Категории	Продукты питания Напитки Кофе

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

28 авг. 2016 в 16:09

4 оценка
Рекомендую

Сегодня речь в моем очередном вкусном отзыве пойдет о кофе. Не скажу, что не могу жить без этого крепкого ароматного напитка, даже просто любитель не являюсь, но иногда все таки хочется с утра выпить чашечку ароматного кофейку. Муж пьет в основном растворимый (у него любимый бюджетный вариант - Кофе Nescafe Classic с пенкой Crema), мне же больше приходится по вкусу натуральный заварной. Раньше, когда кофеварка была исправна, готовила его чаще. Теперь же новую кофеварку покупать просто не вижу смысла для своих редких кофейных желаний. Но в последний раз в магазине решила взять пакетик натурального кофе. Если честно, привлекла роскошная упаковка, вот и пришла мысль проверить, настолько ли и роскошный вкус ее содержимого.
Вот она - эта самая упаковка в черно - бежевом цвете с золотистыми отливами и рисунком в каком - то древнеегипетском стиле. Ну не роскошно ли? На обратной стороне упаковки немногословная информация о данном продукте на трех языках, способ и рекомендации по приготовлению кофейного напитка.
На боковой стороне - краткая информация информация о сроках и условиях хранения. Масса кофе в пакете - 100 грамм. Заплатила я за него чуть больше 20 - ти гривен. Цена вполне приемлемая, в принципе, такая же, как и на кофе других производителей, , что я видела на прилавках магазина. Кстати, производится данный кофе ТОВ "Вденська кава", по крайней мере так заявлено на упаковке, но на сайте компании я купленного мной кофе не нашла. Производитель вполне известный, но мне его продукция пока не очень знакома.
Большой плюс упаковки это то, что она была очень крепко запаяна - просто разорвать мне ее не удалось (хоть приложила максимальные усилия), пришлось разрезать ножницами. У других производителей встречается специальный отрывной уголок, здесь же такового не было. Вот так выглядит кофе в пакете.
В инструкции написано, что готовить кофе нужно из расчета 2 полные чайные ложки кофе на чашку объемом 180 мл. На свой френч - пресс объемом немного меньше поллитра всыпала три полные чайные ложки кофе. Как видите, кофе довольно мелкого помола. Как по мне, лучше бы были крупинки побольше. Пахнет очень приятно - кофейный аромат очень выраженный. На упаковке ведь написано, что в составе данного кофе три сорта Робусты - робуста Уганды (придает напитку крепость, глубину), робуста Индонезии (придает экзотический аромат), робуста Камерун (придает оригинальный карамельно - ореховый привкус).
Заливаю кофе кипятком и вижу красивую пенную шапочку. Приятный, но не очень сильный аромат разливается по дому.
Так выглядит кофе сразу после заливания кипятком, то есть заваривания. Пока не очень темный, большая часть кофе образует кофейную шапку поверх воды. Когда же пришло время разливать кофе по чашкам, опустить крышку френч - пресса было тяжело - эта самая шапка из мелкого кофе никак не хотела спускаться на дно, и в результате большая часть кофейных крупинок просто смешались с напитком, потом попали в чашку, образуя хоть и небольшой, но не совсем приятный мутный осадок.
А вот заваренный кофе, готовый к употреблению. Я пью кофе с небольшим количеством сахара. Напиток получился в меру крепким, без излишней горечи. Что касается аромата, то ничего экзотического с в нем не почувствовала, пахнет, как обычный молотый кофе. Карамельно - ореховый привкус? Если честно, то тоже не очень его почувствовала. Ссылаюсь на то, что я не гурман, правильнее, наверное, не кофеман, поэтому привкус мне показался тоже вполне обычным - кофейным, но приятным и послевкусие тоже довольно приятное.
А это чашка мужа. Решила и его угостить своим новым кофе. Он пьет с молоком и сахаром, но этот тоже оценил. Сказал, нормальный кофе, но все же с утра не станет возиться с завариванием, ему ведь проще приготовить растворимый.
В принципе, ничего плохого о кофе натуральном жареном молотом Gallileo Espresso сказать не могу - мне он показался вполне обычным кофе - что по виду, что по вкусу. Рекомендовать, конечно, стану, ведь и сама при необходимости буду покупать. Но оценку данному продукту поставлю "4" за очень мелкий помол и неполное соответствие вкуса и аромата заявленному на упаковке.
— Плюсы:
Красивая упаковка, приятный вкус, доступна цена
— Минусы:
Очень мелкий помол, неполное соответствие заявленного вкуса и аромата
Время использования: 1 неделя
Год выпуска/покупки: 2016

—