Категории	Продукты питания Напитки Кофе

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

2 окт. 2016 в 16:53

5 оценка
Рекомендую

На этот сорт кофе у меня были большие надежды, ведь, именно, бразильский кофе считается одним из лучших в мире. Его ценят за вкусовые качества и полезные свойства.
Выбрала из нескольких сортов - Кофе в зернах Tasty Coffee "Бразилия Желтый Бурбон", цена 419 рублей за 250 гр.
Ягоды данного кофейного дерева имеют желтый цвет, отсюда, наверное, и такое название. Кофейные деревья были привезены из Йемена как раз на остров Бурбон, а оттуда в Бразилию.
На упаковке указано, что можно готовить кофе любым из вышеперечисленных способов, на сайте же информация другая. Какая информация верная, обычному покупателю узнать сложно. Если верить сайту, то этот моносорт не подходит для кофемашин. Но тем не менее я делала кофе как раз в кофемашине, других агрегатов для приготовления кофе у меня нет, а в турке уже давно не варю, так как перемолоть кофе негде. А покупать молотый кофе всегда побаиваюсь.
Зерна среднего размера, все как на подбор, гладкие, ровные, одинаковой формы. Цвет зерен шоколадный, степень обжарки средняя.
Запах приятный, немного чувствуется аромат шоколада.
Несмотря на все мои опасения кофе получился хорошим, кофемашина его не испортила. Единственное, так это аромат у готового напитка сразу улетучился. А вот вкус оказался приятный, кофе сладит, его вполне можно пить и без сахара, также присутствует во вкусе горчинка, она довольно сильная и чтобы ее смягчить к напитку лучше всего подобрать что - нибудь сладенькое на десерт. Кислинки как таковой нет. Во вкусе я не почувствовала и шоколада, хотя зерна как раз пахнут немного шоколадом.
Кофе не теряет своих свойств и в сочетании с молоком, но при добавлении молока горчинка не такая яркая, а вот сладости еще больше ощущается.
Что касается бодрящих свойств, то тут однозначно минус, бодрит меня не сколько сам напиток, а как раз аромат напитка, но тут он слишком слабый, что я его не ощущаю. Этот кофе я могу спокойно пить и на ночь, сплю прекрасно.
Расходуется у нас кофе быстро, особо от сорта это не зависит, хватает примерно на 2 недели.
— Плюсы:
Отборные зерна, запах зерен, вкус кофе
— Минусы:
Готовый напиток практически не имеет запаха
Время использования: 2 недели
Стоимость: 419 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—