Категории	Продукты питания Напитки Кофе

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

26 мар. 2014 в 17:13

5 оценка
Рекомендую

Все в этой жизни, когда - нибудь, происходит впервые.
Так и у меня, после возвращения сына из Бразилии, каждый день - новый вкус.
Кофе без кофеина я не покупала, принципиально. Зачем платить за то, без чего я себе не представляю кофе.
А тут пришлось дегустировать такой напиток. Кофе Melitta декофеинизированный, классический.
На фото вы видите, что по пятибалльной шкале кофе обжарен на четверочку, то есть кофе мелкого помола шоколадно - коричневого цвета, чуть сильнее обжарен, чем среднеобжаренный кофе.
На 250 граммовой пачке, сбоку написано, что самое вкусное mmmm..., находится в вакуумной упаковке)).
С другой стороны, доходчиво, в картинках, показан традиционный бразильский способ заваривать кофе: на один литр воды, четыре ложки кофе и через ситечко, в котором находится кофе заливаем в кофейник кипяток. Хочу сказать, что кофейная ложка в Бразилии больше чем наши чайные ложечки и по размерам чуть меньше столовой ложки.
К сожалению из - за вспышки плохо видно, но на этой же стороне пачки указаны пять разных видов кофе Melitta выпускаемых в Бразилии: эспрессо, forte, традиционный, extravorte и без кофеина.
У всех видов разный помол и разной степени обжарки кофейных зерен.
Ну а теперь о прошедшей дегустации.
Кофе заварен в кружке и после интенсивного помешивания ложечкой на стенках чашки кофееинки, а на поверхности пенка, которая достаточно долго держится.
Аромат кофе насыщенный, как и вкус напоминающий кофе Форд с запахом и привкусом шоколада. Послевкусие необыкновенно приятное, сохраняется в течении минут десяти.
Такой кофе можно употреблять беременным и людям по каким либо причинам по состоянию здоровья противопоказан кофеин.
Я кофеман с многолетним стажем, и с огромным удовольствием пью этот кофе, а если бы сама не вскрывала пачку, то ни за чтобы не поверила бы что кофе декофеинизированный.
Кто знает, может уже пора переходить на кофе без кофеина?))
— Плюсы:
Можно пить даже беременным
— Минусы:
Не обнаружила

—