Категории	Продукты питания Напитки Кофе

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

27 авг. 2016 в 18:28

5 оценка
Рекомендую

Кофе в зернах я покупаю в больших количествах и не только потому, что мы его пьем по несколько раз в день, но и потому, что мне интересно пробовать разные сорта и учиться чувствовать разницу в качестве, обжарке и т. д.
Если пробуя некоторые другие сорта я порой понимаю, что мои ощущения очень расходятся с тем, как позиционирует этот сорт сам производитель, то в плане сорта "Бразилия Сантос 19" я с производителем солидарна полностью. Этот кофе, что называется, крепкий середнячок, не обладает какими - то яркими или необычными вкусовыми и ароматическими характеристиками и в то же время очень доступен по цене. Цена за упаковку весом 450 гр указана после текста отзыва внизу.
Кофе Torrefacto в зернах я раньше в основном приобретала в стандартной упаковке 150 гр, но тут то ли акция привлекла, то ли скидка - уже не помню - в общем купила этого сорта больше, чем обычно и, в общем, не пожалела.
Кофе средней обжарки, арабика бразильская.
Этот сорт обладает крайне малой кислотностью, да и та скорее не цитрусоая, а ягодная и довольно деликатная, проявляется в послевкусии. Кофе не может похвастаться слишком богатым и насыщенным ароматом, пахнет приятно, конечно, но ничего особенного. Вкус не горчит, крепость средняя, если только не намолоть зерен сверх нормы. В общем - кофе со вкусом кофе. Не удивляет, не шокирует, но и не вызывает негативных эмоций. На этой основе можно поколдовать вволю со специями и способами приготовления, как я люблю, мне кажется этот кофе сложно вообще чем - то испортить. Думаю, этот кофе понравится многим. Сейчас данного сорта в наличии в интернет - магазине, где я его покупала, временно нет, но обещают, что к середине осени он должен появиться. Не исключаю, что куплю его снова.
Мне сложно судить о ценовых категориях кофе, что дорого, что дешево... у меня своя шкала. Так вот, из категории бюджетного кофе в рамках "до тысячи рублей за килограмм зерен" - это очень достойный экземпляр, который многие бюджетные (по такой же точно цене за этот же вес!) магазинные кофейные "кислючки и горелки" задвинет далеко и надолго.
— Плюсы:
хороший сбалансированный вкус, невысокая цена
— Минусы:
на вкус и цвет
Время использования: три недели
Стоимость: 453 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—