Кофе как кофе
— Минусы:
Мало-ароматный
Стоимость: 800 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—