Категории	Продукты питания Напитки Кофе

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

6 апр. 2017 в 17:40

5 оценка
Рекомендую

В ноябре 2016 г. сбылась моя мечта и я побывала в Доминиканской республике. Кроме чудесного отдыха эта страна предлагает еще много замечательных вещей, в том числе и кофе, который ценится во всем мире. Я раньше была не любитель кофе, но в последнее время что - то изменилось, а кофе (и какао), привезенное из Доминиканы, сделало меня просто кофеманом.
В отзыве речь пойдет о молотом кофе Induban Gourmet, натуральном кофе высшего качества. На банке есть маркировка SHG, расшифровывается как "Strictly High Grown". Это означает, что кофе вырастили на плантации, расположенной на высоте 1500 - 2000 м над уровнем моря. Для справки: HG - выращен в предгорьях, СS - или MG - на равнине.
Кофе Induban Gourmet бывает молотый и в зернах, в жестяной банке или пакете, но всегда упаковка выдержана в одном стиле: черный фон и серые завитки, имитирующие очевидно пар. На фото смотрится просто как тени.
Жестяную банку удобно держать в руке за счет выемок, идущих по окружности. Сверху - крышка из пластика, открывать легко и в то же время ничего не просыпется, если упадет. Кофе находится в вакуумной упаковке. Потянув за краешек защитной фольги можно услышать характерное "пшик".
Помол кофе мелкий, однородный. Аромат восхитительный.
Кофе произведен и упакован в Доминиканской республике, вес - 283 гр. Срок годности выбит на дне банки.
Также представлена контактная информация и данные о производителе - Indusrtias Banilejas - Induban.
На жестяной банке вся информация только на испанском и английском языках. Согласно инструкции по приготовлению 1 столовая ложка кофе идет на 1 чашку воды. Также рекомендовано после вскрытия хранить кофе в холодильнике или прохладном месте.
Единствеенный недостаток, точнее даже неудобство, заключается в том, что кофе Induban Gourmet нельзя купить в обычном российском магазине, придется заказывать через интернет (стоимость увеличивается в полтора раза) или покупать в самой Доминикане). Других неприятных моментов нет, одни достоинства.
Молотый кофе Induban Gourmet состоит из лучших доминиканских сортов арабики: Typica и Bourbon.
Кофе очень приятный на вкус, есть нотки миндаля и шоколада (по нотам я бы не разобрала, но прочитав на упаковке, могу согласиться), вкус насыщенный; немного терпкий, но без горчинки. Аромат тоже бесподобный, я повторяюсь, но это действительно так. Поистине бодрящий напиток, с утра просто идеален и незаменим. Очень вкусный кофе, попробовав его, к растворимому кофе не захочется даже приближаться.
Любители кофе по достоинству оценят изысканый вкус и прекрасный аромат настоящего кофе - кофе Induban Gourmet.
— Плюсы:
Аромат, вкус, качество, выращен в Доминикане, 2 сорта арабики
— Минусы:
Доступность
Время использования: 1 неделя
Стоимость: 700 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—