Категории	Продукты питания Напитки Кофе

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

25 ноя. 2016 в 17:37

5 оценка
Рекомендую

Покупать кофе на Torrefacto можно бесконечно, все время появляются новые сорта. Но и давно зарекомендовавшие себя кофейные вкусности не сдают позиции. "Куба Серрано" продается уже несколько лет и, судя по всему, многим нравится. Впрочем, есть у этого сорта и "нелюбители", все в этом деле индивидуально. Выбор кофе подобен выбору парфюмерии, одно и то же у кого - то вызывает восторг, а у кого - то "фу".
Данный кофе когда - то можно было приобрести в более светлой обжарке, в каталоге он находился в группе "С", но к тому моменту, как я надумала его приобрести, он уже перекочевал в группу "В", где обжарка более темная. Готовила его с удовольствием в турке, соскучилась по своим финтифлюшкам с приготовлением (помол зерен с цедрой померанцевой, специями и т. д., в кофе - машину это ж не засунешь).
Зерна внешне попадаются и неидеальные, но на вкусе это, как выясняется, не сказалось. Обжарка хорошая, равномерная.
Вкусовой профиль однозначно на моей волне. Шоколадно - ореховый вкус, кислинка на минимуме. С молоком (во всех вариациях) хорош, даже при том, что молоко я обычно использую нежирное, готовый напиток приобретает плотный, сливочный вкус, будто в кофе добавлен пломбир. Аромат ровный, насыщенный, классический, без сюрпризов.
На данный момент я не уверена, что буду продолжать покупать исключительно новые сорта кофе Torrefacto, так как постепенно у меня сложился круг сортов-"любимчиков" (например, вот такая робуста), которые уже хочется повторно купить, чтобы вновь насладиться вкусом и ароматом. Данный сорт в число избранных также будет включен.
Цена указана актуальная на сегодняшний день за пакетик зерен весом 150 граммов, цена на кофе Torrefacto постоянно меняется из - за плавающего курса доллара.
— Плюсы:
вкус, аромат
— Минусы:
нет
Время использования: неделя
Стоимость: 364 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—