Категории	Продукты питания Напитки Кофе

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

9 июля 2017 в 20:29

5 оценка
Рекомендую

При мысли о том, что можно привезти из Бразилии сразу же на ум приходят кофе и шоколад.
Мой муж последнее время по долгу службы частенько общается с бразильцами и разок даже совершил поездку в оную.
Сами же бразильцы говорят, что шоколад и шоколадные конфеты у них не вкусные и не очень качественные, по - этому в качестве презента из Бразилии - родины кофе можно привезти именно этот бодрящий напиток.
Муж привёз несколько разных марок кофе, о них напишу несколько позже.
Этот же кофе ему презентовали сами бразильцы, а уж они точно знают, какой кофе достоин внимания.
Сама упаковка выглядит презентабельно, вполне себе подарочный вариант.
Вот она картонная коробка:
Внутри кофе хранится в фольгированном пакете.
На упаковке всё написано только на португальском, для меня этот язык незнаком, переводом я не занималась. По - этому всё, что там написано, для меня Терра Инкогнито.
Но в общих чертах я поняла то, что этот кофе выращивается в отдалённых регионах Бразилии, на упаковке указаны территории выращивания этого кофе:
Качество кофе уже чувствуется на стадии насыпания его в кофемашину, степень обжарки средняя. Это по моему опыту и ощущениям. Размер помола под машинку, для турки крупноват.
Вкусный ароматный кофе готов:
Расписывать все тонкости вкуса привкуса, аромата и послевкусия я не умею. Не являюсь профессиональным дегустатором кофе.
Но ассортимент опробованного мной кофе достаточно большой, и на основании своего опыта могу сказать только то, что кофе действительно очень высокого качества.
— Плюсы:
Высокое качество
— Минусы:
Надо искать где-то в Бразилии
Время использования: 1 упаковка
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

1 апр. 2014 в 16:22

5 оценка
Рекомендую

Все хорошее, к сожалению заканчивается.
Так и мой замечательный бразильский кофе PILAO INTENSO (см. Отзыв: Кофе молотый PILAO INTENSO - Pilao это бестселлер бразильского кофе.) закончился.
Долго на декофеинизированном кофе находится (см. Отзыв: Кофе молотый Melitta Descafeinado Classico - Непроизвольно закрадывается мысль, может стоит перейти на декофеинизированный кофе?) как не старалась не смогла, вот и открыла я новую 250 граммовую пачечку кофе, из бразильского региона Cerrado.
Производитель видно очень гордится этим сортом кофе. На всей пачке со всех сторон, неоднократно указано, что это кофе выращено в недоступном, обширном регионе тропической саванны Бразилии.
Общая всей площади региона Серрадо равна площади Аляске и один из труднодоступных районов, где выращивается это сорт кофе находится рядом с городом Сан - Пауло, откуда самолеты отправляются в аэропорт Борисполь.
На этой стороне пачки видно, что кофе выращенный на плантациях Серрадо, средней обжарки и имеет вкус шоколада.
Здесь же указано и то что производитель Melitta выпускает еще ряд моносортовых кофе с разными вкусами плантаций разных регионов, таких как Минас - Жерайс и Могиана.
Но мы будем пробовать кофе из Серрадо это новая линия в производстве Melitta.
Кофе в вакуумной упаковке из фольги. Открывается он так же как и другие аналоги кофе в брикетах и так же плохо пересыпается в герметично закрывающиеся емкости.
Ранее в своих отзывах я рассказывала, что бразильцы - любители кофе и пьют его в прямом смысле слова - литрами.
Вот такие литровые кофейники они используют в своей ежедневной жизни.
А если присмотреться ко второй ложке, то видно что она гораздо больше нашей традиционной чайной ложечки. Соответственно и кофе насыпается больше, чем нашими ложечками.
К сожалению, настоящего бразильского ситечка у меня не оказалось, поэтому взяла первое попавшееся и заварила кофе традиционным бразильским способом: 4 кофейных ложки на литр кипятка.
Вот наш кофе и готов.
Вкус плантационного кофе необыкновенный: с мягким послевкусием, с еле уловимыми нотками шоколада, стойкий аромат, плотная насыщенность. И если верить производителю, то в данном кофе небольшое содержание кофеина. По мне, так он действительно очень мягко пьется.
Теперь буду им наслаждаться до тех пор пока и он (кофе) не закончится.
Ведь все хорошее, имеет привычку очень скоро заканчиваться)).
— Плюсы:
Вкус, цвет, запах
— Минусы:
Трудно достать

—